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虾仁炒蛋家常做法,掌握这几个诀窍,鸡蛋滑嫩,虾仁口感鲜脆

  大家好,我是第一美食阿飞,每天都有几道美食分享给你,关注带你领略四海八荒的舌尖美味。
  今天和大家分享一道非常简单的"虾仁炒蛋",以虾仁、鸡蛋烹饪而成,虾仁松软易消化,虾仁含有丰富的镁、热量和脂肪较低,鸡蛋含有丰富的蛋白质,美容养颜、保护视力,这道菜低脂肪低热量,有正在减肥的朋友们,在家尝试做一下。
  食材:大虾、鸡蛋
  辅料:葱花
  调料:食盐、胡椒粉、白醋、芝麻香油
  【虾仁炒蛋】—— 鲜嫩滑口
  1.下面开始准备食材
  首先,我们把买来的鲜虾放入锅中煮一下,倒入一点料酒去腥,水烧开以后打去锅中的浮沫,大约煮1分钟,把大虾倒出来用清水冲洗干净。
  然后剪掉虾头,剥掉虾壳,把虾仁取出来,沿着虾背把虾仁片开去除虾线,再把虾仁切成小块放入清水中清洗干净,挤干水分准备腌制。
  2.下面把虾仁腌制一下
  在虾仁中打入五个鸡蛋,加入一勺食盐,少许胡椒粉,倒入一点白醋去腥增鲜,用筷子快速搅散再放入一点葱花拌匀备用。
  3.下面开始烹饪
  锅内烧油,充分滑锅以后,倒出热油加入凉油,热锅凉油为防止鸡蛋粘锅,把蛋液倒入锅中,开小火用勺子轻轻地翻炒,蛋液全部定型以后,颠锅再翻炒几下就熟了,最后淋入一点芝麻香油,即可装盘上桌。
  好了,一道鲜嫩美味的虾仁炒蛋就做好了。
  技术要点:
  1.大虾要提前煮一下,以免和鸡蛋一起炒的时候夹生。
  2.调味的时候鸡粉、鸡精最好不要加,会影响大虾和鸡蛋本身的鲜度。
  3.炒鸡蛋时火要小一点,火大容易炒老,吃着不够嫩。
  关注阿飞,每天都有简单即实用的菜品供你们参考~

香到筷子都拿不稳的家常菜孩子点餐要吃韭菜鸡蛋饺子,还要煎的,老母亲开干吧Bymg遇见mg用料韭菜适量肉馅250g鸡蛋2个虾仁适量姜末适量葱花适量香菜2根盐油鸡精适量一品鲜酱油适量面粉适量做法步骤1肉馅里放炎炎盛夏喝一杯自制杨梅酒寻找头条生活家炎炎盛夏,最解暑当属杨梅酒,我现在就来教你在家泡出清香酸甜的杨梅酒。具体制作方法如下正值五六月杨梅上市季,挑选个大,饱满一点的新鲜杨梅,如果想做的多可以多买点,我家里总买到勾兑酒?老酒民鉴酒方法是不是纯粮酒,看一眼这里就知道哎呦,老李,你这怎么就突然住院了,这是咋着了?别提了,这不是天天喝那些酒精勾兑白酒闹得,我真该听你的话啊,老王,那些酒精勾兑酒是真的不能喝!老李咬牙切齿的说着。就在昨天,自己在家小做糖醋菜,记住这个比例,每回都成功,酸甜可口,小朋友们超喜欢很久没有吃糖醋里脊了,小朋友们嘴巴都馋了,今天周末时间充裕,给孩子做再做回糖醋里脊吃,酸甜口味的,很多小朋友都喜欢,去外面点,几十块一份还不够塞牙缝,自己买块新鲜的肉来做,花不了几这19道家常菜端上桌,人见人爱,好吃到直咽口水!蒜香排骨用料排骨500克蒜10瓣姜2片淀粉(地瓜粉木薯粉)适量生抽23勺(請根據自己的口味增減)糖2小勺盐适量胡椒粉适量(一小撮,不喜歡的可以不放)做法蒜头切末排骨洗净排骨洗净去血农村一种野草,人称水芹菜,遇见请珍惜,春季是餐桌上美味我们小时在农村很多野果和野味都是我们的小零食,一次性会摘一大袋回家,比如说野草莓和野地瓜等等,都是我们生活中可以当做零食的美味,除了美味的野果,还有也是一些能够被我们利用的野草或者中国快餐界大黑马效仿麦当劳肯德基,它在小县城狂开2500家分店说起洋快餐,大家最熟悉莫过于肯德基和麦当劳两大品牌,它们在国内西式快餐中,占据着绝对的市场地位和知名度。少有人知道排在它们后面的还有一家叫德克士的西式快餐店,这三个品牌被外界誉为西广东煲汤5例汤,值得收藏。1。淮山党参鹌鹑汤材料党参15克淮山15克鹌鹑2只瘦肉250克生姜3片功效健脾益胃的功效,对脾胃虚弱所致的食欲不振,消化不良,有食辽补益作用。淮山党参鹌鹑蛋2。五指毛桃煲鸡或煲瘦肉这菜4块钱一斤,放水里泡一泡再炒,用油少,比红烧肉香超市里鲜嫩的茄子终于上市了,作为一名茄子控来说,自然是不能错过的。茄子软嫩,很容易吸收各种汤汁,进而很容易入味,比如经典的咸鱼茄子煲,风味茄子地三鲜,想想都让人欲罢不能。但令人避之最新20道创新菜,不多解释,一定爆销!沙锅丁丁肉材料原料松板肉250克,方竹笋150克。调料大蒜粒老姜粒干葱头块各50克,葱花盐各2克,酱油8克,红尖椒粒鸡精老抽各5克,生粉6克,色拉油100克,鸡蛋清1个。制作1将松它是春天最好的排毒草,吃一吃很有必要!你知道吗?蒲公英其实是可以吃的。它还是一道清热解毒的良药,被誉为春天最好的排毒草。下面,小郎中就教你怎么吃这道良药炝拌蒲公英材料蒲公英干红椒蒜盐糖蔬菜味精香油醋油。做法1蒲公英洗净
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