广东人爱吃的肠粉，在家也能做，教你配方和比例，爽滑细腻真解馋
　　广东人在＂吃＂这一方面，还真是让我大开眼界，他们的各种美食，真的太受欢迎了，其中就有我爱得不少。肠粉、马蹄糕、叉烧包、糯米鸡等等，以及各种各样的汤羹，实在叫我爱不释手。
　　其中肠粉，可太适合早餐来吃了，细腻爽滑、越嚼越香，我们这边也有卖的，我基本上隔三岔五就喜欢吃一次。
　　其实要说制作肠粉，做法也是很简单的，要是有功夫的话，自己在家也可以研究出来，味道跟外面的相比，一点也不差。
　　广东人爱吃的肠粉，自己在家也可以做，还可以根据个人口味，来调整配料。接下来，我就教大家详细的配方和比例，感兴趣的话可以在家尝试一下，爽滑细腻真解馋，连小孩子都爱吃，赶紧做起来吧。
　　【广式肠粉】
　　配料：肠粉专用粉50g、清水100g、鸡蛋1个、虾仁适量、猪肉适量、生抽适量、白糖适量、葱花适量
　　1、把肠粉专用粉准备好，这个超市里都可以买得到的，准备好之后，我们往里面倒水。注意清水和面粉的比例，是在2：1的。
　　2、倒进去之后，将其搅拌均匀，这样我们的米浆就准备好了，先放在一旁备用即可。准备适量的鲜虾，将其头部、虾皮去掉，只剩下虾仁备用。还有就是准备少许猪肉，把猪肉洗干净之后，切成猪肉末，等会需要用到。
　　3、把蒸盘准备好，先往里面刷一层薄薄的食用油，然后接着倒上一勺米浆，不要太厚了，肠粉就是要薄薄一层才好吃。米浆倒进去之后，接着根据个人口味，放上虾仁/猪肉/鸡蛋，然后放上蒸锅，大火蒸2、3分钟的样子。
　　4、蒸好之后，就可以取出来了，这样我们的肠粉就做好了。但是这样吃的话，肯定是不好吃的，没有什么味道，这个时候我们需要来调制一个料汁。
　　5、锅内加上适量的生抽、少许白糖，然后再来适量的清水，将其烧开之后，浇在肠粉上面，最后撒上葱花即可。
　　广式肠粉，做法很简单吧！早上起来一会儿的功夫，就可以做好端上餐桌了，我们家孩子特别喜欢吃，尤其喜欢吃虾仁的。如果朋友们感觉，早餐做起来很费劲，家人还不愿意吃的话，那就试试这道肠粉吧。

死面饼怎样做软而不硬，和面是关键，教程来啦，一看就会大家好，我是阿飞。咱说过蒸馒头蒸包子，怎样发面，用多少酵母。怎样醒面，需要多长时间。怎么蒸，热水上锅还是凉水上锅。那么死面饼怎样做才能软而不硬？死面都能用来做什么面点？和面有啥技巧天冷蒸包子，发面记得放2味，面皮发得又白又大，包子暄软好吃大菜包是一道非常让人喜欢的美食，这道包子可以当作主食来吃，尤其是天冷的冬天，可以多做一些大菜包放在冰箱里面冷冻保存，早上的时候取出来，热一下当作早餐来吃，非常简单省事。在天冷之后，我家常做这7道家常菜，开胃解油腻，比大鱼大肉更好吃入冬之后，平日里吃得最多的就是炖菜和蒸菜，而且肉类食材吃得也比较多，偶尔想吃一些相对清爽的小炒或者凉菜。所以我这里整理了7道家常菜，几分钟，甚至几块钱就可以做一盘。常见食材，做法简排骨去腥，不要只会焯水处理，学会3个妙招，排骨不腥鲜嫩可口导语排骨去腥，不要只会焯水处理，学会3个妙招，排骨不腥鲜嫩可口天气冷了，我们吃肉的频率逐渐增加，其中排骨最受欢迎，又鲜又嫩实在让人吃不腻，而且排骨的做法非常多，像常见的红烧排骨糖醋排骨又出新做法了，往里面淋1个鸡蛋，外酥里嫩，及早了解排骨的做法很多，红烧排骨是我们日常生活中做得最多的做法之一！但是经常吃，也有吃腻的时候！今天我就给你带来了一道新做法！这样做出来的香酥排骨，吃着真够瘾。喜欢的朋友跟我一起试试吧！用炖排骨必须要焯水吗？注意4点，记得多加2种食材，味道鲜美有营养我想没有几个人不爱吃排骨的，尤其是到了冬季，少不了吃猪肉，以前即便是它的价格再贵，也抵挡不住吃这道菜的欲望。古时老饕苏轼有云净洗铛，少著水，柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他，火候足时炒香肠，先蒸再炒还是直接炒？教你正确做法，香肠口感好味道香导语炒香肠，先蒸再炒还是直接炒？教你正确做法，香肠口感好味道香每年一到冬天，很多人就开始忙碌起来，都忙活着做腊味，过去是因为没有冰箱存储肉类，将肉类晒干后就可以多保存些时间了，而现猪肉泡在生抽里2天，味道比腊肉还香，老公夸厨艺好，全家都爱吃秋冬季节的美食有很多，其中腊肉就是其中很有代表性的一种。猪肉经过晾晒风干，口味变得独特，用来炒各种蔬菜味道都非常棒。制作腊肉是一个漫长的过程，需要等待。很多小伙伴不想等待索性就去买双12囤酒指南，高中低9款纯粮白酒，你的实力允许你喝几款？对于很多喜欢喝酒的人来说，在结束了繁忙的工作之后，总是习惯约上几个朋友小聚一番，喝上几杯。好好犒劳一下自己，忘掉工作上的烦恼，放空一切，真的是非常的惬意！适逢双12来临，各大商品搞猪肉放酱油里泡2天，味道比腊肉香，比卤肉简单，学会你就是大厨把猪肉放在酱油里泡2天，味道比腊肉和卤肉还香，学会你就是大厨。哈喽，大家好，我是大厨江一舟。今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？随着生活水平的不断提高，猪肉已经成为我们甘肃的4大好酒，每一款口感都十分不错，可惜知道的人却不多众所周知，甘肃位于我国西北，由于西北自古民风彪悍，并且白酒文化源远流长，所以这里的人们还是比较喜爱喝酒的。但是，如果要问外省的酒友，甘肃有什么好酒的话，很多人却说不出来了。事实上，