你在西安吃过最好吃的小吃是什么？

　　谢谢邀请，我觉着西安，回民街上的，一种酥糖，切成方的，有芝麻的，核桃仁儿，杏仁的，但是就是价钱贵了点，西安的，小的薄皮的柿子，还有一种凉粉，微微带点绿色的那种，再来一个肉夹馍美极了，想想最乐人的是，为什么叫肉夹馍？应该叫馍夹肉啊？哈哈哈哈，还有西安很善的民风，比如说车让人，很人性化的，所有的车辆还去执行了，还有吸烟的问题很好，不远一段，就有一个垃圾箱，还有烟灰缸，这样，也方便了，我这（大烟筒，我媳妇说的）还有很干净的街道，这我对西安的一点点印象
　　西安的小吃很多，凉皮、肉夹馍、甑糕、泡馍等等随口就能说出来。好吃的太多也容易出现问题，比如镜糕、甑糕、凉糕、米糕该吃哪个，选择困难症立马出现。要说到最喜欢吃的一些小吃，灌汤蒸饺绝对少不了。
　　灌汤蒸饺——和灌汤包有些相似，西安的灌汤水饺以牛肉为主，馅料比包子的稀一些，肉比较瘦而且也比较多，这样出来的蒸饺汤汁更多，味道也更好。
　　柿子糊塌——这道小吃每年只有九十月到次年三月临潼火晶柿子下来的时候才有。柿子糊塌是当年李自成在临潼打仗时从民间征集来的军粮。口感是外酥里软，香甜无比，每年这个时候必吃的一道小吃。
　　酸汤水饺——西安有名的特色小吃，已经有1000多年的历史，绝对称得上的老味道。酸汤水饺的汤也是非常重要的，碗里的汤满是红彤彤的辣子油，闻一下便知是极辣极酸的，尝一口更会全身每一毛孔都往外冒汗，吃的舒坦。
　　Biangbiang面——面食在西安是最不可少的，不管是出门在外还是在家，一碗面最让人吃的舒服。Biangbiang面是陕西的特色面食，每隔一段时间总会去吃一碗，不像其他面是按大小份来分，biangbiang面是按根来算的，女孩一般3-4根就能吃饱，实惠又美味。
　　最后再给大家介绍一道陕北的特色美食
　　洋芋擦擦—— 色泽金黄的土豆泛着淡淡的油光，土豆的清香慢慢溢开，吃上一口，既有薯条的嚼头，又有肉末红椒的鲜香。这道菜的制作程序简单，将切丝的土豆裹上干面粉，然后上屉蒸熟，吃的时候拌好调料，然后快火炒出来，这道菜就算是成了。
　　生为西安人，常在西安转，西安小吃众多，种类各异，口味各不相同，最好吃的小吃是啥，真是难以定论，将西安小吃和其他地方对比，我觉得应当是肉夹馍，为何选肉夹馍，这肉夹馍不是全国各地都有么，我觉得其他地方叫肉夹馍，西安要叫西安肉夹馍才好，这样能分清，不过西安却没人叫，西安以外的却叫西安肉夹馍，不然显得不正宗。
　　看一下区别，西安当地肉夹馍，讲究肉烂汤香，馍讲究才出锅的热馍，皮脆内软，标准行话叫虎皮钢圈菊花心，肉要肥而不腻，瘦而不柴，夹馍时，肉肥瘦各半，吃起才叫香，决不夹任何蔬菜辣椒之类。
　　反观西安以外肉夹馍，说的好叫改良了的，说的不好叫糊弄人，凡正你也没去西安吃过，夹肉夹菜夹火腿，还叫肉夹馍，在当地吃习惯了，也就认为吃过了，一旦来西安，吃了哪家有名肉夹馍，发现肉夹馍原来是这样子这味道。
　　虽然西安还有凉皮，葫芦头，水盆羊肉，甑糕等特色，但我认为肉夹馍才是最好吃的。
　　专注陕西小吃葫芦头，爱猪蹄，感恩关注，欢迎交流。
　　羊肉泡馍
　　1.春发生的葫芦头，2.德发长的饺子，3.同盛祥的羊肉泡馍，4.老孙家羊肉泡馍，5.樊记肉夹馍，
　　国足能在西安2比0真的超赞呢，，说到西安最地道的吃小吃的地方呢，那可能就是回民街了，，虽然可能物价稍贵，但是那里也是最正宗的呢~最重要的是品种很多，很棒的呢~~
　　当然了，一些比较繁华的商业地区也可以吃到的哦，，比如钟楼那边，小寨那里也是可以吃到的呢，，，
　　提到西安，大家都知道那是吃货的天堂。那里适合旅游，适合边吃边游。而西安土著必吃的西安美食都有哪8个呢？
　　1.水盆羊肉，水盆羊肉在西安非常著名，曾上过舌尖，是本地人和外地人必打卡的美食，你爱吃水盆羊肉吗？
　　2.牛肉泡馍，羊肉泡馍，它烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷。几乎所有的外地游客，到了西安，一定要尝一碗羊肉泡馍，不然就算白到西安走一遭。羊肉泡馍，已然成为西安的美食名片，当之无愧的陕西美食＂总代表＂。也是西安土著早上的必吃美食。
　　3.酸汤水饺，酸汤水饺是西安回民家常小吃，堪称经典，西安人吃酸汤水饺，饺子是配角。通常是韭黄牛肉馅，冬天有应季白萝卜牛肉馅儿，并没有什么花样，讲究的是那口酸汤。酸汤里醋和辣子是关键，有追求的店都自制。熬醋最有个性。西安人百吃不腻。
　　4，牛肉小炒，在西安一说吃＂小炒＂，都知道指的是牛羊肉小炒泡馍，虽说叫小炒，但我觉得这个东西还是牛羊肉泡馍的一个分支，馍掰成如蚕豆大小即可，我见过厨师制作小炒泡馍的过程，和泡馍差不多，同样用牛羊肉汤去煮制。是西安土著必吃的西安美食。
　　5.西安肉夹馍，全国各地都有卖肉夹馍，但是提到肉夹馍，很多国人只知道西安有，也足以说明西安肉夹馍，名声到底有多大。这不仅是外地人必吃的西安美食，更是西安土著天天打卡的美食。
　　6.凉皮，凉皮也是全国各地都有卖，而且每个地方总有那么几家牌子上写着＂西安凉皮＂，为啥这么写呢？因为全国只有西安凉皮名声大，味道好，国人都爱吃，所以到西安，到西安一定不能错过吃正宗的西安凉皮。同是一碗凉皮，西安土著每天吃的总是吃货最向往的那一碗凉皮。
　　7.肉丸胡辣汤，胡辣汤在全国只有2个地方的最出名，一个是河南胡辣汤，一个就是西安胡辣汤了。没吃过的都以为2个地方的胡辣汤都一样，其实是不一样的，西安的胡辣汤是如上图一样的，河南人不愿尝，西安人吃不腻。这样的胡辣汤也是游客打卡的必备美食，你爱吃吗？
　　8.灌汤包，在中国有很多地方卖灌汤包的，但是只有河南开封的和西安的灌汤包最出名。而提到西安灌汤包，大家都会心生向往。因为这才是真正的灌汤包，皮薄如纸，咬到嘴里满嘴的汁，果然很鲜美，再蘸上点醋，刚好解腻。是西安土著天天必吃的美食。也是外地人必打卡的美食。
　　您好，这里为你推荐西安的十条美食街，那里的小吃都十分的地道好吃的！
　　大皮院西安的经典老店汇聚地
　　大皮院是位于西安回坊内的一条街道，以街道内所经营的回民饮食而闻名。大皮院因为明朝时街道内多经营绸皮生意而得名。
　　回民街中这里的美食最地道，据说只有这里才是当地人会去吃的馆子。
　　这里街边美食小吃店铺林立，羊肉泡馍、胡辣汤、牛尾砂锅、凉皮酥肉麻辣烫，炒面炒饼腊牛肉是应有尽有。
　　大皮院里，是一种市井的热闹，正宗的味道，从头走到尾，满街的美食叫人垂涎欲滴，也只有这里才是正真的美。
　　推荐：同盛生孙庆海、一真楼、花奶奶酸梅汤、老乌家小炒泡馍、燕燕炒米、定家小酥肉、盛志旺麻酱酿皮铺
　　地址：西安市莲湖区
　　西羊市人气最旺的小吃街
　　西羊市是西安城内一条传统的历史古街，具有600多年历史，元朝时即已形成，最早叫羊市，以进行羊只和羊肉交易为主。
　　西羊市处于回民坊的核心地段，是外地和外国游客来西安旅游时品尝古都小吃美食的最佳去处之一。
　　羊市几乎就是回坊中最热闹的美食街了，全街基本都是经营的小吃店，琳琅满目，如今这里已经被定位为＂民族风情一条街＂。
　　推荐：赵佳宝甜食、麻乃馄饨馆
　　地址：西安市碑林区
　　洒金桥老陕最爱的地道美食
　　这里有着老陕人才知道的地道西安美食。洒金桥，一条不打眼的老巷子，仅能容下两辆车勉强交错通过。两边的老字号却是一家接着一家，老陕人说起来，都是如数家珍。
　　这里最有名的是夜市，午夜时分生活才刚刚开始。即便在凌晨两三点，依然是人声鼎沸、车水马龙，西安市深更半夜也会堵车的地方估计只有这里了。
　　据附近的一位住户讲，他小的时候这里就已经有夜市了，至少三四十年了吧，这里是属于老西安人的。
　　推荐：李家肉丸糊辣汤、马二酸烫水饺、西部风的鸡蛋汤、马尔里夜宵、小沙家八宝藕粉
　　地址：西安市莲湖区的回坊内，北起莲湖路南至新寺巷
　　大车家巷面食天堂
　　大车家巷是西安不折不扣的面食天堂：户县摆汤面、杠子面、手撕面、棍棍面、揪面片、饺子 , 基本上你能想到的老陕特色面食这里都囊括了。
　　推荐：澄城手撕面、刘记腊汁肉揪面片、邓家饺子、碗碗香摆汤面
　　地址：西安市碑林区大车家巷西(近粉巷)
　　东木头市老店与小吃相辉映
　　东起东厅门，西至南大街，长890米。此街宋代时称菜市，金时称草场。明时这里成为府城的木头市、枋板市，故更名为木头市。
　　这里面小吃琳琅满目，一定不要错过！
　　推荐：秦豫肉夹馍、河南老王家永春肉丁糊辣汤
　　地址：西安市碑林区南大街
　　五星街发展最快的美食街
　　五星街最著名的就是五星街天主教堂，在教堂附近有许多的美食，也许五星街的名气不如其它的小吃街，但是美食味道绝对不输。
　　推荐：老西安韩记三鲜煮馍、于老大腊牛肉夹馍、老铁家酸汤饺子
　　地址：西安市莲湖区
　　顺城巷穿越古今的小资餐馆
　　顺城巷位于城墙之下，不仅环境清幽静谧，还有不少让吃货们 high 翻的美食，四城泗麻炸肉、疙瘩茄子、有机菜花、哑巴鱼都是不错的美食。
　　从逼格上天到满满地气，在这里想吃到什么样的美食都可以！
　　推荐：蝦塘322、淡泊私房、麻辣小三
　　地址：西安市碑林区
　　建国路特色美食汇聚地
　　西安最有名的当然是羊肉泡馍了，至于吃羊肉泡馍的地方，并不是很推荐去名气颇大的老孙家，反而是建国路的泡馍很好吃，还有葫芦头、裤带面、歧山臊子面等特色面食。
　　推荐：眼睛张牛肉面、蠔太郎私房烧烤
　　地址：西安市碑林区
　　菊花园自有我风格的美食
　　菊花园是一个既可以逛，又可以吃的地方，西安饭庄、绝味鸭脖、鸡汤刀削面、小杨大包、大荔牛羊肉水盆、老马家肉丸胡辣汤都是这里不可错过的美食。
　　推荐：绿叶广式烧腊馆、广东味芝朗、小杨大包
　　地址：西安新城区
　　回民街西安小吃街的霸主
　　西安回民街是西安著名的美食文化街区，是西安特色小吃最集中的街区，在全国的知名度都很高，也是来西安必去的地方。其历史悠久，距今已有上千年历史。
　　西安回民街作为西安风情的代表之一，是回民街区多条街道的统称，由北广济街、北院门、西羊市、大皮院、化觉巷、洒金桥等数条街道组成。
　　其深厚的文化底蕴，街道两旁大量的美食店铺，近300种特色风味小吃是让人流连忘返，欲罢不能的魅力所在!
　　推荐：好吃的太多，就不一一推荐了
　　地址：西安市莲湖区
　　以上的回答希望您可以喜欢！
　　西安特
　　色小吃 西安饮食： 肉夹馍： 樊记
　　腊汁肉夹馍（竹笆市45号），钟鼓楼广场南丽晶酒店西侧第一个路口往南拐，阿房宫电影院旁边。鸡汁馄饨的汤有很浓的胡椒味儿，不错，还有偶本人喜欢的粉丝汤，粉丝很筋道。 秦豫肉夹馍（3块/个），碑林出来再往西南沿着路走几步，看到一个报亭，小店就在对面，有很多人排队，感觉馍比樊记的酥，肉也没有那么油，就在文昌门里，如果顺路不妨尝尝。 在碑林门口的书报亭对面有个秦豫肉夹馍，那里的肉夹馍香的一塌糊涂，而且很便宜才。不过要吃的话赶早，基本上中午就会全部卖光。 凉皮： 南大街第一个向西去的巷子（忘了看名字了），朱选民米皮，米皮确实很筋道，俺們西安人都爱吃凉皮，有时走在西安的大街小巷，看到白白的凉皮，红红的辣子油蛮是诱人的，也恨不能吃上两口。
　　西安的凉皮分成几种：米皮、面皮、擀面皮。 泡馍： 同盛祥的羊肉泡馍（钟鼓楼广场），确实香的一塌糊涂，特别腌制的羊肉有种奇异的香气，而且入口即化，对不太喜欢羊肉膻味的食客，也算是难得的美味。13.8元2个饼。一定要把馍掰到半个小拇指甲盖那么大，如果没把握就看看周围人的碗就知道了，好在馍不是很硬，而且闻起来有股香气，不然这可真是项不小的工程。还有一种
　　小吃推荐给大家，麻酱凉皮，是面皮做的，口感很厚实，又浓又香又辣，只要3元钱。 春发生的葫芦头泡馍（南院门20号），南大街向南走，粉巷的春发生，12元的特制葫芦头泡馍。汤很鲜，塘里的鸡丝味道很好，葫芦头和馍的味道不如羊肉泡馍好。凉菜里有一种炸小鱼，又香又酥，可以尝尝。 岐山面： 建国路上北头的一家岐山面馆，名字记不清了，店面很干净，这里的一口香岐山面真实跟我们留下了深刻的印象。服务员介绍的时候说一份6碗10元钱，说每碗面只有一口，又说比划着茶杯口大小的样子。面上来一样大的6个碗，红红的，酸酸辣辣的汤。还好后来发现里面的面条果然只有两大口的样子，其余都是各种各样菜和肉的臊子，很香很香。
　　灌汤包子： 鼓楼夜市的贾三
　　灌汤包（西羊市西段121号），包子的味道一般，而且人气奇多无比，包子蒸出来总是一抢而光。 烤肉： 想吃夜市上的平娃烤肉，但是人太多了，于是吃了
　　灌汤包子对面的一家，感觉气氛很热闹，上肉快，另外就是肉看着烤的，比较新鲜，味道很刺激，可就是烟太大。我们两个人花30块钱，已经感觉吃得很爽快了，如过要烤鱼或者羊腿，应该会贵一些。 冷饮： 在东大街把口的开元商城下面买的钟楼小奶糕，真的很好吃，特别推荐花生的，也很有特色。5毛钱的价格。 小镜糕： 八宝玫瑰小镜糕在钟楼广场 西安小吃自助餐： 东大街上有个大饭店是专门吃小吃的，19元/人。晚上吃饭的人好多。 汉斯果啤：在西安喝到的啤酒中有一种叫汉斯果啤，就是啤酒掺果汁，有菠萝味道的，甜甜的真不错，可惜没有罐装的可以带回来。 涼拌拉皮 餃子宴裏的可愛餃子~水果味 拉條子拌麵 好喫撒 涼糕 齣進去很舒服 涮牛犢,烤肉攤上都有 痲醬涼皮/囬民做的 茏茏肉夾木饃/喫到嘴裏超香,裏麵的米是最美味的 酸菜炒米/囬民街的紅紅炒米就很絕 囬民街小喫全介紹 从鼓楼的洞口一直走过去就是仿古街，全是小吃，尤以烤肉居多，晚上这条街看上去烟雾弥漫就像失火一样；仿古街走到头，向左一拐就是大皮院，主要集中了清真内小吃： 1、 红红酸菜炒米（在鼓楼的仿古街中间）——就是牛肉丝、青辣椒以及白菜做的泡菜炒米饭，4元一份，建议南方来的朋友一定要首先吃这道，比较适合。另外他们家的酸梅汤杯子比较有特色 2、 定家小酥肉（在大皮院尾）——羊肉切成一条条的，然后每条都有用淀粉裹住，用纱布包好上蒸笼蒸。一般都是一瓷盆肉加一碗米粉。肉看起来有点灰叽叽的，不过吃起来其实蛮过瘾的。 3、 高家烤肉馆（在大皮院口）——来这里吃的都是当地人，而且他们家的东西很便宜，比如烤鱼，人家一条就卖15元，他们家两条串在一起算一串，才10元。另外，他们家不是那种在街边有门面的，在路边你只能看到一个窄窄的路口，有个灯箱写着高家烤肉馆，顺着巷子走进去，会看到一户人家，这里就是了。 4、 乌家小炒（在大皮院中间）——一这里吃泡馍，不过和一般的泡馍有点不一样，普通的是里面用羊肉汤或是牛肉汤，加几片肉，再加上掰好的镆与粉丝，而他们家是羊肉丁、西红柿、青菜、碎馍等放在一起。对于吃不惯西北泡馍的朋友来说这是不错的改良泡馍。说实话，比起老孙家吃的要好多多了。 5、 平娃烤肉馆（仿古街中间）——味道不错，人气也挺旺，价格也算公道。最少十串，起卖 特色餐馆： 老孙家：东关正街西段 春发生：南院门20号 同盛祥：钟鼓楼广场
　　樊记腊汁肉：竹笆市45号 德发长：钟鼓楼广场西大街3号 解放路饺子馆：解放路
　　陇海酒店一层 贾三灌汤包子店：西羊市西段121号 三原老黄家西安分店：文艺路建设西街副16号
　　西安是一个美食之都小吃品种花样繁多，只说最好吃的可是个难题，因为大部分都好吃，可以排个一周不重样，周一吃大名鼎鼎的彪彪比昂比昂面。周二吃泡馍，周三吃岐山臊子面，周四吃葫芦头，周五是油泼面，周六吃水盆羊肉，周日是生汆丸子，至于三秦套餐吗，随时吃吧^0^
　　至于知名度吧，这些大部分人都知道了。但是要给大家推荐的话，还是三秦套餐吧。肉夹馍，凉皮儿冰峰。这可是一个广域传播。
　　实际上在西安，你不光能吃到本地的，还能吃到全国各地的。来了不想走，走了还想来。因为这里的吃太有特色了，因为这里的历史太悠久了。到了这里许多吃的都是有历史渊源的。你在不经意间或许就吃到皇宫御宴，与许多历史名人一同吃过一种饭，是不是很享受啊？