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终于被发现了!上海这家从日漫里走出来的刨冰小铺

  夏天,应该是和刨冰机的沙沙声和刨冰入口的那一口清凉联系在一起的。
  在炎炎夏日,最幸福的事情是什么呢?很多时候是渴望来一份刨冰,它清凉解暑,甜度宜人,入口即惊艳,吃了第一口就想来第二口。
  让我想象的话,就像是小时候看的日本动漫里的刨冰铺子,大汗淋漓的跑去买上一份刨冰,迎着夏天的微风,迫不及待挖上一口,从舌根凉爽到身体每个汗毛孔,闭上眼长舒一口气~
  那时候的梦想,就是长大开一间这样的刨冰小铺子,不需要多大,听着店内刨冰机的沙沙声还有门口微风吹着风铃的清脆声,整个人都是清爽安逸的。
  在上海的威海路就有那么一家刨冰小铺,第一眼看到的时候就惊呆了——这不是梦想中的小店吗。在网上冲浪一番搜罗下才知道,原来还是家刨冰网红店,许多打卡达人必打卡的地方!
  进店了解下来,老板是个80后的摩羯座女生,从小也是热爱日漫,喜欢夏天那种刨冰店独一无二的感觉。
  专程去日本一番研究考察下来,将日式的传统刨冰和当代的新式刨冰理念相结合,按照自己的喜好和当初日漫里刨冰店的感觉装修,于是有了"申井冰"这家店。这简直是将小时候的梦想完美实现啊!
  店内特别有意思的是墙上写着"我是申井冰,你是什么冰?"很好奇申井冰这个点名的由来,老板是这样解释的,想打造一个轻松有趣的环境让大家开心一下,就用了这个大家听到会乐一乐的名字,而且"申"也是上海的简称,正好也应景了。
  这样一个宝藏刨冰小店,在魔都碰撞出怎样的火花呢?快和好饿君一起,来这家有着超火的网红刨冰小店一探究竟!
  魔都仅此一家的深井冰日式刨冰,藏在威海路的街边。整个一条街望过去,目光立刻被这家小小的店锁定,因为实在太有特点了,赶上下午茶的时候,还会排起长队,那么一家小店吸引了那么多人,总归是有它的魅力所在的。
  环境 :
  店的门头不大,却也不失特点。很有日式的感觉。店内很多人是闻名来拔草的,那天刚好是下午茶时间,还排了一小会队才等到位。
  小店店内并不是很大,但是反而这样才更有感觉一些。店内分为两部分,一半是做刨冰的,一半是客人的位置,听着刨冰机的沙沙声,吃上一口清凉香甜,顺便再打卡拍照一下,简直美滋滋~
  店面从装修到再小摆件都被日式小清新裹住,简约时尚又充满童趣。一边吃刨冰一边欣赏难得的静谧美好。
  墙上还非常有趣又贴心的做了个Q&A,看下来...真的是家一本正经地有趣的冰店了!
  单品 :
  刨冰的种类也是店主自主研发的,养生冰、跳跳冰、喷火冰、啵啵冰层出不穷,看的小编眼花缭乱,光看别人点单的单品就迫不及待要赶紧一尝了。
  情怀 :
  随便在店门口站着拍一张,都特别有日系的感觉!小编那天可是疯狂拍图!回去就发了个清爽日式九宫格的朋友圈~四舍五入也算是圆了小时候一直想去的日漫里刨冰小铺的梦想了。
  现在很多小伙伴可能对这种网红店有了抵抗力,觉得千篇一律的只有环境而没有灵魂,所谓没有灵魂就是东西一点都不可口,空有其表而已,申井冰这家店的味道到底值不值得一去呢,别急,我们来测评一下!
  店内招牌还是挺多的,好多早就听说过的400次咖啡冰、泰茶喷火冰、西瓜芭乐冰、日式豆乳小火锅、麻薯福气包...均价四五十元不等,在可以接受的范围内。
  小编点了5款店内热门饮品,来为大家拔草测评~
  四百次咖啡冰
  58元
  评分:★★★★★
  这个400次咖啡冰刚端上来的就是就被惊呆了,超大一碗"冰山",刨冰表面的料就很足了,没错,浇的咖啡酱就是纯手打了四百次的哦,咖啡的纯香味被最大限度的保留了。除了咖啡以外,还有炼乳,装饰了焦糖饼干和提拉米苏。
  表面看上去是冰,但其实挖开内里十分丰富,有冰淇淋、香蕉片、珍珠和咖啡奶冻,所以不要怕吃着吃着底部就成为了没有味道的冰。
  还附送了两小碗咖啡和炼乳,都是可以根据自己的口味浇上去的~
  西瓜芭乐冰
  56元
  评分:★★★★
  夏天的西瓜芭乐冰,都是少女感十足的粉色元素,结合在一起有一种夏天小时候吃酸甜西瓜糖果的味觉记忆。小时候几毛钱的欢喜转换成现在依旧喜欢,但绝对不是那种添加剂揉捏出来的味道,冰面上的西瓜也是又冰又甜,爽口极了~
  浇上炼乳,更有香甜的味道~据说是还没有上菜单的新品,果然申井冰出品样样都火爆啊!
  想要高颜值和拍照好看的冰就一定不要错过西瓜芭乐冰,当然味道真的不会让你失望,吃完整个人都像变成了粉红色。
  泰茶喷火冰
  48元
  评分:★★★
  听着泰茶喷火冰这个名字就想一探究竟了,上桌的时候,店员会拿着火枪喷顶层的芝士奶盖,可谓是冰火两重天了,冰很绵软,入口即化。
  下面还铺了满满的芋圆和冰淇淋,层层叠叠的看上去挺让人满足的。但是要说味道的话,小编觉得略微淡了一些,还是更加喜欢前面的四百次咖啡冰,味道更加浓郁一些。
  麻薯福气包
  72元
  评分:★★★★★
  麻薯福气包形式感十足,看样子像是在冰店吃汤包,打开蒸笼尝一口,绿色的是抹茶味,先是绵密微凉的奶油,甜而不腻的抹茶也没有苦涩的味道了。里面还有不少红豆和麻薯,既增加了口感又解腻了不少。
  内陷的奶茶味也是很浓郁的,奶冻加清甜的糯米皮,一口下去就停不下来!不过建议两人吃哦,因为一个人吃完到最后的话可能会觉得有些腻。
  不过拍照也是超级好看的,喜欢拍照的小姐姐不要错过,三种颜色各异的小包子放在一起,小清新的感觉顿时就满满的了。
  日式豆乳小火锅
  58元
  评分:★★★★★
  不少慕名而来的小伙伴是因为这份日式豆乳小火锅。
  在冰店也能有火锅吃?没错,就是这个可可爱爱的小锅,"锅底"是泰式奶茶,茶味很浓郁香甜,上面是一串白玉丸子和满满的黄豆粉,旁边还有6种"火锅菜品":抹茶豆腐、莲子、水晶汤圆、香脆面包干等。
  可以先吃了白玉丸子,再喝下去店奶茶,然后放"菜品",十分有趣又可爱的小火锅!看到简直少女心泛滥了!料很足,两个女生吃差不多足够了~
  除了打卡的这五种冰,店内还有更多值得尝试的,真的想都尝一个遍,但奈何肚子只能吃这些,大家也不要过分贪凉哦~
  店内还有带有同样人气爆棚的桂花酒酿养生冰、抹茶宝藏冰、草莓啵啵冰、芒果跳跳冰、抹茶烧仙草等等可以选择,小编已经准备好了下次带朋友再去拔草几个!
  店内随便一角都是小细节,各种卡通动漫元素十足,营造小清新的氛围,在炎炎夏日里也是一种享受。
  店内女老板会时时刻刻关照排队的客人和店内的情况,然后及时安排入座。点单之后大概五到十分钟之内就能够上齐,其实不会坐下来聊很久就会吃光光,毕竟刨冰不吃是会融化滴~
  一口气尝完了申井冰店的部分人气产品,总的来说味道算是网红店里的上等味道了,其中最爱四百次咖啡冰和麻薯福气包了,可以说是既有颜值又有灵魂的小店,整体甜而不腻,冰也是绵软即化。小编认为夏日里喜欢吃冰喜欢打卡拍照的,来一趟绝对不会亏的!
  最后,有同样打卡过的小伙伴可以在留言区里交流一下呀~
  申井冰店日式刨冰(南京西路店)
  上海市威海路723号(靠近茂名北路)
  周一至周日11:00-21:00
  *本文部分图片来自于网络,版权归原作者所有*

这样做出来的芝麻鸡,皮脆肉嫩风味诱人,年轻人都爱吃芝麻鸡制作技术一选材黑爪小公鸡最好或者蛋鸡,2。5斤左右。二腌料1五香料八角15克白芷10克桂皮8克干花椒50克(一半青色的一半红色的掺在一起),香叶15克。2五香盐制作盐10袋加冒菜制作技术详解,四川特色传统小吃,备受年轻人的喜爱冒菜制作方法一原料选择1花椒选择色青籽少的青花椒,手抓不粘手(红花椒增加麻味,青花椒增清香味)2辣椒用内黄新一代,四川二荆条,贵州灯笼椒,重庆石柱红5号。3一定用鹃城牌红油豆瓣,火厨师长用了多年的酱鸭技术,一南一北两种风味,秘诀全在这里酱板鸭一主料冰鲜麻鸭4至5只(2。5斤左右不宜太大)二香料香叶12片八角10个丁香5粒草果2个白蔻15颗白芷17克小茴香20克花椒25克桂皮20克良姜2个干香茅草5克小米辣椒200十款特色凉拌菜,调料精确到克,商用家用均可,味道没的说十款特色凉拌菜一红油腐竹主料泡发好的腐竹2。5斤调料盐5克味精10克鸡精5克东古一品鲜酱油30克幺麻子藤椒油5克白糖3克自制红油200克。辅料小药芹150克胡萝卜条150克蒜泥30老师傅传授的风干鸡技术,农家古法制作,唇齿留香回味悠久古法风干鸡制作技术口味干香有嚼劲,回味悠久,唇齿留香。一食材主料鲜柴鸡1。82斤左右的净鸡10只调料巧媳妇袋装酱油8袋纯净水20斤王守义十三香2盒冰糖7两莲花味精700克家乐鸡粉5喝了那么多红酒,你知道酒裙是什么吗?在品尝葡萄酒前,资深酒友往往会细细端详杯中液体边缘,这是为什么呢?其实他们是在观察酒裙。什么是酒裙?将酒杯倾斜后向下直视或从侧上方观察会发现葡萄酒的液面被分成三部分液面中心点叫酒眼偷偷学点红酒知识,在酒桌上惊艳别人经常会有朋友问小编,红酒要怎么喝,红酒要怎么选,红杯要怎么买。。索性,一次性说完,今天小编就和大家一起分享红酒的基础知识,愉快喝起来!葡萄酒其实是有生命的葡萄酒当然是有生命的,它是火焰醉鹅酱香醇厚,酒不醉人,鹅醉人,令人垂涎火焰醉鹅醉鹅酱配方海天牌海鲜酱750克海天牌柱侯酱900克锦珍叉烧酱500克凤鲜豆豉酱340克双桥味精150克美极鸡粉150克砂糖75克盐100克糯米酒300克。制作步骤以上调料混白酒为什么有苦味,纯粮酒会发苦吗?白酒有苦味正常吗?答案是正常。白酒的味道十分丰富且具有层次,有酸甜苦咸鲜等口感,白酒的苦味是瞬间的感受,而不会长时间停留,微苦不涩是最好的感受。所以白酒有点苦味是加分项。白酒有苦味名人论酒色财气酒色财气四堵墙,人人都在里边藏谁能跳出圈外头,不活百岁寿也长。北宋大相国寺佛印饮酒不醉是英豪,恋色不迷最为高不义之财不可取,有气不生气自消。苏轼无酒不成礼仪,无色路断人稀无财民不奋传统酱牛肉手法,酱香浓郁肉香独特,配方真实可靠传统酱牛肉制作一食材1主料牛后健20斤。(可以用冻货,便宜)2花椒盐腌制粗盐300克花椒15克八角10克香叶5克。3吊高汤猪棒子骨5斤鸡架5。5斤猪皮5斤姜片300克大葱350克白
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