师者育人西点教师李彩兰做学生的良师益友

　　李彩兰老师和西点打交道已经10余年了。刚开始工作，重庆的西点市场才起步，她在车间做包装生产，那时有干劲儿，喜欢钻研，发奋精研技艺，慢慢得到老板器重，提拔她做车间主管，管理包装间和生胚车间。长期的努力换来一身好技艺，工作几年，公司不断发展，在全国各地开店，李彩兰先后去过昆明、上海、浙江等城市，通过交流学习，成功考取面点高级证书、西点高级证书。
　　初入重庆新东方：成为一名好助教
　　由于没有教学管理经验，李彩兰老师从学校的助教做起，跟着有经验的班主任学习班级管理、学生管理。当助教很不容易，她发现带学生和管理员工不一样。＂公司管理员工，简单直接，直入主题，解决问题就好；而教育学生和做学生管理，则需要更多技巧和方法，要有耐心和爱心，不光要帮助他们学好本领，掌握一技之长，还要处处关心、爱护他们，照顾好他们的情绪，让他们健康成长！＂
　　当助教的过程中，李彩兰老师印象中最深刻的事是搬校区。同学们得到消息，就跑过来问她，去不去？还说，如果李老师不去，他们就不去。这时她才明白，当老师，就是要走进学生的心里面，获得他们的认同，自然会赢得他们的真心。
　　＂在重庆新东方，既要教学生好手艺，也要成为真心实意的朋友。这样才能成为学生心目中的好老师。＂李彩兰说。
　　班主任之路：我是你们最可靠的人
　　教学至今，每个学生她说对她来说，都是两片不同的树叶，每个学生都很特别，有独特的性格，而她很愿意用心去探索去发现这些五彩斑斓的树叶和他们的世界。
　　每学期开学，会有各个地方的学生来到学校，他们从熟悉的地方，接触一个陌生的环境不适应。学生们和她聊天，会有所保留。此时，就要更多的耐心。如果有的学生不愿意敞开心扉，也不能勉强，可以试着和他身边的人交谈，从身边同学那里了解学生，就这样一个一个探索，一个一个沟通，慢慢在他们之间搭建起爱的桥梁，同学们也逐渐团结起来，凝聚成一个充满班级。
　　和学生的沟通，离不开两点：关心和责任心。老师是你身边最重要的人，＂我希望我的学生明白，无论何时何地老师都是他们可以信赖和值得依靠的人。 ＂针对不同的学生，采取的管理方法也不同。有的学生很调皮，总喜欢和别人比，就要去夸他，提高他的自信心；有的不愿意学习，就告诉他学习技能不是为别人学，而是为自己所学；有的属于直来直往的性格，说话做事大大咧咧，就要培养他们细心耐心的性格……
　　她评价自己的学生，总结了三个词：稳重、靠谱、细心。学西点，不仅是学一门手艺，还要学会如何做人。一个人，只要做事勤快踏实，规规矩矩，都会成为很优秀的人。
　　＂学生带起来，带班就不难，一个班的学生只要成团成团地抱起来，就没有做不成的事。我希望自己的学生要严格要求自己，做事要有担当，今后才会成为一名优秀的西点师。＂李彩兰老师说道。
　　青春正当时，选择别犹豫
　　我们在重庆新东方职业学院等待着你的到来
　　Because of you · have better of us
　　因为你 · 才有更好的我們