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江苏只有三沟一河?这4款口感不错的好酒,可惜知道的人不多

  江苏位于我国东部沿海,江苏自古盛产名酒。在2018年时,江苏省白酒产量为6.92亿升,位居全国第二,由此可见江苏的酿酒业极其发达。江苏有名扬天下的江淮派(苏、鲁、皖、豫)浓香型白酒的卓越代表:"三沟一河"(即双沟酒、汤沟酒、高沟酒、洋河酒)。
  很多酒友会将江苏当地的白酒统称为"苏酒",江苏的白酒不仅品类多而且也都极具特色。除了"三沟一河"外,江苏还有不少好酒,我们接着往下看。
  分金亭
  分金亭酒产自于有"酒都"之称的江苏省泗洪县。早在30年前,分金亭酒因靠单瓶销量创造了中国第一的神话,名动全国。分金亭酒属于浓香型白酒,其以优质高粱、小麦、大麦、豌豆为原料,采用传统工艺发酵,经自然老熟酿造而成。具有酒窖香气浓郁,入口香甜,香气和谐,舒适等特点。分金亭酒是苏酒市场传统五大势力之一,也是江苏白酒市场名符其实的"低档白酒销量冠军"!
  苏酒
  很多人看到这里,可能会认为小编打错字了,将品牌名与江苏白酒的统称搞混。其实不然,在不久之前,双沟酒业和洋河股份合并成立了苏酒集团,而苏酒就是苏酒集团旗下的一款产品。苏酒与分金亭酒一样产自于江苏省泗洪县,其在原双沟大曲的特点基础上,香更浓,味更绝,酒体更丰满,全面体现了当今我国浓香型大曲酒的最高水平,是江苏本地的口碑好酒。
  沛公酒
  江苏是个神奇的省份,苏南苏北两拨人从饮食习惯到性格特点截然不同。在苏南,到处可见洋河;作为苏北人,不能说没喝过沛公酒。沛公酒属其他香型的大曲白酒,酒色清透明,芳香浓郁,茅头浓尾,绵甜净爽,回味悠久,另有股沁人心神的芝麻香。在徐州随便哪个超市甚至小卖部都可以找到它的身影。
  五醍浆
  五醍浆是江苏滨海八滩镇的特产,采用"鸭蛋汪"神泉水和优质高粱为原料,以小麦、大麦、豆子制作的大曲为发酵剂,在百年老窖池发酵、根据传统工艺结合现代科学技术精酿而成。五醍浆酒液无色,清澈透明。醇香馥郁、柔和,回香悠长,尾味圆正。具有"窖香浓郁,绵甜爽净,回味悠长,饮后不渴"的独特风格,属浓香型白酒。
  江苏的名酒确实不少,相信其中一些品牌也有很多人都喝过,你们喜欢哪款苏酒呢?欢迎在评论区留言。

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