你们都试过自己在家点豆腐么？我觉得自己点的豆腐豆香味比外头卖的都浓厚些。一般家庭并不会常备石膏与内脂，我们在市场买到的豆腐大多是这两种食材点的。其实，只需要一种常见的调味料，我们就可以在家点出豆腐了，虽然不如石膏与内脂点的细腻顺滑，但豆味香浓，非常好吃。
　　准备1斤左右的黄豆
　　提前浸泡一整晚
　　黄豆泡发变大1倍
　　然后分次加入破壁机中
　　每250克加1800毫升的水
　　也就是3大碗清水
　　打成豆浆
　　然后呢把豆渣给滤掉
　　豆浆留下来
　　这个纱布就是蒸笼布啦
　　我用的是1米的
　　大一点才能兜住这么多的豆呀
　　准备大约1碗左右的清水
　　加入4汤勺左右的白醋
　　混合均匀备用
　　这是自制酸浆
　　代替内脂用的
　　把滤出来的豆浆煮开
　　一边煮一边搅拌
　　防止糊锅
　　中火煮开之后再煮2分钟
　　调到小火煮3分钟
　　期间记得不停地搅拌
　　然后关火
　　放凉3分钟左右
　　等温度降到80度左右
　　我想大多数人家里都没有温度计
　　所以大概凉个3分钟就可以
　　然后呢把刚才调好的酸水冲进去
　　一边冲一边搅拌
　　盖上盖子保温
　　静静地等待5分钟左右
　　豆花就出来啦
　　拿出你家能够准备的深一点的
　　大一点的模具
　　垫好蒸笼布之后
　　把滤出来的豆花装进去
　　整理一下铺平
　　再用蒸笼布包好
　　找个差不多大的盘子压住
　　再用重物增加压力
　　压2个小时左右
　　老豆腐就成型啦
　　我们小心一点掀开
　　取出来
　　切成小块小块的
　　煎炒炸涮火锅都可以哟
　　很新鲜的豆腐
　　自己做的感觉豆味更加浓郁呢
　　对了刚才捞完豆花
　　锅里剩下的就是酸浆哦
　　下次做豆腐的时候可以直接用
　　很方便啦
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国际酒类（中国）大奖赛让世界看到中国，让中国看到世界编辑Lisa文酒新社距2021国际酒类（中国）大奖赛酒样报名截止时间仅剩14天7月20日截止！！！还没有报名的小伙伴们请赶紧扫下方二维码报名吧报名通道2021国际酒类（中国）大奖赛五花肉怎么做才能鲜香松软，肥而不腻，入口即化五花肉怎么做才能鲜香松软，肥而不腻，入口即化五花肉的做法有很多，但说到五花肉，红烧肉绝对是不可不提的一道佳肴，肥瘦相间鲜香松软肥而不腻入口即化，吃上一口满嘴流油，那种感觉让多少美食生长在雨后的山坡上，在农村叫ampquot地骨廉ampquot，你吃过吗？在你们哪儿叫什么？题主所说的地骨廉，在我们这叫地木耳，有些地方叫雷公屎地皮菜等，其实是一种名叫念珠藻的藻类，在农村地区常见。地耳菜营养丰富，根据相关测定结果每100克地耳菜含蛋白质15克脂肪0。2克西北五省哪里的羊肉好吃？西北五省是新疆甘肃青海宁夏陕西，说起这五省的羊肉，那真是各有特色，不相上下！新疆的羊肉新疆，我国最大的省，占全国面积的六分之一，新疆畜牧业发达，有着我国最多的羊肉的品种，比如有阿勒怎么做菜煎饼？欢迎关注鑫雨霏霏的头条号，更多美食，更详细的做法都在鑫雨霏霏的头条号里。今天周末，睡起来不想出去再找吃的，搜搜储备，先迅速打了豆浆，再用面粉活了一点面糊，切克闹，煎饼果子在家来一套福建一带十分常见的食材，个头大，肉又甜美，特别受人喜欢红蟳，也叫膏蟹，是青蟹中的一种代表蟹。红蟳在福建一带是一种十分常见的食材，因为在一般的宴客当中，红蟳米糕是菜单上常见的佳肴，这是因为红蟳蒸熟之后红红的，象征喜气，且红蟳个头大，蟹肉周末聚餐推荐，香味十足的12道家常菜，爽口开胃，美味营养解馋大家好，欢迎大家来到我的美食自媒体，我是美食领域创作者锦绣V山东专注美食，让生活更有味。今天为大家带来了几道家常美食的做法，这几道美食也是深受大家的喜欢，而且是很常见的几道美食。天焖炒龙须面不用煮，直接下锅焖，面条不粘连又劲道，金黄诱人大家好，我是第一美食阿飞，每天都有几道美食分享给你，关注带你领略四海八荒的舌尖美味。今天和大家分享一道焖炒龙须面，这道菜免去水煮的烦恼，可以当做主食，有面有菜，只要家中有一袋龙须面我家最爱的早餐之一，筷子搅一搅，2分钟出锅，好吃营养又均衡早餐是一天中最重要的一顿，如果一顿不吃早餐，那么就会对一整天的工作或者学习的效率带来影响。早餐最常见的就是包子馒头油条汤面馅饼等等，还有其他简单的食物，这些都是在外面购买的，为什么厨师长教你蒜泥豆角的小窍门，豆角清脆不变色，蒜香味浓又清凉大家好，我是第一美食阿飞，每天都有几道美食分享给你，关注带你领略四海八荒的舌尖美味。豆角含有丰富的维生素膳食纤维蛋白质等营养成分，一年生缠绕草本植物，还具有促进消化降糖减肥补充维生广东各市有哪些代表性的美食呢？广东菜，简称粤菜，是中国四大名菜之一！素有做工精细，用料考究，花样繁多，色香味俱全的美称！深得海内外的吃货们的喜欢和称赞！下面本人把全省21个市最有代表性美食分享出来，供吃货们品尝