44岁阿姨一人食午餐，简单营养又美味，晒圈火了，网友善待自己

　　随着现代人口流动地加快， 越来越多的人独自一人在异乡打拼， 一个人的单身经济也悄然升起，而民以食为天， 一个人也要好好吃饭，也要吃好饭。美食不仅能填饱你的肚子，而且还在精心准备的食物中，找到治愈自己的简单幸福。 静静地享受美食、品味制作美食的快乐，也是我们对生活的热爱态度。
　　对于我来说， 每一餐饭我都要认真对待， 这是对自己的负责，身体好才是一切的本钱，不管多忙都要好好吃饭呀。 虽然无需花上太长时间做上几道菜，但是可花上少许时间，为自己做上一顿简单又有营养的便餐， 是很有必要。作为40+女人， 我一个人吃饭，从不将就，也不点外卖，将每一餐都吃得有滋有味。
　　午餐是一日三餐中重要的一餐，午餐一定要吃得好、吃得营养，这样下午才能活力满满投入到工作中去。今天一个人在家，午饭我准备了＂香煎水饺＂VS＂ 陈皮薏仁红豆羹＂。水饺是中国人最常见也是最受欢迎的主食之一， 平时趁着有空的时候多做点，放在冰箱中冷冻起来，吃时拿出来或煮、或煎、或蒸等，简单又方便。我将这冻水饺放入锅中煎一煎，馅儿鲜香， 外壳酥脆，好吃得不得了。 再搭配上一碗自制的＂陈皮薏仁红豆羹＂，香甜软糯， 清清爽爽。 回味无穷，女人常喝补它养气血，让肌肤细腻红润胜过化妆品。这甜品只需将所有食材和水放入电压力锅，就不用管了， 超省事。这样搭配的午餐不仅制作简单，而且营养美味还花钱少， 晒到朋友圈， 朋友纷纷点赞，夸我将一个人的日子过成了诗， 也网友表示： 善待自己很重要。 下面就来分享它们的具体做法吧。
　　【陈皮薏仁红豆羹】
　　原料： 红豆 1小碗 薏仁 小半碗 陈皮 1小碟 冰糖 适量
　　制作：1. 准备好原材料； 2. 将红豆和薏仁清洗干净，用冷水浸泡几个； 3. 将红豆和薏仁放入电压力锅锅中； 4. 加入准备好的陈皮丝； 5. 一次性加入足量的水； 6. 按下炖煮豆类食材的功能键； 7. 时间到， ＂陈皮薏仁红豆羹＂就制作好了，按个人口味加入适量的冰糖融化即可； 8. 盛入小碗中。
　　出口原款电压力锅                         339                                                                购买
　　【香煎水饺】
　　原料： 冰冻水饺 1盘 油 适量 水 适量
　　制作：1. 准备好一盘冰冻水饺； 2. 将冰冻水饺平铺在不沾平底锅中； 3.加入适量的水； 4. 加入少许油； 5. 加盖焖煮五分钟， 再揭开盖后小火慢慢煎； 6. 将水饺底部煎至底部微微金黄即可。