#头条星厨计划##吃在南通# 今天是10月二日,中秋节的第二天,因为昨天中秋节儿子一家都去喝喜酒,没有在家吃,所以今天才是我们家的中秋团圆日。昨天晚上就把冰箱里的老鸭取出,今天一早起来又浸泡了海蜇皮,再去菜场买了大闸蟹与黑虎虾,然后把老鸭用高压锅炖上,才吃早餐,早餐后,开始动手做午餐。 忙忙碌碌的2个钟头,做了十菜一汤,加上鲜肉月饼,是十二道菜。来晒一晒我做的中秋节第二天的午餐吧。#头条星厨计划# 大闸蟹;秋风起,蟹儿肥,中秋节正是吃螃蟹的大好时机,今天买的大闸蟹比昨天小些,3两多重,公蟹,5只螃蟹50元。 酱鸭;昨天开的一包酱鸭,今天继续吃, 鲜肉月饼;现在已经是个摆设了,刚刚做好都迫不及待的吃,边吃边说;好吃好吃!现在只有当早餐吃了。 栗子炖老鸭;这个季节正是吃栗子的季节,用栗子炖老鸭,栗子香糯,老鸭香酥,中秋美味佳肴。 凉拌海蜇皮;其实是海蜇头子,家乡的海鲜传统菜。 盐水黑虎虾;野生的黑虎虾,一斤40元,这些30元。 清蒸黄鱼;这个黄鱼是海水养殖鱼,口感上比不了野生的黄鱼,每条25元,但是,如果是这么大的野生黄鱼,贵的也吃不起,因为很新鲜,所以用清蒸的方法,还是不错的。 炒扁豆;用了姜末蒜末炒,味道不错,这个扁豆,现在是每斤6元。 炒青菜;也是6元一斤。 五谷丰登;十月金秋,五谷丰登,昨天也做了这个菜,今天再做一次,人多,加了南瓜,就当杂粮吃了,今天煮的饭,大家一口都没吃,就吃菜与这些了。 五香煮花生;中秋节,家乡人有吃煮毛豆节,煮花生,煮芋子的习俗,昨天做了煮毛豆子,今天就煮花生吧。 对虾冬瓜汤;昨天吃剩的对虾,今天加个冬瓜,煮个冬瓜汤不错。 今天过节菜多,把圆桌也摆出来了,再来几张大图吧。 今天吃好晚饭,又去拍月亮了,都说;十五的月亮十六圆,一开始还不错,圆圆的月亮好漂亮!但是一会儿就多云了,还是没有拍出自己想要的效果,只能留些遗憾,等待下回机会了。#中秋话团圆# 一轮明月从东边升起---天涯共此时-- 渐渐地爬高--千里共婵娟-- 然后多云-- 慢慢的被乌云遮住-- 遮住了--- 突然的就想起了那一句歌词;乌云遮住了一轮明月,月儿出水中-- 有谁还记得这是首什么歌吗? 如果你知道, 你应该也是爷爷奶奶辈了, 握爪握爪---[憨笑] 打道回府吧-今天你们那里也有明亮的月亮吗?你有没有去拍月亮? 我是"老妈爱厨房",我喜欢美食,喜欢旅游,喜欢摄影,喜欢跳舞。 期待与你的交流,期待你的关注,转发,谢谢!