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一斤酱香白酒的制作成本是多少?

  感谢邀请。
  题主的问题这得从两个方面来说:材料成本:
  小高粱: 15-17元,
  酒曲(小麦)成本: 3-5元
  酒厂成本: 一个规模为48个窖池,5万元/年 水电14万/月 煤630元/吨 还有人工工资、税收、窖池费用等等。
  时间成本
  酒曲制作: 酒曲的制造原料是小麦,时间是农历的五月初,经过3-5个月几次折腾之后,就可以用了。俗话说"端午节制曲,重阳节下沙",农历九月份,开始对高粱进行发酵了。高粱发酵是连同酒曲放进窖池,这个叫"下沙",沙指的就是高粱。
  九次蒸煮、八次发酵: 酱香型白酒用的窖池,是用砖砌起来的,一个月后,弄出来,加上新的高粱,进行蒸煮,再堆起来池外发酵,成熟后再放进窖池。经过多次这样的过程,等窖池的混合物发酵到一定程度,就可以出酒了。
  七次取酒: 一批发酵成熟的混合物要经过7到9次这样的过程,才算出酒完毕。
  这就是我们所谓的九次蒸煮八次发酵七次取酒。
  贮存:上列一系列工艺完之后,时间已经来到第二年,成了我们常说的基酒,贮存时间是三年,三年之后才能拿出来进行勾兑。最后一道工序:勾兑、调味。完成之后装坛封存,等一年后基本成熟,这已经是五年时间。
  所以从这两个层面的来解读一瓶茅台酒的成本,绝对不是市面上常说的茅台酒一瓶的成本大概在50元。
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  茅台镇的酱香酒成本不能一概而论吧,有高有低。
  串香酒,几块钱就有了,但是这个酒懂酒的哥们都不会喝的,尤其是老酒友。
  翻砂酒,十几都有;
  碎沙酒,几十块;
  坤沙酒,几十块到几百块也有,看其原料、看酒质口感,看年份,看用途。
  包装材料也是几块到几十、上百多也有,看你如何使用了。
  这些算了还有计算那些与酿酒相关的支出等。
  不是所有酒成本都一样,记住"一分钱一分货"的原则就好。
  市面上的坤沙酱香酒的售价不会太便宜的,
  想喝好酒,还是得花上对应的价钱!
  广大市民请注意,老南岗砂锅东城领秀店对客户很不负责任,不带筷子,不卫生对顾客态度很不好,希望别订这家餐了

朋友们看看今天的主打菜哟煎茄片。主材是长茄子350克。辅料海米粒25克青椒丁红椒丁各25克青蒜段。50克。调料盐胡椒粉蛋黄液葱花姜末蒜末白糖生抽味精淀粉高汤食用油。练习1。长茄子去皮洗净,先切成厚片,再用主打菜炒鲈鱼片炒鲈鱼片。主材1条鲈鱼。辅料鸡腿菇100克,菜心4棵,鸡蛋清1个,野山椒末25克,青红椒粒25克。调料盐料酒白糖胡椒粉山椒水味精水淀粉蒜茸葱和生姜高汤鸡油和食用油。做法1清洗鲈鱼去常用香料的调香技巧图片来源千图网会员一能起调色作用的香料1姜黄和芥末可赋予食品黄色2红辣椒和藏红花可赋予油脂或其他食品红色3黑胡椒可赋予汤料黑色4白胡椒可赋予食品白色5八角和花椒可赋予食品褐色。二在今天的主打菜苦瓜条炒肉末的做法苦瓜条炒肉末。主料苦瓜250克,猪肉末50克,辅料红辣椒条25克,豆芽末25克。调料盐料酒香油味精豆瓣酱食用油姜末葱花白糖和酱油。1。苦瓜去籽去蒂,洗净切条,然后加入精盐腌制一会儿我做的梅干菜扣肉家常梅干菜扣肉主料带皮五花肉500克。收集梅干菜。调料精盐小葱姜酱油醋豆瓣酱甜面酱料酒鸡精1。葱和姜洗净,切成段和片。2。将带皮五花肉放入锅中,焯水后捞入盘中,抹上酱油和甜面酱,用掌握好方法,绣球花更艳,叶更绿绣球花大,而且颜色艳丽,其花型饱满,颜色可红可蓝,令人赏心悦目。它是常见的盆栽观赏花卉,亦可作为庭院和园林美化环境的绿植。很多花友在种植绣球的时候会发现这种现象,当年买的时候颜色非7种常见的花不适宜室内栽种如今人们的生活条件越来越好了,对居家生活环境的要求也越来越高了,家中的花花草草也越来越多了。为了家人的健康,这7种常见植物最好不要在家中种植。1滴水观音滴水观音茎杆粗壮,叶片革质碧不同动物的性别决定因素不同大千世界,无奇不有。有的动物的性别由染色体决定,有的动物的性别由温度决定,有的动物的性别可以自由切换,还有的动物的性别由王来决定。由染色体决定性别的动物大家都知道,人和绝大部分哺乳新疆的棉花为什么质量好大家都知道新疆的棉花世界闻名,产量高,质量好。为什么这里的棉花质量这么好呢?新疆属于北温带大陆性气候,日照充足,气候干燥,昼夜温差大,热量充沛,四季分明,降雨量少,此地的棉花生长周摇一摇,碰一碰,芳香怡人,这样的植物令人爱不释手大自然中的植物无比神奇,有的植物的花儿像动物,有的植物能够捕食昆虫,有的寄生于其它植物,靠吸收它们的养分而存活。今天与大家聊一聊一种神奇的植物碰碰香。它平时表现很正常,当外物触碰它无花果套个袋子,一个月可长根,当年可挂果熟透的无花果营养丰富,软绵清香,口感清爽甘甜。无花果还具有治疗慢性胃炎消毒消炎的功效。阳台或庭院种几棵无花果,新鲜水果可吃半年。春季是植物生长旺盛季节,高空压条一棵大苗无花果,一个
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