蒸槐花只用面粉就错了，多加1样，蒸出的槐花不粘也不坨，特香
　　5月是吃槐花的季节，槐花的季节性特别强，花期只有10-15天，过了这段时间，可就吃不到了，想吃得再等一年，槐花吃起来清香可口还含有丰富的维生素和矿物质，是清火去燥的好食材，特别适合在这气候干燥的夏季食用。
　　槐花我们可以跟鸡蛋一起炒着吃，也可以用它来包饺子，有想要减肥的小伙伴，我建议大家可以蒸着吃，这样既是菜，也能当饭，好吃不腻，还不用担心发胖的问题，有的小伙伴说这蒸槐花的方法太难了，蒸出来都沾成一坨状了，这就是制作方法不当了，多数都是直接放面粉进去了，蒸槐花，直接放面爱粘坨不好吃，现在就把正确的方法分享给大家！
　　首先我们要把摘下来的槐花用盐水浸泡一会，在清洗，这样会更干净，控干水分后捞出，清洗好的槐花我们不能直接加面粉，要多加一步，那就是往里放一点的食用油，给它搅拌均匀，让槐花的薄薄地沾上一层食用油，这样蒸出的槐花不粘也不坨。
　　接下来就是重点了，我们不能只放面粉，蒸槐花只用面粉就错了，多加1样，蒸出的槐花不粘也不坨，特香，我们要往里放入面粉和玉米面粉，玉米面的加入，可以增加玉米的香味儿，而且更加营养健康好消化，放好后再端起盆子，轻轻抖一抖，这样槐花就可以均匀的裹上面粉。
　　最后我们就可以放入锅中蒸了，水烧开后将槐花放在笼布上，大火蒸5-8分钟即可。
　　蒸好的槐花，我们要将它用筷子拌一拌，吃得时候再用蒜末，酱油，辣椒，醋等拌个酱汁吃，这样吃起来会更香，有喜欢的小伙伴就试试吧！
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