#吃在南通##春日花样生活#
　　每年的春季3-4月份，是大量海鲜上市的季节，而到了5月份，就进入到2-3个月的休渔期，渔港封港，要吃海鲜就是冰冻鱼，或者养殖的。所以，这个时候，我们往往会去渔港买些鱼，放入冰箱，慢慢地吃。
　　小黄鱼，个头虽然小，但是野生小海鱼的味道鲜，肉质嫩，比养殖的好吃多了，老公朋友的朋友是船老大，在渔船靠岸之前就打电话来，所以，渔船卸货时候，第一时间拿到鱼，这次我们一共买了30斤小黄鱼，每斤8元，
　　还买了10斤鲳鱼，每斤25元
　　小黄鱼的做法有好多种，可以清蒸，清蒸是最容易吃到食材的鲜味，操作与调料也是最简单的，可以红烧，红烧比较入味，好下饭，好配酒。还可以煮汤，小黄鱼煮汤真是鲜得掉眉毛！鱼汤还可以下面条吃，上海的黄鱼面可是非常有名气的哦。可以油炸，油炸小黄鱼，连鱼头都可以吃下，下酒菜，当零食都很好。
　　今天做的是红烧，用了鸡蛋液，把小黄鱼裹住，煎成金黄色再红烧，这个做法，小黄鱼色泽金黄，味道鲜香，久煮也不容易碎，可以保持鱼的完整，好看也好吃。煎好的小黄鱼可以红烧，也可以煮汤，家乡的传统做法。
　　用料；小黄鱼10条，鸡蛋1个.
　　调料；油，盐，料酒，姜，葱，胡椒粉，生抽。
　　做法；1.小黄鱼去鳞，去鳃，去肚，洗净沥干。
　　2.鸡蛋磕入大碗，打匀，
　　3.把小黄鱼放入鸡蛋液里，粘上鸡蛋液，
　　4.锅里油热，放入小黄鱼，要逐条放入，
　　5.中火煎至底部凝固，翻一面再煎至金黄色，盛出，继续再煎剩余的鱼，
　　6.全部煎好后，放入炒锅，
　　7.放入适量清水，加些姜丝，
　　8.放入料酒，生抽，胡椒粉，适量盐，
　　9.中火煮8分钟，如果汤汁多，再用大火收汁，
　　10.撒些葱花，即可盛出。
　　这个做法，小黄鱼不容易煮碎，保持完整，好看也好吃。
　　小贴士；如果把鸡蛋改成淀粉也可以，把小黄鱼拍上面粉，煎一下再煮即可。
　　我是＂老妈爱厨房＂，一个喜欢围着锅台转的家庭煮妇，一个有着多重爱好却童心未泯的老奶奶，欢迎你的到来，期待与你交流，也期待你的关注。谢谢！
　　图文原创，抄袭必究。

秦始皇的爷爷，当太子苦熬多年，为何即位几天就驾崩了？秦孝文王当了三天秦王就突然暴毙了，他死在夫人唐氏的床榻之上，可谓做鬼也风流！嬴柱有一位强势而且长寿的父亲秦昭襄王嬴稷，嬴稷做了五十六年的秦王，熬死了长子大太子，次子安国君嬴柱当了四二战德国投降后，欧洲人是怎么报复德国人的？我是萨沙，我来回答。我们看看丹麦。丹麦是被德国入侵击败的国家。1940年4月9日早晨4点15分，德军部队越过丹麦边境，德国海军同时进驻哥本哈根港口。双方实力过于悬殊，丹麦军队仅仅做民国时期的桂系经济和军队如何？打得过奉系吗？就是二十世纪的现在，广西也民风彪悍。小民不畏死，动不动以命相搏。文化的力量大过枪刀，大过物质。地域文化这种软力量不要小瞧他，也不要轻易的下定义说有些地域文化落后愚昧什么的。都是生存有人说武昌起义后宣布独立的省有十三个，清朝北洋军却只专注于打武汉三镇，这是为什么？首先，武昌起义后，宣布独立的省份应该是15个，不是13个。山西和山东也曾宣布独立，不久又被清廷复辟。1907年以后，清朝共计有23个省关内19个省，关外3个省（奉天吉林黑龙江），再嘉庆等到乾隆一死就赐死和珅，难道不怕和珅多年以来背后培养的势力吗？嘉庆帝继位之后，整个朝堂只有刘墉和董诰不是和珅的同党，而且此二人还都找借口不与和珅作对，导致嘉庆帝陷入孤军奋战的境地，你说他能不怕吗？但嘉庆帝也是个聪明且有手段的人，他铲除和珅的办国民革命时期是不是有很多军阀？几大势力是怎么排名的？荣耀历史用心为你解答。各路军阀混战，以前我也很懵逼，因此用心查阅了资料，争取把各路军阀的前世今生一网打尽！从大的历史时期来看，可以分为北洋军阀时期和新军阀时期。北洋军阀，起源于李鸿古代卖身契等重要文书都是通过按手印画押的，那么官府能鉴定指纹的真假吗？指纹技术是二十一世纪的一项新技术，不仅可以用于保密信息方面，还由于每个人的指纹都不一样，且终身不变，因而广泛应用于犯罪破案，这一项技术可谓是让不法分子无所遁形，只要将在现场提到的指如果太平天国推翻了清朝，后面中国的结局会是什么样？这个问题应该改为倘若太平天国推翻了清帝国，后面中国怎么发展？我们进行一个简单的分析。尽管这个分析将会令人脑洞大开，但绝非毫无逻辑。首先，太平天国运动发生于18511864年间。其范清朝有哪些有趣的冷知识？我来分享一下清朝几代皇帝的一些冷知识，相信很多人都不曾见过清朝的格格正确读音是哥哥，正黄旗应该读作整黄旗。额娘是用来称呼父亲的小妾的，不是亲生母亲。满足不裹脚，但有的家长受汉文化影张作霖的拜把兄弟都是谁？1907年，由张作霖领衔的结盟八兄弟在东北横空出世。几十年间，这八兄弟在民国谱写出的金戈铁马恩怨情仇，可谓是一部既有江湖又有庙堂的厚重传奇。按老规矩，当年这八兄弟是按年龄排座次的。为什么在古代妾不能变为正妻，妃却可以变成皇后？无论在道德层面，还是在法律层面，古代都不允许丈夫在妻子死后，将家里的小妾扶正。但是，皇帝的皇后死后，却可以从妃子中挑选一个册封为皇后，这是因为皇帝的身份和其他人不同。中国最早的夫妻