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山东大哥自创酱驴头,每天限量10个,全城独一份,不预定吃不上

  上次小编介绍了蚌埠牛头宴,大家对酱牛肉想必很熟悉了,那么酱驴头大家见过吗,这个真不常见,在山东济南就有一家专门做酱驴头的,而且一卖就是一整个驴头,好奇的朋友接下来请听小编细细讲解!
  必须预定的驴头店
  这家驴头店开在济南桥西路,老板是个胖大叔,他说他家的驴头不是轻易能吃到的,因为他每天就限量卖10只驴头,要吃的人必须要预定,没有预定上店来是吃不到的,看来老板不是一般的任性。
  费时的制作方法
  为什么老板的驴头这么翘呢?那是因为精心的制作导致口味的极致,所以吸引这么多人,首先,刚杀的驴头要清理干净,牙齿要给它刷干净,鼻孔也要清理干净,再就是淋巴要拿掉,不然里面会有一些驴的牙垢,鼻孔分泌物等,吃了对人体不好,再说不清理你也吃不下去,光是清理这个过程就要1小时。
  清理完之后,就把驴头放进大铁桶里煮,老汤加上秘制调料包还有盐,其他没有加任何东西,老板说不放任何添加剂,这样更健康。
  一锅能放4-5个头,再用铁片压在上面,铁片上还要放个大石头,这样可以防止驴头浮起来,以便于更好的煮制,这个过程耗时4小时,所以制作这个超费时。
  脱骨的体验
  卤好的驴头呈脱骨状体,可以清晰地看见它的头骨已经露出来了,那个肉真的是软烂入味,几乎没有肥肉,卤香加骨香味真是绝了!
  另外他家除了驴肉还卖驴肠,也是和驴头一样的制作方法,驴的驴肠很大一根,弯弯曲曲看起来有点吓人,但是入口就会让你欲罢不能,不是很软绵那种,很有嚼劲,越嚼越香。
  他家的价格还不是很贵,普通驴头卖450一个,特色的650一个驴肠100一斤,这个价格已经很公道了,毕竟处理起来这么费事,还处理得这么干净,所以一分钱一分货。
  来到济南你不仅可以吃到包子馒头黄面窝窝,你还可以来一个驴头和驴肠,那真是极致体验。
  而且老板说这种驴头是他自创的,全城独一份哦!

今天分享给大家一款,爆炒麻辣虾提起虾,很多人都是赞不绝口,味道鲜美,而且哪,烹制起来还比较简单,好操作,不需要太多的技术含量今天我把我最喜欢做的一道,爆炒麻辣虾,分享给大家。主料青虾一斤。配料大葱一棵大蒜一个生4款价格不贵适合日常喝的口粮酒,二锅头上榜,五粮液也在其中大家发现没有,这几年酒水市场上的白酒品类真的越来越多了,让人买酒喝的时候眼花缭乱难以选择。想买茅台等好酒吧太贵,不适合日常喝,但买太便宜的白酒又怕它不好喝或者质量不好,实在是左右为今天分享给大家一款,下饭菜酸菜炖排骨打卡美好生活今天分享给大家一款,下饭菜,酸菜炖排骨下来我们准备食材。主料排骨半斤。配料酸菜一包土豆一个生姜一小块大葱一段干红辣椒五六个香菜一颗料酒生抽食盐鸡精香油。第一步排骨清洗干4款口感独特的好酒,皆因价格便宜被嫌弃,其实每一款都不输茅台众所周知,茅台一直被认为是我国的国酒,特别是飞天茅台,十里飘香的特征让它成为最好的白酒之一。不过,近几年茅台的价格水涨船高,一般的老百姓家庭很少会买来喝,都是买来送人或者收藏为主。白菜大肉包子这样做,皮薄馅多,松软可口。嗨喽大家好,今天给大家分享的是白菜大肉包子的做法。食材面粉1000克,细砂糖50克,酵母10克,水500毫升,肉泥500克,白菜末200克,调料食用油姜末大葱末淀粉盐鸡精生抽老抽料洞庭湖水孕育的特色美食,你知道吗?岳阳,古称巴陵,又名岳州,岳阳人文深厚风景秀丽,集名山名水名楼名人名文于一体,是中华文化重要的始源地之一,也是海内外闻名的旅游胜地哦。岳阳楼和洞庭湖都在岳阳呢,你们还记得范仲淹的岳美国男人酷爱喝酒,却造成夫妻生活不和谐,导致买酒需要妻子签字酒,是在全世界范围内都受欢迎的神奇液体。不同国家的酒友,喜欢的酒类不一样,喝法也不一样,甚至还有着许多关于酒的法律知识。今天,小林就带大家一起看看,不同国家那些奇葩的酒法。美国宾夕四川好酒只能看五粮液?这2款川酒都是品质口粮酒,喝的人却不多在酒圈里,有一句话是这么说的川酒甲天下。说的就是四川的白酒闻名全国,特别是浓香白酒更是极具影响力,所以四川也被称为浓香帝国。所以,四川著名的白酒品牌也是非常多的,其中名声最响亮的就中年人喜欢喝白酒,但这两种情况下的酒,即便是女人开口也不会喝有一句话说得好三十而立,四十不惑,五十而知天命。男人到了中年之后,对于世间的万物都有了新的理解,和年少的时候相比,无论是生活还是梦想也都有了新的变化。而一旦遇到了什么高兴事儿,最经河南省的4大好酒,每一款口感都十分不错,可惜知道的人却不多不知道大家有没有发现,很多省份酒量排行榜中,河南省都是名列前茅的存在。确实,河南的酒文化源远流长博大精深,有着非常深厚的酿酒历史,并且河南的美食也是居多,美酒配美食,造就了河南酒友今天分享给大家一款,香辣小黄鱼今天买了一斤小黄鱼,买回来以后呀,懵了,不知道怎样做着吃了,因为平常很少做要黄鱼呀,左思右想,还是做成香辣的吧来看做法。主料小黄鱼一斤。配料大葱一棵生姜一块大蒜一个干红辣椒50克料
被钟南山院士誉为健康食物的8道菜要常吃,营养美味老少皆宜大家好这里是小慧说美食,今天小慧推荐给大家被钟南山院士誉为健康食物的八道菜要常吃,营养美味老少皆宜,做法简单营养美味,大家学会了给家人安排上吧!一果仁菠菜1准备食材花生米菠菜蒜瓣干我如何做到打败朋友圈90晒早餐的人,每天730做好全家的早饭更多精彩,请点击上方关注我们!看看朋友圈,我已经坚持记录自己做的早饭两个月了。我实际每天起床做早饭的历史就比较悠久了,我自己都不太记得坚持多久了。很多愿意早起做早饭的亲都在问我怎么春天,多给孩子吃这菜,蒸一蒸10分钟搞定上桌,身体强壮体格好!春天,多给孩子吃这菜,蒸一蒸10分钟搞定上桌,身体强壮体格好!对于每个家庭来说,一打开冰箱,引入眼帘的食物里面,可以毫不犹豫的说,基本上都会有鸡蛋!鸡蛋也就像一个冰箱的常客一样,少烧饼还用买?有个平底锅就能做,香酥脆口还卫生,5分钟就学会虽然现在很多年轻人都没有吃早餐的习惯,但是吃早餐对于补充人体营养元素来说却是非常必要的。而不少嗜甜的南方人也经常把烧饼当作早餐,不过,大家平时吃的烧饼基本上都是在外面小摊上买的。其春分节气,要注意保肝护胃,这几种时令蔬菜特别好,收藏好备用本期导读春分节气,要注意保肝护胃,这几种时令蔬菜特别好,收藏备用风雷掣电闹中春,桃柳着装日日新。赤道金阳一照面,白天黑夜两均分。春回大地,生机勃勃的春分时节,所谓春分秋分,昼夜平分这道凉拌菜营养丰富,两种食材都很出名,一盘上桌,全家共享今天是农历24节气之一,每年公历大约为3月20日左右的春分节气,有时候也是21号。春分是伊朗土耳其阿富汗乌兹别克斯坦等国的新年,有着3000年的历史。菠菜原产于伊朗,在我国是常见的13道特色家常菜,为餐厅带来高利润!红煨牛杂这款菜我将牛杂加入自制的辣酱先煨制入味软烂,然后搭配青椒烧开锅,增加清香味,是我们店最热销的菜品之一。砧板牛肚500克牛肠250克分别洗净,改刀成小块。炉头1牛筋250克煮许多人都喜欢吃红豆,但都怕麻烦,其实操作起来并不复杂,试试吧平时很多人都喜欢吃红豆,但如果让自己去做,有可能你会觉得很麻烦,太浪费时间。尤其我看到一些帖子写着,制作红豆馅要浸泡4个小时以上,或是一个晚上。其实个人感觉真的没必要呀,我从来就是孩子个矮不长高?家再穷也要给孩子做这4道菜吃,比吃钙片还管用身边有些家长抱怨自己的小孩个头比同龄人矮一截,更有家长抱怨别人家小半岁的孩子都比他家娃娃高,这让很多家长很捉急,就问我从饮食上怎么给孩子补补,能让孩子长的高高的。推荐下面4道菜,可粤菜经济圈有趣且深度的硬核财经经史纵论No。20粤菜经济圈作者戴老板数据支持远川研究六朝古都的北京,一向是名流权贵和美食名吃的聚首之地。辛亥之后,政治色彩削弱的北京成为饕客云集的北平,用梁实10道特色农家菜,味道一流,吃完还想吃,可以学习一下哦!孜然香辣煎小土豆用料新鲜小土豆500克葱白几根洋葱1小块小米椒或红泡椒适量大蒜适量油适量白糖少许生抽适量啤酒或开水小半碗盐适量孜然粉一勺熟白芝麻适量香菜适量鸡精少许做法小土豆撕去表