俗话说道＂秋季一碗汤，不用医生帮＂，进入秋季后， 天气逐渐转为凉爽，也带来了秋季的干燥， 这时不仅肌肤很容易缺水，嘴唇也容易干裂，因此一定要及时给身体补充水分，好让身体恢复健康的状态。除了在生活中我们要多喝水外，还要多吃蔬菜水果中，当然最简便的做法就是在一日三餐中增加汤汤水水来给身体补充水分，汤既能满足食欲，还能给身体补充营养和水分，可谓一举多得。
　　秋天干燥喝汤最合适不过了，汤水最营养，汤水中凝聚了所有食材的精华，喝汤更容易吸收和消化，鲜甜滋补，还能补水润燥。今天小编就给大家分享一道汤水鲜甜可口，无油低脂的快手汤——番茄豆腐蟹味菇鸡蛋汤。这汤的食材多样，有鸡蛋、豆腐、菌菇、番茄等， 做法也简单，无需长时间炖煮，五分钟就能搞定，味道鲜营养足，省时不费力。 这汤好喝好做，营养丰富，低脂又饱腹，便宜鲜美又润燥，五元煮一大锅喝个够，远离秋燥。我也常将它作为我的轻断食晚餐， 晚上我的晚餐就这一碗，低脂又饱腹，鲜美又便宜，网友：照着做也能瘦。接下来就让我们一起来看下这道鲜美又营养的汤品具体做法吧！
　　【番茄豆腐蟹味菇鸡蛋汤】
　　原料： 鸡蛋 2个 番茄 1个 蟹味菇 1小盒 日本豆腐 2条 葱花 胡椒粉 油盐 适量
　　制作：1. 准备好原材料； 2. 鸡蛋打入碗中，加入少许盐打散备用； 3. 烧热锅放入少许油，加入番茄块进锅翻炒两下； 4. 加入适量的水炖煮； 5 加入蟹味菇进锅去煮； 6. 加入日本豆腐块进锅去煮； 7. 煮上两、三分钟后加入适量的盐调味； 8. 倒入鸡蛋液后煮成蛋花； 9. 最后撒上葱花即可；
　　10. 盛入钵中即可。
　　卡特马克麦饭石汤锅                         369                                                                购买
　　小贴士：1. 用油煸炒番茄更利于番茄红素的吸收； 2. 将番茄、菌菇和日本豆腐一起炖煮成汤，煮上3分钟后加入盐调味； 3. 最后倒入准备好的蛋液煮成蛋花后， 再撒上葱花。

冬天这6种蔬菜，晒干后比新鲜的更好吃，放一年也不会坏以前的人，没有冰箱，为了在寒冷的冬天也能吃上蔬菜，就会把蔬菜做成腌菜或者干菜。但是现在有了冰箱和大棚，一年四季都能吃到新鲜的蔬菜。在人们的心里，蔬菜吃的就是它的新鲜，可是但是在这个买羊肉时，选山羊肉还是绵羊肉？肉贩子教我5招，轻松买到好羊肉小雪时节过后，气温骤降，四川的大街小巷都飘满了羊肉汤的味道。在寒冷的冬天，来上一碗热气腾腾的羊肉汤真的是太满足了，营养解馋又暖和。冬天吃羊肉的时候会很多，一般买羊肉的时候都会纠结买冬天吃羊肉，山羊肉和绵羊肉哪个更好？肉贩子区别很大，长知识冬天正是吃羊肉的时候，很多人都不知道，其实羊肉也是有区别的。生活中最常听到的大约就是绵羊肉和山羊肉，但是它们有什么区别？哪个羊肉更好呢？可能很多朋友都不知道，而且也不知道该怎么去区明日冬至，除了羊肉汤，更应该喝鲫鱼汤，营养不上火，温暖过冬鲫鱼汤可以说是家家户户都经常会炖的一种汤，关于鲫鱼汤的营养我就不多说了，因为大家都知道。明天是冬至节，很多人都知道喝羊肉汤，但是有些朋友不喜欢羊肉的气味，那么就可以试试鲫鱼汤。而且花椒油别直接用油炸，大厨教你正确做法，又麻又香，比买的还好吃花椒油是我们平时用得比较多的一种调味料，不管是用来拌凉菜还是配面条，还是做各种蘸碟，都能用到。花椒油的风味跟花椒粉是完全不同的，所以虽然它们都是用花椒做的，但是味道却大相径庭。很多萝卜皮不要扔，教你做成开胃小菜，爽脆又解腻，招待客人也特有面萝卜是冬天的应季蔬菜，虽然现在有了大棚，一年四季都能吃到萝卜，但是冬天的萝卜不仅便宜，而且汁多香甜，比大棚里的萝卜好吃很多。很多朋友吃萝卜的时候都喜欢削皮。有的朋友会把萝卜皮给动物快过年了，教你做网红蛋黄肉松雪花酥，营养解馋，招待客人特有面快过年了，家家户户都会准备一些小零食来招待客人。比较常规的小零食就是糖果或者糕点，现在的糕点是真的不便宜，其实成本真的很低。有些糕点看起来非常高级，但是做法其实非常简单，不需要用到蒜蓉金针菇，切记不要加盐，大厨教你正确做法，鲜香入味不塞牙蒜蓉金针菇是一道非常好吃的家常菜，做法也非常简单，基本上很多人都会做。很多人做蒜蓉金针菇都会加盐，其实是完全不用加盐的。今天就给大家分享蒜蓉金针菇不加盐的做法，比传统的做法好吃很多买板栗时，不管圆的还是扁的，老农让我牢记5不买，真实用又是一年吃板栗的季节，现在的板栗，个头大，粉糯香甜，而且价格也便宜，喜欢吃板栗的朋友要抓住机会哦。板栗是我国最早食用的坚果之一。市面上一般有2种板栗，一种是大的，一种是小的。大的板板栗去壳新方法，不用烤箱不划十字刀，一把叉子搞定，快速又安全板栗是冬天常吃的一种食物，香甜粉糯，超级好吃。有没有跟我一样的，经常被街头的烤板栗给吸引，但是买一次又心疼钱。其实生板栗比外面炒的板栗便宜很多，很多人不喜欢自己做板栗就是因为去壳很买四川香肠时，牢记5个鉴别方法，轻松买到好吃又便宜的香肠又到了一年做香肠的时候了，每年这个时候四川几乎家家户户都会做香肠。随着信息和交通的发达，四川香肠也赢得了广大食客们的喜爱。因为四川香肠对温度有要求，所以并不是全国各地都能自己做香肠