鸡肉减肥餐怎么做才好吃?
白煮,什么也不放,最后鸡肉蘸生抽吃。剩下的汤可以做鸡汤面,这样又好吃,又能减肥,还有营养!
我是沈小怡,非常荣幸能回答这个问题。
用鸡肉减肥的话,最好是用鸡胸肉,蛋白质含量比较高,适合减脂,水煮的鸡肉吃起来会比较柴,口感不好,所以可以做一个香煎鸡胸肉。再搭配口蘑、西兰花,或者芦笋、小番茄、黄瓜片等,就是一餐完美的鸡肉减肥餐。用料
鸡胸肉 1块(200克),口蘑 几个,西兰花 2小朵,油、盐、生抽、料酒、黑胡椒粉、淀粉、大蒜-适量步骤
1、买的鸡胸肉洗干净,再将鸡胸肉从中间分切成两半薄薄的片。
2、大蒜去皮洗净切末,鸡胸肉放小盆或大碗里,加适量盐、一勺淀粉、两勺生抽、适量黑胡椒粉、三勺料酒、两勺蒜末,搅拌均匀后腌制20分钟左右。
3、锅中倒少许油,放入腌制好的鸡胸肉,两面各煎半分钟,接着加大约50毫升清水,盖锅盖小火焖2分钟。
4、待水收干后,继续一面各煎半分钟,煎得两面微微黄。
5、起锅后,就着锅里的油,放入口蘑和西兰花煎1分钟。
6、出锅摆盘。小贴士
1、菜市场买回来的鸡胸肉,一般表面还带着少许脂肪和筋膜,烹饪前记得将这些脂肪和筋膜清除干净。
2,腌制鸡胸肉的调料用普通小勺子量取即可,勺子的大小不必纠结,主要是体现比例即可,腌制的时候可以尝一下咸淡,具体根据自己口味调整就可以的。
3、鸡胸肉要嫩,加水焖煮是关键,50毫升清水只是大概,大概一大口就是。
4、搭配的蔬菜除了口蘑和西兰花,还可以加入芦笋、小番茄、黄瓜片等等,可以根据自己喜好和季节灵活调整。
5、鸡胸肉是高蛋白食物,只吃鸡胸肉是不够的,记得要增加碳水化合物,除了南瓜,还可以选择红薯、意大利面、土豆泥、玉米等,这样吃了营养才均衡。
以上就是我的回答,如果您有更好的想法或者建议,欢迎来评论区留言哦,欢迎您关注并@i沈小怡,我们一起好好吃饭好好爱。
[小鼓掌]很高兴回答你的问题,首先鸡肉是减肥人士补充蛋白质的首选,但是鸡肉做不好的话,大部分人都吃不下去,今天我交给大家做一道酸辣鸡腿肉,这道菜非常美味又减脂。
为何麦当劳能征服几代国人自从1990年,麦当劳在中国大陆(深圳)开设第一家餐厅以来,麦当劳就以超高速的开店速度,在国内各大城市铺展开来,截止2021年10月8日,麦当劳中国首席执行官张家茵表示麦当劳将提前
洛阳让你最难忘的美食是什么?鄙人看到这个问题后,脑子里产生的第一个美食,就是在孟津吃桌的时候,有一道菜是排骨,是一种带着清汤的排骨,印象特别深厚!这道菜是洛阳水席里的其中一道菜,鄙人只知道这么多了!这道菜是很
你最爱吃的凉菜有哪些?麻辣牛肉啊,味道搞重一点,下酒太ok了分享3款东北人最爱吃的凉菜你好,我在吉林做美食,非常高兴回答您的问题。一辣根木耳木耳是我家乡的特产,它衍生出的菜品都深受当地人的喜爱,比如这道
色鲜味美的红烧带鱼做法色鲜味美的红烧带鱼做法应网友的要求,今天给大家提供一道既好吃又有营养的家常菜,做法很简单,大家快学起来,尝试给自己的家人做一次饭。食材带鱼,辣椒调料食盐,酱油,芝麻,淀粉,花椒,生
羊身上最好吃的4个部位,普通人买不到,肉贩常留着自己吃羊身上最好吃的4个部位,普通人根本买不到,羊肉贩常留着自己吃。亲爱的好朋友们,大家好,我是大厨江一舟,今天又到了,给大家分享美食的时刻了,你们准备好了吗?这几天的天气越来越冷了,所
白酒板块目前咋样?风水轮流转,2020有一句话,叫套在牛市的股票中,白酒板块,大盘白马股,价值投资,可是连续上涨了几年,小盘股惨不忍睹,有些小盘股跌倒2000的价格,2021年有句话,套死庄家,大大
广西有什么好吃的东西?我们广西的好吃的真的好多!这里分享一下我手机里存的一些我回家经常会吃的一些好吃的小吃,都是我的最爱。第一个是酿。这是我每次回老家都会让我妈给我做的东西,具体怎么做的我也不太会,过程
为什么人类不能吃生肉,动物吃就没事,人真这么娇贵?谁说人类不能吃生肉了,只不过做成熟的更为可口,更易消化而已,你在家偷偷地吃生肉,也没人会拦着你。人类在起源之初,过得是茹毛饮血的生活,也是靠着群体打猎吃食生肉,只不过当有人在野外捡
五花肉的正确打开方式,酥香入魂,比店里的还香不知道有多少人和我一样,睡觉前都有个仪式朋友圈微博抖音B站各逛一圈才满足。通常晚上刷完视频,我就想好了第二天要吃的东西!毕竟深夜里看得到却吃不上的美食,诱惑力不是一般人能扛得住的。
黄豆辣酱怎么做才好吃?分享我家的独家秘方,夹馍拌面真解馋秋季是丰收的季节,大量新鲜的蔬菜纷纷上市,其中就包括了大家喜爱的辣椒,一串串红辣椒看起来仿佛鞭炮,显得热情似火。购买这种红椒的几乎都是老年人,大家一次买上8斤,10斤,拿回家做成美
农村榆树上的榆钱,有多少人吃过?什么感觉?作为七O后的我是吃过的,感觉太多了。出生在北方农村,在哪个物资匮乏的年代,每到春天这个季节大地里最早能吃的就是它了,颜色好看,口感香甜,在中午吃完饭后几个提前约好的同学借上学的幌子