说到酸辣土豆丝，相信一直都深受广大朋友们的喜爱。可是为什么每次在家中做的时候总是黏黏糊糊，甚至有时还粘锅，而且味道还不对呢？其实只要掌握好以下几点，在家中也可以轻松做出口感爽脆，酸辣下饭的酸辣土豆丝。
　　首先把土豆清洗干净切丝，然后放入盆中，用水泡着，然后再用清水冲洗两遍【注意:这一步的目的，是为了去除土豆中的淀粉。这样，炒的时候就不黏糊，不粘锅了】。再切少许的青红椒丝搭配颜色。
　　起锅烧水，待水开，下入土豆丝，进行焯水，等到水再次烧开，将土豆丝倒出控水。【注意:土豆丝不要焯太久，土豆丝3分靠焯水，七分靠炒制】
　　起锅烧油，待油热下入几粒花椒，然后放入葱花，蒜末，干辣椒段爆香锅底，沿锅边烹入适量的米醋，少许的生抽，然后炒香，【注意:这一步的目的，是为了使醋味充分的挥发出来，吃起来，醋香在前，醋酸在后，这样会更加的爽口一些】。
　　接下来，放入青红椒丝和控干水分的土豆丝，下入适量的盐，味精，少许的白糖调味，大火翻炒均匀，把水分炒透，淋少许的香油，出锅即可。【一道完美的土豆丝，炒出来是不流汤的】
　　至此，一道正宗的酸辣土豆丝就做好了，喜欢的朋友，赶紧在家中做起来吧。#美食# #酸辣土豆丝# [灵光一闪]

立春说今年的春天来得比以往更早一些今年的春天来得比以往更早一些，立春走在了农历新年的前面。立春，为二十四节气之首，又名正月节岁节改岁岁旦等。立，是开始之意春，代表着温暖生长。立春乃万物起始一切更生之义也，意味着新的汤圆竟有如此千奇百怪？元宵节长知识了卖汤圆，卖汤圆，科迪的汤圆是圆又圆还记得从前每年元宵节，电视广告中科迪汤圆的广告歌曲吗？在那个网络还没这么发达，广告还没有满天飞的时候，科迪这首洗脑广告歌就像脑白金的草裙舞一样，传来，给大家表演一个1天吃18公斤凤梨近期，在大陆在入境检验的台湾凤梨样品中，发现了大量的有害生物，于是为保护大陆健康的农业生态，暂时停止台湾凤梨进入大陆售卖。据台湾岛内部门统计，去年该地区生鲜凤梨出口量达4万5621雨水地气升，湿气重的人吃什么好？好雨知时节，当春乃发生。随风潜入夜，润物细无声。雨水时节悄然来临，北方阴寒未尽，忽热忽冷，春天的气息尚不明显而南方大多数地方已是春意盎然，一派早春之景。雨水来临，地湿之气渐升，早晨中国年就到了，各地都办什么年货呀？俗话说，过了腊八就是年，很多人小时候都不理解这句话，腊八过后明明还有一个月才是中国新年，可为什么大家都这么说呢？直到他们长大后开始承担更多的责任，开始学着筹备过年的事情才逐渐明白，给家人做几道下饭菜，简单易做，营养又好吃各地天气都越来越炎热，很多人热得没了胃口，吃嘛嘛不香，干啥啥不行，这可咋办？俗话说民以食为天，吃不下去饭哪还有精力搬砖赚钞票呢，今天小智就教大家做几道下饭菜，简单易做，营养好吃，教立秋家人们，快上车！入秋进补正当时暑热虽漫长却终有尽盼望着，盼望着今天终于迎来立秋了给人们带来阴凉的希望与盼头立秋之际，虽还在三伏天但至此，阳气渐收阴气渐长自然由阳盛逐渐转变为阴盛万物到了阴阳转换的节点因此人们也要改时间啦！5月10日起乌鲁木齐公交车执行夏季运营时刻在公交部门获悉，2020年5月10日起，乌鲁木齐市公交车将执行2020年夏季首末班时间。执行夏季运营时刻后，市区首班车将调整至720740时发车，末班22302330时发车。郊区线用就地过年领的补贴，怎样吃出健康中国年呢？今年国家提倡就地过年网络拜年，很多地市都出台规定，给就地过年的外省人发过年补贴，有的发钱，有的发购物卡，给予认真贯彻抗疫精神的国人物质上的慰问与情感上的关怀。国家给你发补贴，是让你嘿，吃瓜吗？一个比一个大前些天，全民都像闰土小时候遇见的那只猹一样，在瓜田里上蹿下跳，嗨的不亦乐乎甚至于有人拉肚子去医院检查身体，医生苦笑说，患者肚子里一粒米都没有，全是瓜！哈哈，玩笑归玩笑，说过笑过围观初五迎财神，你给财神爷备好食物了吗？敬财神，请财神，招财进宝拜财神，财源滚滚来财源滚滚来今天初五，中国民间习俗正月初五拜财神，今天遇到朋友，不妨互道一声恭喜发财！人们为了财源广进的好兆头，在迎接财神时，会准备一些与之