转眼又快进入夏季，在老家浏阳有一种非常消暑的美食——凉粉。晶莹剔透，细腻嫩滑，清凉爽口。
　　凉粉在有些地方又称木莲豆腐，它是由一种叫做薜荔的野生小果制作的。＂惊风乱飐芙蓉水，密雨斜侵薜荔墙＂。薜荔是一种攀缘植物，似乎特别青睐残垣破壁，古石桥，荒野石壁这种清幽场所。也许正式这种清幽的环境赋予了它清爽的口感。
　　薜荔果有雄果雌果之分，雌果近球形，雄果近梨形。雌果才是制作这凉粉的上好原料。将果实切开，露出密集的小籽，将种子取出，包入素洁纱布，在清水中反复揉搓，不断有透明的胶质流出。然后过滤，点上点石膏，搅匀了，静置片刻，一份晶莹剔透的凉粉便做好了。
　　凉粉做好后，冰镇一下，加点蜂蜜和白醋。吃上一口暑意顿消。我还喜欢用一颗栀子（栀子味苦不能放多）和甘草泡上一碗水，倒一些放入凉粉中，既消暑又降火。
　　首先排名第一的就是名声大振的臭豆腐，但凡到湖南旅游的，走在热闹的街上空气中就会传来臭不可闻的臭豆腐气味，但是每家臭豆腐店都是排队，尤其是节假日臭豆腐店生意可好了，家家排着长龙！连毛主席都很喜欢臭豆腐。
　　第二排名的就是糖油粑粑了，这个用糯米粉跟黄糖制成，吃到嘴里软糯香甜，口感极好，作为一个湘妹子，我对它爱不释手！
　　第三就是那个冬瓜山而出名的大香肠，现在长沙关于大香肠的店铺很多，喜欢旅游的人都会去太平街，去那里可以看到香肠店门前都排着长长的队伍！
　　第四就是湖南传统的油炸葱油粑粑，还有韭菜盒子等油炸食品，吃到嘴里口感香脆，可以早餐一起吃粉伴着吃，平时也可以单独当零嘴吃！
　　第五:酱板鸭，这个可能很多外来人不知道这个特产，但是在本地人看来常德的酱板鸭真的比绝味周黑鸭要好吃多了，口味真的欲罢不能，我一次可以吃掉一只鸭子
　　如果您觉得答主说的有道理，欢迎点赞关注与评论！
　　比如糖油粑粑，臭豆腐，梅菜扣肉饼，麻辣小龙虾，姜辣蛇，辣椒炒肉，剁椒鱼头等等

沈阳老雪花啤酒究竟有多上头？说到老雪，它可是沈阳爷们餐桌上必不可少的饮品，三五好友，亲朋邻里，只要闲暇就会来两打，而且俗话雪花醇生，俗称老雪花，简称老雪。在东北，凡是以老字做前缀的话，一般都会透着那么一股弄弄无鱼不成席，年夜饭推荐10种鱼的做法，好吃好看，寓意年年有余要说年夜饭餐桌上必不可少的一道菜，那一定就是鱼了。俗话说无鱼不成席，尤其是逢年过节的时候，餐桌上都会有一道鱼，鱼有余的谐音，家宴上吃鱼，寓意年年有余或者生活富余，过年吃鱼，不仅是为5道必备年夜饭菜谱，寓意好颜值高，做法简单，好吃又下饭春节的脚步越来越近了，年夜饭一定要来几道高颜值的喜庆吉祥菜！荤素搭配营养丰富，简单快手造型喜庆，做法简单，下面分享5道高颜值下饭好菜，喜欢的朋友赶紧收藏起来试试吧！花开富贵虾食材大过年炸油条时，别急着下油锅，牢记2个小技巧，出锅酥到掉渣过年的时候，很多地方都有炸油条吃的习惯，平时没有时间来仔细地做早餐，过年的时候放假，有大把的时间可以用来在厨房里烹饪各种美食，不妨提前学起来，去了解一下油条的炸法，学会之后可以在家年底必备的6道炸货，是零食也是下酒菜，酥脆可口，配方记得收藏快到年底，又到了炸年货的时间，小时候零食匮乏，就等着过年，老妈会炸一些糖糕麻花虾片小鱼麻叶，来给我们解馋，刚出锅的时候不能吃，等稍微晾一晾，立刻变得酥脆可口，为了改良炸货风味，在和家常菜红烧茄子红烧茄子，一道传统的家常菜。其鲜香适口，配米饭吃极其适合。茄子是一年四季都可以买得到的蔬菜，常食对身体也极有好处。茄子食用价值茄子含丰富的维生素P，这种物质能增强人体细胞间的粘着力想把这6款宝藏神仙蘸酱分享给吃火锅的姐妹们冬天总少不了火锅，今天把这6款宝藏神仙蘸酱分享给吃火锅的姐妹除了蘸火锅，还可以拌各种凉拌菜海鲜鸡肉每一款都是绝绝子，快收藏起来！1泰式酸辣酱大蒜洋葱小米辣香菜打成末加入柠檬汁鱼露香怎么做可乐鸡翅1。锅中熬糖色锅中加入适量的油，油热后放入几粒冰糖小火将糖熬制融化，熬至糖呈枣红色时。2。鸡翅挂糖色放入焯水备用的鸡翅，快速翻炒均匀使每一个鸡翅都挂上糖色。3。加入调料然后放入准备想吃酥掉渣饼，5分钟教会你，外酥里软又多层，一周吃7次都不嫌腻最近每天都吃馒头，吃多了没有什么滋味，想换个口味来改善下家人的味觉，北方人的主食以面食为主，一日三餐总是离不开面食，吃完感觉心里非常踏实。小时候吃过的一款烧饼一直很怀念，经过很长时腌腊八蒜时，最忌只放醋，多加这2味，1天就变绿，脆爽味道正马上就要腊八了，俗话说过了腊八就是年。腊八这一天人们一般都会喝腊八粥，腌腊八蒜，腊八那天把蒜腌上，过年吃饺子的时候取出来吃，酸香可口还开胃。适度的吃些腊八蒜还可以提高人体的免疫力，灌好的香肠，直接晒是大错，牢记6个技巧，鲜香入味，好吃还不腥导语灌好的香肠，直接晒是大错，牢记6个技巧，鲜香入味，好吃还不腥！俗语说小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。腊八节是春节前最重要的一个传统节日，每年的这个时候，人们都能闻到浓浓的腊味，