二回事，你是五年基酒放了三年，基酒性质沒有发生变化，八年陈酿是八年基酒，所以不能等值。
　　不能如此简单地换算，可以从五条角度进行认识。
　　第一，某品牌五年或八年白酒，理论上讲基酒应当全部是五年或八年，实际上没有哪个酒厂能做到。所谓的年份酒，不过是有年份酒的成分，但内存多少，就看酒厂良心啦。四五成就不错，一二成也没准。
　　第二，在家里存放才叫真年份，因为自己买得自己最清楚，是实打实的年份。自己不会唬弄自己，也不好做假。其实无论什么年份的白酒，我建议以存放在家的年份为准，别轻易相信市场上年份酒。
　　第三，即便不是绝对，也应算绝对的事情，年份酒应加所谓的年份，纯属在玩概念，以市场定价说年份。五年白酒里边，也兑入十年甚至更长年限的调味酒，有的酒厂就借这个说事，给白酒定年份。
　　第四，年份越长的白酒越可疑，比如某香20年每瓶不足300元，你信是全含量的20年基酒吗？若真是足含量的20年，一千元一瓶也打不住。所以年份酒，就看酒品里，有多少标注的年份酒。
　　第五，某品牌5年白酒在家存放三年，其味道应好于当年出品的8年白酒。这三年存放是真山货，而八年白酒有多少八年真酒，只能说呵呵啦。至于5十3白酒的价值，应当因为真实好喝，高于8年白酒。
　　论流通价值，陈放了十五年的茅台与同年出的十五年份茅台完全不一样。
　　论口感，除了本身基因优秀的酒，放十五年可以越放越好，超过十五年份的酒质。更多的酒是不适合陈放的，并且酒质不会超过十五年份酒。

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