原料：
　　鸭肉400克、胡萝卜1根、土豆1个、青蒜2棵、小米辣2个、姜1块、大蒜5瓣、油少许、料酒20克、玉米淀粉15克、热水1碗、酱油20克、蚝油15克、盐少许。
　　做法步骤：
　　1. 鸭肉准备好。
　　2. 土豆、胡萝卜、青蒜、大蒜、姜准备好。
　　3. 连骨带肉剁成小块。
　　4. 姜切粗丝、大蒜切片、小米辣切段。
　　5. 鸭肉入大碗，姜丝、大蒜、小米辣同入碗，倒适量酱油、蚝油、料酒、少许盐。
　　6. 充分拌匀，腌制15分钟。
　　7. 土豆、胡萝卜切滚刀块。
　　8. 青蒜切小块。
　　9. 砂锅加热，倒少许油，蒜片炝锅。
　　10. 土豆、胡萝卜入锅翻炒裹上油脂。
　　11. 倒少许酱油和一碗水，水要没过食材。
　　12. 腌好的鸭肉撒2小勺玉米淀粉约20克，拌匀。
　　13. 鸭肉一块块码在土豆胡萝卜上面，连同腌料汁一同淋在肉上面。
　　14. 待汤沸腾后转小火，盖上盖子，焖炖25分钟。
　　15. 所有食材都熟了，轻轻翻拌，使鸭肉能浸润在汤汁中，敞开盖子，小火略收汁。
　　16. 起锅前撒青蒜段增色添香。
　　17. 胡萝卜土豆焖鸭肉，色香味俱佳，营养健康又滋补！
　　小窍门：
　　1. 这道菜虽然用焖的方法，但类似于蒸鸭肉；鸭肉本身不易成熟，提前腌制入味再上浆，能将味道和部分肉汁锁住，口感更嫩；最后几分钟将鸭肉浸润在汤汁中继续加热，也是为了使肉香能更好地渗透在汤汁中；
　　2. 也可省去蒜片放锅这一步，直接将土豆胡萝卜大蒜垫底，再铺码鸭肉，这样更加低脂；
　　3. 青蒜段可用小葱段、香葱段代替；
　　4. 用此种方法还可做焖鸡腿、焖肉片。

在大番禺吃顿韩国香喷喷烤肉吃在广州广州头条说起韩国烤肉店，似乎都集中在远景路了。作为偏僻的大番禺，望路途而怯步。但是没有关系阿，在南村靠近番禺大道附近，还是有一个老店可以大快朵颐。本家韩国料理地址兴南大道3躲在巷子深处经常满座的老店广州也有很多深藏在巷子里面的美食，也许因为偏僻，租金会比较便宜，所以一般性价比都很高，因为出品也是比较好，所以一直人气居高不下。要去的这一家广州老店就是新文浩菜馆地址杉木栏路84号百元吃到撑的西餐厅卡朋卡朋西餐（海珠新都荟广场店）地址新都荟广场三楼，靠近游乐场。便利的交通，卡朋西餐就在地铁东晓南附近，应该是C2出口。公交站是晓港湾站，一下车就可以看到新都荟广场了。卡朋每周三也是有那些年我吃垮的椰子鸡煲之友承椰子鸡海鲜火锅秋风起，正适宜进补，椰子鸡煲滋润去燥，推荐品尝！勾起了我对椰子鸡煲的怀念之情，吃过的店太多太多了！感觉上从前几年起，椰子鸡鸡煲就充斥了广州大大小小的地方，在你左右，总有一家。吃在广借一缕阳光，留一瞬时光！就想hea一个下午茶慢一点，再慢一点，时光静默，一杯一盏，一个角落，惬意地舒坦着。昀蓉时光生活馆保利大都汇里面夜色中仍旧非常的明亮。我有点后悔来得太晚了，七点咨询过店员，营业到八点半，欢迎直接过去。门中秋节后，市场上会有哪些挣大钱的机会？推荐这几种光阴似箭日月如梭，眼看一年一度的中秋节即将到来，对于一些生活短期内陷入困境中的人，又将过去一个年度。回答这个粉丝的问题，中秋节后，市场上会有哪些挣钱的机会呢？我这里推荐几种，仅供大降温解暑红腐乳苦瓜煲，老人孩子都喜欢吃这个季节，苦瓜特别多，5块钱3根，而且都很大。便宜得你都不敢想象的。我经常买来熬汤，炒鸡蛋，做苦瓜酿。今天就试着着做一个苦瓜煲吧。苦瓜切成大块，红腐乳一块。五花肉煸炒至出油，变成黄虽然家有烤箱，但也不能没有它美的鸿蒙燃卡料理炉之前在大妈家中了米家蒸烤箱的众测，用了一段时间之后也跟大家分享了我自己的使用感受，简单总结的话就是除了烘焙会略输给台面式烤箱之外，其他方面的表现可以说是非常优秀了。后来因为老妈心心从百元级到千元级烤箱，实践才出真知！台面式烤箱选购指南与推荐如果看过我之前的文章，大概就知道我最近这一年对厨房爱的有多深沉。小到锅碗瓢盆大到厨房电器都被我捣鼓了个遍，而如果要给我的厨房用品做一个年度总结，那我想关键词一定是烤箱。从年初的海氏只有炒锅怎么够？一台烤箱帮你搞定年夜菜如果说一日三餐是平平淡淡的小幸福，那年夜饭就是轰轰烈烈象征团圆的大时刻啦。今年过年因为疫情原因我打算响应号召就地过年，算是为消灭疫情出一份力，当然也是为了家人和自己的健康。在外过年这大概就是理想中的烤箱吧北鼎T535分享开篇你要问我一直坚持做烘焙的动力是什么，那我觉得是一来能吃到放心又美味的甜点，二来是整个过程都让我觉得非常治愈。烘烤过程中看着面糊面团慢慢膨胀上色的过程相当治愈，而出炉之后不仅美味