由于北方冬天比较寒冷，
　　曾有用羊皮御寒的传统。
　　因此北方人杀羊要剥皮！
　　而南方比北方冬天炎热，
　　以此南方不用羊皮御寒，
　　杀羊后往往直接烫羊毛！
　　气候往往决定风土人情，
　　同时也影响着经济发展！
　　北方基本是绵羊多，都剥皮，南方是山羊，不用剥皮。
　　南方人杀猪剥皮，杀羊不寻剥皮，北方人正好相皮。这个还真没有弄明白。
　　过去南方人穿布衣、草鞋，北方人穿毛皮、皮鞋，这都是生存需要养成的习贯。大家说有道理没有？
　　南方羊少哇！
　　在南方吃羊肉是很惊讶，的确不剥羊皮
　　北方气候干燥寒冷，人门用羊皮做皮袄皮裤，皮大衣，皮褥子，椅子上的皮垫子。无论山羊绵羊都可，富人讲究，做什么用那种皮子好就细化了。现在随着科技的发展，皮子不仅用来做保暖的材料可做各种用品，不论南方北方可能都不烫羊毛吃皮了。就像猪皮有爱吃那口的就不免有各种宰法了。
　　1.南方很多地方的人都喜欢吃山羊，带皮的羊肉吃起来Q弹爽口，很是过瘾！
　　2.一般烧烤或者羊肉卷吃的是绵羊，都有剥皮。
　　3.山羊羊皮和羊肉一起卖羊肉的价格，更值钱[呲牙]。
　　有皮的羊肉贵，好吃！江苏的三把子羊肉，嘶马羊肉，都选带皮羊肉！

11款下饭菜，几分钟就可以，简单易学，特别适合工作忙的白领一族鱼香肉丝用料里脊肉250克青红辣椒各一个红萝卜13根干木耳30克郫县豆瓣酱2汤匙蒜瓣两粒姜蓉少许泡椒八个葱白两段盐一小勺糖一汤匙香醋一汤匙酱油两汤匙料酒少量油适量淀粉2汤匙清水3汤毛血旺的毛是什么意思？周末在家或者疫情期间无聊大家就可以做做菜，试试不同的菜，这里会更新中国八大菜系，国宴也会更新哦！！！喜欢就点个关注吧！毛血旺是川菜的一道特色名菜，也是重庆江湖菜的鼻祖。毛血旺起源于不管炸啥鱼，都不能直接下锅炸，牢记5个诀窍，焦香不腥不破皮鱼肉是经常会出现在我们餐桌上的食材，它的做法也很多样，可以蒸煮也可以炸。鱼肉以其肉质细嫩鲜美的特点，赢得人们的喜爱，并且富含有多种营养，对我们的身体很有好处。比如鱼肉含有的叶酸和维老一辈人最爱的几道下酒菜，全吃过的人现在估计都当爷爷了酒这个东西几乎自人类文明诞生之初就一直陪伴着人们，尤其是在过去没什么娱乐时与朋友一起喝两杯就是一件值得快乐的事了，当然按照中国人的习惯喝酒一定要吃点什么，于是各种各样的下酒菜诞生了长肉最猛的4道炒菜，热量比肉高，怕胖的从来不碰，你可能天天吃很多人认为吃素菜不长胖，吃肉才容易长胖，事实却并非如此。生活中有许多想减肥的朋友，认为吃素菜不长肉，吃荤肉类的食物最容易变胖，所以平时只吃素菜，不过体重却一点也不往下减，反而越来越经常吃火腿肠的人要注意哦，进来看看你指定不知道的事火腿肠中含有丰富的蛋白质，平时适量的吃一些火腿肠，可以有效的帮助身体提高抵抗力。火腿肠中还含有丰富的碳水化合物，可以给人体提供所需要的能量。而且火腿中还含有大量的维生素，平时适量的烹饪之美生活滋味烹饪是生存的需要，也是人们不断探索的生活技艺。网络纪录片后厨将后厨这一概念从制作食物的场所，拓展到食材收集制作享用全过程。与美食类纪录片大多聚焦人物故事不同，该片另辟蹊径，不讲人物70后，80后，90后小时候最喜欢的美食是什么？70后，80后，90后可能有年代之间都吃过的美食，也可能有70后吃过，90后可能没见过的。70后小时候最喜欢的美食应该是妈妈做的饭，当然除了这个。还有很多，下面这些可能勾起你的回忆排骨汤有什么营养，常喝对身体有什么好处？今天一朋友问，做排骨汤为何总是肉很硬，煮不软？原来他先把排骨炒了，然后加很多酱油煮。煮肉早加盐（包括酱油）则不烂。不如先放砂锅中慢火白煮到肉基本变软，再把捞出的肉放炒锅里，加酱油酱冬季常喝汤，身体更健康，6道家常汤的做法，滋补润燥，驱寒暖身冬季天气寒冷，每天下班到家后总想吃些热乎的，温暖的汤汤水水。在冬天比较干燥，多喝些汤可以滋补润燥，对身体也很好，今天和大家分享6道营养美味的家常汤，做法简单，鲜香滋补，很适合这个季为什么中国人爱吃的白米饭是最差主食？白米饭是最差主食？！别听老外搁那儿瞎逼逼。都是胡扯。西餐就好吗？看看欧美大街上那一个个行走的肉球。谁说的米饭是最差主食？你让这人出来，我绝不动手打！你错了，大米是最合适人类食用的食