有什么口感跟飞天迎宾差不多,但是价格更便宜的酒?
在回答你的问题前,先谈谈飞天迎宾酒的前世今生:
飞天迎宾酒是茅台酒股份有限公司2016年推出的一款内部供应招待酒,因为用茅台酒招待客户,价格贵也不好买,在此基础上飞天迎宾应运而出,与遵义1935一样,都属于内部供应酒,不对外销售,不对个人销售。
很多人都知道飞天茅台,也知道茅台迎宾酒,如果不是资深酒友,很少有人知道飞天迎宾酒。前段时间我到当地一家全国酒类线上线下连锁店1919,询问有没有飞天迎宾酒,店里的营业员对我说,哪有什么飞天迎宾酒,只有飞天茅台酒和茅台迎宾酒,听她这样说,就知道是新手小白。普通迎宾酒是五星标,有商品条码,在市场上随处可见。而飞天迎宾酒的酒标是飞天标,其余的和普通迎宾酒几乎一样。属于非流通产品,刚开始只在内部作为招待酒,购买只能通过特殊渠道。
飞天迎宾在2016年上市时相当低调,因为产品没有条码,属于非流通产品,不能在市场上销售,因此,只有极少数人或者茅台的经销商知道这款酒的存在。但是凭借着实惠的价格,优质的口感,在酱香酒爱好者之间口口相传,最近一年多,一向低调的飞天迎宾酒与遵义1935一同被神话为口感最接近飞天茅台的酱香酒,迅速成为一颗耀眼的明星,价格蹭蹭地翻了好几倍,在淘宝京东最高时一瓶卖到上千元左右。看到如此高昂的价格让买惯了几十块一瓶的迎宾酒酒友们大吃一惊。
飞天迎宾酒出厂价388元,市场价在900元左右。飞天茅台出厂价969元,市场价在2500元左右。有人说飞天迎宾酒是最便宜的飞天,也是最贵的迎宾,普通迎宾酒市场价100元左右。
飞天迎宾酒是坤沙工艺,是正宗的茅香型风格,完全按照茅台酒的传统工艺酿造而成,入口酱香浓郁、绵柔细腻、酒体饱满、诸味协调,唇齿留香。只是在厚度上没有飞天茅台厚重,酱香味没有茅台浓厚,但是空杯留香很明显,被广大酒友评价为最接近茅台的系列酒,最主要的是价格实惠,仅是飞天茅台的三分之一。
上个月我到当地经销商那里找一位朋友问能否买到飞天迎宾酒,朋友说他们店里有,都是买来当做招待酒,不对外卖,公司也不允许对外销售。看样子只能在网上找一家正规网商购买了。
现在回答你的问题:"有什么口感跟飞天迎宾差不多,但是价格更便宜的酒?"飞天迎宾属于坤沙工艺的茅香型白酒,想找口感比较接近的酱香酒,也只有在茅台酱香系列酒中寻找比较正宗。我推荐一下三款酒,应该比较接近飞天迎宾酒,因为这三款酒也被酒友称为比较接近飞天茅台酒的酱香酒:
1、赖茅传承蓝
在2014年1月,茅台酒股份有限公司终于获得"赖茅"的商标权,当年就与中石化易捷销售有限公司合资成立了贵州赖茅酒业有限公司,推出赖茅品牌系列产品。赖茅传承篮是以优质糯高粱、小麦、水为原料,采用大曲酱香酒传统回沙工艺精心酿造、贮存、勾兑而成,未添加任何香气、香味物质。具有酱香显著、酒体丰满、醇和协调、回味悠长、空杯留香久的特点。一经推出就深受酱香酒爱好者的喜爱,如今赖茅单品销售金额也在十亿以上。
2、汉酱
2011年茅台酒股份有限公司正式推出51度汉酱酒,这款酒定位于中高端的酱酒,是茅台股份有限公司倾力打造的一款飞天茅台之下的拳头产品。问世的时候就比较高调,号称比肩茅台。汉酱酒秉承了茅台酒的核心酿造工艺,采用当地产优质高粱和小麦为原料,两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒、一年一个生产周期的传统酿制生产模式,坚持高温制曲、高温堆积、高温馏酒等工艺。汉酱酒具有酱香突出、口感细腻,醇厚绵软、回味悠长的特点。当时的批发价就高达600多元,市场销售价格一度高达800之上,在当时的价格仅次于飞天茅台。据说当时汉酱酒中使用了一部分茅台的基酒,可见当时的酒质是很好的。到今年为止汉酱上市即将满十年,如今的名气越来越大,去年单品销售金额达到十亿以上。
3、茅台珍品王子酒
茅台珍品王子酒是2004年全国秋季糖酒会面世,从此王子酒细分成王子酒和珍品王子酒。茅台珍品王子酒是贵州茅台酒股份公司的一款中端酱香酒,在茅台王子系列酒中属于最高品质,完全秉承贵州茅台酒传统工艺酿造,珍品王子酒推出时被认为酒质最接近普茅的一款酱香酒。在口感上,珍品王子酒延续了茅台酒酱香味十足的特点,酱香、焦香、窖香突出,厚重饱满,空杯留香持久的特点,是一款兼具品、喝、宴、藏皆备的美酒。
以上三款酒价格都在300多元附近,都属于茅台酒的嫡系,价格实惠酒质上乘。想喝酱香酒最好不要喝当年的新酒,如果想体验酱香酒的美妙感觉,最好买几瓶存在几年再拿出饮用,一定会有惊艳的口感。
知道飞天迎宾酒,不是一般的酱粉。
飞天迎宾不是茅台迎宾,跟遵义1935差不多,都是用五年坤沙基酒加上茅台的调味酒调制出来的,口感接近飞天茅台,只是在香气的复合度上逊于飞天茅台,差不多有70%的相似度,一般售价在五六百元。
茅台镇酱香酒,五年坤沙酒很多,但是香气表现出色的不多,原因在于两点:一是调酒水平所限,二是用到的调味酒不够。飞天茅台之所以出色,就是因为用了多达100多种不同年份、不同轮次的调味酒,使得复合香表现非常好,常喝茅台的人只要一闻香就知道这就是飞天茅台。
要说跟飞天迎宾接近的,有一款雅愉柔和酱香酒,用的五年坤沙基酒,加上二十多种调味酒,酒体协调柔和,复合香表现也不错,批发价只需要150元(十箱起订),这是我遇到的性价比最高的酱香酒。
有很多人问我,淘宝上号称五年坤沙酒,只卖19.9元一瓶,怎么样?我只能呵呵了,这个价格连成本都远远不止。因为现在没有权威机构鉴定酒是用哪种生产工艺酿造的,因此酒厂就敢胡说八道,而不怕被人打假索赔,那些9.9、19.9一瓶还包邮的,基本上都是串酒,三四十元一瓶的差不多是翻沙酒,五六十元一瓶的是碎沙酒。真正大曲酱香坤沙酒,五斤粮食才能出一斤酒,加上一年生产周期,五年储存期,综合成本已经不低于七十元,再加上调味酒的成本,以及灌装的瓶子、盖子、酒标、红丝带、胶帽、包装箱,算上酒厂合理的利润,价格不可能低于一百元,市面上能够以零售价买到的,通常需要二三百元以上。
一般来说都是想要找与飞天茅台口感相似的酒,想找与飞天迎宾相似的酒的确比较少有人提问,但是飞天迎宾有"二茅台"之称,因为飞天迎宾有六成飞天茅台的功底,应该是基酒用了部分的飞天茅台,所以总得来说还是想要找茅系酒的感觉。
飞天迎宾酒这两年还是比较火热的,酱香白酒推荐里面经常有人推荐,以至于刚开始三百多的价格卖到现在的五百多。飞天迎宾酒与茅台酒有相似度,但是闻香没有飞天香,也没有飞天持久、口感相对比较单薄,回味也比较短,但是也不错了,比好多酱香白酒都要好了,想找这样的酒也正常。
说到飞天迎宾酒我还想起一个事情,去年贵阳一个做米粉生意的老总来到茅台镇,带来了他自己的大曲粹沙基酒,想要找一个酒师给他勾调成飞天迎宾的口感,但是找了很多酒师都没办法,因为基酒的工艺就不一样,虽然他自己的大曲粹沙酒很干净,各方面条件都很优秀,但是找了一年多了,目前还是没有达到自己理想的口感。
所以说这样的酒不好找,因为基酒是茅台的,其他茅台的系列酒比飞天迎宾价格低的就是王子系列酒,口感上都不如飞天迎宾,遵义1935倒是差不多但是价格也贵。
不好找不代表没有,毕竟世界上可能还有长相相似的两个人呢,只是没有遇见而已。整个茅台镇的酱香白酒是非常多的,说不定就有那么一两款都酱香散酒就具有飞天迎宾的口感,毕竟酱香白酒是"百人百酱"的,同一款酱香白酒每个人喝的滋味都是不一样的。我们大可不必吊死在一颗树上,有机会可以尝试尝试其他酱香白酒,只要是大曲坤沙工艺的,再存放几年,口感一样是很不错的,最关键的还是性价比高,我们平时在家自己喝的百元左右的坤沙酒,包装成品牌酒还要卖几百上千的,所以给别人机会也是给自己机会。我是茅台小王、一名一线酿酒工人,喜欢酱香型白酒的朋友可以关注我,一起交流探讨正宗酱香白酒。
飞天迎宾跟遵义1935是对标产品,口感非常相近,只不过遵义1935价格达到了500元以上,飞天迎宾价格要低一些在500元以下!有什么酒质跟它俩差不多价格还要便宜的酒!
我推荐两款酒,第一是茅台有限公司出品的赖茅精典
这款酒正常购买的价格在300多一点点!口感真的很不错!
第二款是茅台有限公司出品汉酱51度,这款酒质也是非常出色的,价格在260左右一瓶 真心的性价比很高的一款酱酒!
说到飞天迎宾酒就不得不说一下他与茅台系列的遵义1935间那些不得不说的故事。
这两款都是坤沙工艺酿造的茅系酒,但是都不是对外大量出售,仅用来政府和企业单位招待的专属用酒,所以这两款酒都没有条码,市面上卖的也不是很多,毕竟属于限制酒。
但是就价格来说,遵义1935确实要比飞天迎宾便宜那么一点点,而且这两款酒的酒质几乎是一样的,都有飞天茅台百分之70的功力。
所以推荐遵义1935,这款酒如果真有心去买还是能买到的,只是相对比较难买罢了!
可以试试散酒。正宗的坤沙散酒,采用传统的茅台酒酿造工艺,原料也是采用的本地的糯高粱,所以风格相似,用的调味酒,其实是比飞天还要好一些的老酒。入口净,有茅香。
您好,比飞天迎宾便宜,且酒质量同一水平甚至更加好的酱香酒还真的挺多的,茅台镇上就有不上优质的坤沙酒,更有一些根据飞天茅台酒口感精心勾调的,口感更加不错,只要你遇到良心的酒家且相信他,他们会真心推荐的,有时候不要看其包装或者牌子不起眼,但是酒质量可以说能惊艳到人。
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现在酱香酒都在向茅味上靠拢,飞天迎宾作为二茅台,其口感已经很优秀了,非要说,也就是自家产品能干掉它了。
感觉不太容易找到替代品的。一分钱一分货吧。
茅台的那个酱香味儿太浓太浓了,一进嘴之后一股浓浓的谷子香味儿谷香味儿,但是人家专业人士管那个叫糟香。
喝了十几种打着酱香旗号的酒,有几十的也有几百块钱的。我感觉都是用茅台酒剩下来的,九吉和那种廉价的浓香型或者清香型的酒拼配到一起,嗯感觉是这么感觉的,但是咱们不是做酒都不太懂。能喝出来两种味,就是一点点淡淡的酱香和那种廉价酒原来的那种那种酒的酒味。
我问过一个酿酒厂的老师傅,他说酒这种东西是一种高溶解性的介质,就是一点点哪怕是一滴香味,对这个酒的整体的香味都有很大的影响。换句话说,酒这种东西用香精调配是非常非常容易的。
另外一个再牛B的酒50%多的成分也是酒精。适度的喝一喝未尝不可。喝大酒就没啥意思了。
有的酒喝的是名气,有的酒喝的是品味。
我们厂很多低于迎宾价格的酒,酒质都堪比新飞天!
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