米饭是家家户户都要吃的，北方人虽然主食是面食，但是偶尔改善一下伙食，也是喜欢吃米饭的。米饭香喷喷的，越嚼越香甜，谁会不喜欢呢？就连淘米水都有大用处，拿来腌酸菜、浇花等等，都不错。
　　说到煮米饭，现在家里也都有电饭煲了，越来越方便，几乎不用怎么管，就能吃上香喷喷的米饭。米饭好吃的标准，我个人觉得应该是，米粒粒粒分明的，香甜饱满的，不可以特别软，特别黏，粘在一起。
　　那么要想煮出这样的米饭，只用清水是不够的，很多人都忽略了一些小技巧，导致米饭不好吃。
　　接下来给各位分享一些经验，多做1步多放2样，米饭粒粒分明，粒粒饱满，出锅满屋香气，大人小孩都爱吃。
　　【煮米饭】
　　配方：大米、清水、食用油
　　1、按照常规操作来，把大米放入水中，淘洗2遍就可以了，淘洗完成后，好多人是不是都会直接把大米倒入锅中？
　　2、然而这是不对的，多做1步效果更好，煮出来的米饭更饱满、更诱人，这一步是什么呢？准备一碗水，把大米放进去，浸泡10分钟的时间，就是这样一个小步骤，就能够让大米吸满水，更饱满。
　　3、浸泡好的大米，我们将其连同清水一起，倒入锅中，接着再往锅内添上一些清水，水量不要太多也不要太少。大米和清水的比例，控制在1：1.2——1：1.5之间，我个人喜欢吃硬一点的，就喜欢用1：1.2的比例。
　　4、水加进去之后，也不要直接盖上盖子煮，因为我们还要多加2样，为啥饭店里的米，看上去都比较透亮，晶莹剔透的，就是因为多放了2味料，也就是白醋、食用油，因为口味都是比较重的，所以我们无需多放，加上一点点就可以了。
　　5、加进去之后，盖上盖子煮，煮熟以后电饭煲会自动停止工作，停下来以后我们不要直接开盖，而是应该让米饭在里面焖2、3分钟。焖好之后的米饭，打开盖子盛出来，配着小炒菜一起吃就可以了，香喷喷的。
　　小窍门：
　　煮米饭，多做1步多放2样，这几点很重要，多做1步是浸泡大米，多放2样是多放白醋、食用油这两种东西，而且也无需太多，每一种分别放2滴就足够了。

广东人常吃的这20种野菜，鲜嫩又美味，快来看看你都吃过哪些？来了广东才发现一个现象，那就是广东人对野菜的喜爱程度，他们称第二，没人敢称第一，真的，这不是夸张，对于野菜，他们是能做菜吃的就做菜吃，不能直接吃的就煲汤，煮凉菜，他们能把各种被嫌弃教你做红绕肉，做出来的五花肉不腻，营养又美味，做法简单红绕肉食材五花肉500g大葱1小段生姜3片八角2粒香叶2片桂皮1小片生抽2汤匙老抽1汤匙料酒1大匙黄冰糖40g鹌鹑蛋适量制作将五花肉清洗干净，用厨房纸吸掉表面的水分，放入平底锅，中外酥里嫩，酸甜可口的口水茄子好吃有诀窍，详细做法一看就会曾经有段时间口水茄子特别跑火，也正因为好吃才能如此受欢迎。口水茄子也可以叫做脆皮茄子或者风味茄子，不管它叫什么名字，它都能在所有用茄子做的菜肴中好吃度能排得上号的一种。寻味之旅，总排骨便宜了，我家隔三差五这样做一锅，又香又嫩，大人小孩都爱吃最近吃排骨的频率真的高了很多，我们家每周都会吃上四五次排骨，因为孩子爱吃，而且排骨的做法又多，加上现在排骨又便宜了，所以一去市场就会忍不住带两根回来，因此今天铁头又来分享排骨的做法肉沫山药炖蛋，这样做营养好吃有健康，家里小朋友很喜欢嗨！大家好！我是小杰，今天给大家分享一道山药肉末蒸蛋山药是一种富有营养的蔬菜，不止大人爱吃，很多小孩子也喜欢吃。小孩子吃山药可以健脾益胃，有利于脾胃消化吸收，而且还可以提高宝宝的身终于知道生啤熟啤纯生原浆干啤冰啤扎啤的区别了说到啤酒，相信大家都不陌生。啤酒不仅是人类最古老的酒精饮料，而且啤酒排在水和茶之后，在世界上是消耗量排名第三的饮料。可以说啤酒是现在家庭基本必备的饮品。尤其在炎炎夏日，大汗淋漓地劳10几元一瓶的黄酒能不能喝？如何理解黄酒的不同价位？酒，不论是在中国还是在国外，都有着本地人喜欢的品种，因此始终给我感觉酒是跟一个地方的饮食文化相辅相成的。黄酒是中国独有的酒精饮品，也是世界上出现最早的酒精饮品，因此中国的黄酒跟啤酒美食坊之家常豆腐材料豆腐猪肉小葱猪油料酒盐豆瓣酱鸡精香油。做法1豆腐切成5厘米宽的厚片，撒上盐腌一下，滗去水分。2猪肉剁成末，小葱切成段。3将猪油烧沸后下豆腐，待两面都煎黄后捞出。4锅留底油，下猪湖北人看过来家乡美食5菜1汤，好吃好做有营养，家的味道不能忘湖北老乡不管身在何处，家乡味不能忘，5菜1汤学起来，好吃不贵简单美味湖北处于中国的华中地区，一年四季分明，盛产各种农作物与水果。因此湖北的美食也特别多，湖北美食，全国出名。处在外地蒸槐花只用面粉就错了，多加1样，蒸出的槐花不粘也不坨，特香蒸槐花只用面粉就错了，多加1样，蒸出的槐花不粘也不坨，特香5月是吃槐花的季节，槐花的季节性特别强，花期只有1015天，过了这段时间，可就吃不到了，想吃得再等一年，槐花吃起来清香可口美食配方分享，家常硬菜红烧排骨红烧排骨步骤1准备好所需食材，排骨用清水浸泡5分钟后，冲洗几遍去除血水步骤2排骨凉水入锅，同时放入料酒和姜片，水开后焯1分钟，凉水入锅可以使血水更好的浸出，去除腥味和杀菌步骤3红烧