福建人饮食比较清淡，网传的中国吃辣排行榜，福建处于倒数的位置。
　　而在厦门吃辣也并不多见，沙茶面也只是稍微有那么一丢丢辣，在厦门传统美食中，很少是和辣挂钩的。比如同安封肉，芋包、烧肉粽、鱼皮花生、馅饼等，都不是辣的。
　　但是，在厦门吃辣的人也不少，因为厦门是一个外来人口占比很高的城市，根据全国第七次人口普查数据显示，厦门常住人口516.4万，外来人口就占了超过270万人。在这些外来人口中，不少是来自江西，湖南，河南、贵州、四川的人，这些地方的人吃辣能力，那都是排在全国前列的。
　　虽然福建人吃辣能力排名不高，但是我三明老家，农村很多都是种辣椒的，在我们的食谱中，也是吃辣椒的，很多人顿顿饭也离不开辣椒。就是跟湖南、江西这些地方的人相比，只能说福建人吃的都是微辣。
　　就我个人而言，嘴能吃辣，但是肚子受不了，所以平常最多就吃到微辣，辣吃多了，肚子疼，也可能拉肚子。
　　厦门作为中国有名的一线的大城市，其实也是非常有包容性的，这里集合了中国很多地方的美食。当然，每个人对于辣的定义也是有所不同的。比如，四川，湖南主要以麻辣为主，那么他们是比较能吃辣的，如果到了北方，山东等地就没有那么能吃辣，记得有一次我去厦门我的一个朋友带我去了一家川菜馆，我让我记忆犹新吃的是麻辣水煮鱼，那是相当辣的，我舌头都麻了，当然那边的气候也是比较温暖湿润的，如果不能吃辣的人吃的过辣是很难受的。
　　怎么说呢 这个吃辣也是看个人体质的  有些人就算生活在四川也滴辣不粘的  而我室友是厦门的却比我寝室四川的妹子吃辣还厉害 我感觉在厦门吃辣不算奇怪吧  毕竟人各有所爱  只不过大部分厦门人不喜欢吃辣而已 不过在厦门吃辣也不会很奇怪的！真的！
　　厦门本地人并不吃辣！
　　但是厦门也象中国的大多数城市一样，川菜馆遍地都有，加上辣菜体系的湘赣风味餐厅酒楼，完全能满足食辣一族的胃口！
　　哈哈   有种超厉害的感觉   本地人都头摇摇的
　　这个看个人口味吧，大多数的本地人可能不吃辣，但是上次去厦门旅游也有碰到喜欢吃辣的大爷，所以在厦门吃辣并不奇怪啦

可乐鸡翅落伍了！在家里鸡翅这样做，谁还去吃肯德基大家好，今天我们教大家做的是奥尔良鸡翅，鸡翅是我们日常生活中很常见的食物，但是自己在家做鸡翅，很多人只会做可乐鸡翅，但是同样一种做法，吃多了是会腻的。除了可乐鸡翅，你还有别的做法吗昆明小吃一条街在哪里？5条小吃街一天一条不重样昆明是一座旅游的城市，我们不仅可以享受秀美的景色，还可以享受味觉之旅。这里不仅是旅游的圣地，也是吃货们钟爱的地方。过桥米线炸牛奶宜良烤鸭无不让人垂涎欲滴，回味无穷，奔跑吧味蕾。说起在家自己做五花肉，30块一斤，没忍住买了15块，味道太香了红烧肉，一道听了就想流口水的菜，在日常生活中，红烧肉也是我们经常能够吃到的美味，不同的人，不同的地方，做出来的红烧肉味道都不一样，似乎很多人都有一个跟我一样的习惯，那就是不管在外面知了猴在农村街头抢先开卖！农民直呼价格太贵了，吃不起农村有不少可以吃的野味，每种野味都有着自己的特点，在农村长大的小孩子，很喜欢吃这些野味。这些野生的食物的味道，是任何零食都代替不了的。今天就给大家分享一种只有夏天才能见到的野味知了邛崃最神奇的路边摊每家都开了20年以上，很多人专门排队等带你寻找人间烟火气，看遍世间绝美风景。邛崃，是成都下辖的县级市，也是巴蜀四大古城之一，有着2300多年的建城史，文化底蕴深厚。它除了悠久的文化史，还有博大精深的美食文化。在邛崃，有好吃嘴们看过来，还在花钱买泡鸡爪吗，看了自己就能做。哈喽大家好最近柠檬泡椒凤爪流行各大短视频平台和朋友圈，成为了网红，看到作者的分享隔着屏幕就闻到了香味，馋得直咽口水，昨天忍不住去超市买了花了36元买了2斤鸡爪又买了2个柠檬，来给大猪脚脚还是这样做好吃老妈蹄花老妈蹄花是四川省成都市的一道特色传统名吃，属于川菜系，该菜品是以猪蹄为主要原料配以芸豆等其他调味品精心煲煮而成的菜品。老妈蹄花外观肌肤胜雪，形似飞花，滑嫩细致，柔嫩爽口，香2斤田螺花了12块钱，做出来比夜宵摊的还好吃，比小龙虾都过瘾田螺是一道非常美味的小吃，对于人们来说，每到夏季，晚上宵夜的时候，喝啤酒，总免不了要点上一份田螺。田螺非常美味，但是每个地方的做法都不一样。那么，今天咱们就来分享一下，田螺这样做，煮鱼泡时，先做一个动作，煮出来的鱼泡比饭店还好吃鱼泡又名鱼鳔，鳔就是俗称的鱼泡，内含空气，可以使鱼调节身体的密度，在水中上升或下沉。新鲜优质的鱼鳔（俗称之为鱼泡）的干制品，是一种传统的海味食品，以富有粘性的物质而著称，所以，人们南宁卖得最火的3种粉，很多人喜欢吃第二种，真正的南宁味道在南宁，你要说什么美食最受欢迎？那我们肯定得提一下南宁的粉了。南宁有很多粉店，几乎是遍布大街小巷，不管你走到哪里，方圆100米内，肯定会有粉店。作为经常在南宁生活的我也非常喜欢吃粉番茄炒蛋，鸡蛋中加入一物，炒出来后超好吃西红柿炒鸡蛋是一道简单而营养丰富的菜肴，深受许多人的喜爱。可大多数人做出来的番茄炒蛋，鸡蛋又老又腥，都是因为没放一样东西。今天，我们给大家分享一个方法，让你炒出来的鸡蛋，又滑又嫩。