你吃过最好吃，让你感觉最温暖最有爱一辈子都难以忘怀的食物是什么？
我是五零后，豫东乡下人，一辈子都难以忘怀的食物是红薯。
最难忘是六七十年代，在我们家乡红薯是主要口粮，＂红薯汤，红薯馍，离了红薯没法活＂。一日三餐红薯与我相伴，我是吃着红薯面馍喝着红薯块汤长大的。
红薯养了我的胃，我的胃也喜欢它，吃着好吃，吃到肚里里温暖，我这一生都爱它。
看到这个问题，我的脑海里立刻出现了一堆好吃的片段。
人往往在又冻又饿的时候，吃什么都好吃。这让我想起来小时候的一件事情，记得那是我上小学五年级，一个寒冷的冬天，下午老师说写完作业就可以回家，那时候还没有托管，我就和两个好朋友交了作业，并没有回家，而是背着书包，跑到了离家挺远的公园里去滑冰。
公园里有一个人工湖，一到冬天水面就会结一层厚厚的冰，父母总说湖面危险不让去滑冰，我只能偷偷的去了，当时计算时间，趁父母还没有下班去玩一会儿，但是到了那里，就忘记了一切，撒欢了。虽没有冰鞋、没有冰车，但是你拖着我，我拉着你，玩的也很开心。不知不觉天色暗下来，感觉又冻又饿的，才发现父母那个时间应该都回家了。这下麻烦了，冰被晒了一下午，表面有点化了，因为老摔跤，鞋也湿了……
那时候也顾不了什么了，一路小跑，心里想着怎么给爸妈交代呢，知道我去滑冰，估计得收拾我一顿。我一路忐忑着回到家，天都很黑了，进门时早已经饥肠辘辘了。老妈开了门，从上到下打量了我一遍，问我干什么去了，怎么这么晚才回来，我嘴里就胡乱捣鼓着，不敢说，老妈还想问啥，这时老爸走过来了，说鞋都湿成这样了，还站着，赶紧把鞋换了去！我一边换着鞋眼睛就往餐桌上盯着看，老爸说是不是肚子饿了？我说嗯，老爸说就那就快去洗手，叫妹妹出来吃饭！我就速度糊弄着洗了个手，坐在了餐桌旁。
那天老爸做的菜是土豆丝和红烧带鱼，平时只吃一碗饭的我，那天吃完又盛了一碗。本来平时就爱吃老爸炒的土豆丝，那顿饭我一个人吃了半盘。还记得老爸问我好吃吗？爱吃明天再给你做。我……
几十年过去了，我仍然清晰的记得那天土豆丝的味道，和那个年轻时的老爸。
感谢邀请
那就是——母亲的乳汁！！除此之外，很少有别的食物能与它相提并论！！
我四岁时妈妈就离开了人世！我不知道妈妈的模样，更不知道母爱是什么。长大一点后，我常常用无神的眼睛，看着我的嫂嫂怀抱着哺乳的婴儿，哼着无字歌，不停地摇晃，我便会想起我的妈妈，她在哪里？她为什么要丢下我不管……
虽然我也忘记了母乳的味道，但是我仍然斩钉截铁地认为：母乳是最好吃，让我感觉最温暖、最有爱、一辈子都难以忘怀的食物！我是一个最没有资格说这话的人，我凭什么说？
我凭逻辑思维！我凭主观意想！我凭血肉关系！我凭宇宙真理！
青 峰 高 峻
——云隙星光
青峰高峻入天云
缭绕彩霞情恋身
无语清泉养生命
有颜花朵育灵魂
秋来红叶满山艳
冬至白头挂冰凌
仰望沧桑双目泪
心潮澎湃淹昆仑
2014-05-11
红烧鱼
还记得那是一个秋天的晚上，我正在教室上晚自习，忽然英语魏老师走到我跟前，在我桌子上轻轻叩了一下，我抬头看她示意我出去。随她走出教室，她带我到她办公室，办公室紧挨着教室。我怀着忐忑的心情跟在她身后，心里在想我是不是犯了什么错误，或者是英语考试没考好，魏老师要找我谈话。
正在猜测中，魏老师从一个盘子里拨了些鱼出来，递给我说，＂刚做出来的，赶紧趁热吃吧，我去教室坐班去……＂说完她随手掩了门。我挑了一小块肉放进嘴里，哇，既鲜又香，紧接着，我饥不择食地吃起来，一不小心，有鱼刺卡嗓子眼了。想起老师出门时专门交待我若卡住及时喝醋，看来老师是有备而来，好像预料到我被卡。[捂脸]因为紧张，我把油瓶当醋瓶，满口油下去您也懂得，嗓子眼差点被乎住啦！然后又抓醋瓶，还好刺小，冲下去了！[呲牙]紧接着我连汤带鱼吃得一干二净，吃完后只觉唇齿留香，回味无穷！
说来也怪，原本嘴角长满泡的我，睡一觉醒来，嘴角的泡竟然消失了！虽然，现在餐餐都能吃鱼，鱼的吃法也多种多样，但30年前魏老师的那盘红烧鱼是我迄今吃过的最好吃的鱼，它给了我温暖，使我的求学道路不那么孤单，至今想起我都难以忘怀！
最难忘的是小时候妈妈用柴火土灶给我们炖的柴火鸡，自己种的青椒，萝卜，蒜苗，喂的土鸡。简单的烹饪，却回味无穷，香喷喷的鸡肉微辣回甜蒜香味十足，过年才能吃到的美味，满嘴流油[捂脸][捂脸][捂脸]相当满足。
在外多年，吃了很多美味，却再也找不到小时候的幸福和满足感。去年过年前，和妈妈电话里唠叨此事，说起柴火的魅力，柴火炒得菜是＂气＂＂电＂都无法企及的。
谁曾想，过几日回到老家，却见屋檐下整整齐齐的码上劈好的木柴，还有一个铁灶，瞬间明白妈妈的用意，心里暖暖的，眼底湿润。十几年没用过木柴，不知爸妈是从哪里找到的，定是费了不少功夫。
当天中午的饭菜，妈妈全程柴火铁锅，最让人意外的大菜柴火鸡也摆上了桌。那么多年过去，小时候的味道再次充斥味蕾，一家人边吃边赞叹，巨满足，一顿饭吃下来回味无穷。还有妈妈对我们的爱，只要是我们心中所想的，不管多难办，她也会变着法儿的满足我们，只为我们能开心快乐！
小时候外公做的腊鸭和斑鸠干。可惜再也吃不到了。
当然属于红薯淀粉做的红薯粉皮呀！我们家乡话又叫湿荷折。只是现在要想吃到手工做的红薯粉皮有点难，大多都是机器生产了。
红薯粉皮的做法简单，小时候母亲常给我们做。纯红薯粉加水稀释成牛奶状，起一口大锅，锅里水烧开，再准备一个平底的，大点的薄不锈钢盆，盆底刷油，稀释的红薯粉舀一勺子放入钢盆中摊平，放入烧开的水面把红薯粉烫熟后，再呲溜的把钢盆放入水里把红薯粉彻底煮熟后又呲溜的捞出来，用筷子把滚烫的红薯粉皮一整块夹到碗里，不用切碎，配上蒜泥姜末葱花红辣椒粉，淋上酱油+热油，咬上一口，Q弹丝滑香辣，那滋味真是一级棒，比红烧肉都香。
只可惜后来母亲早逝，这种妈妈的味道的湿荷折再也吃不到了。
这让我想起小时候，在爸爸和妈妈身边生活中的一些事情。我生长在60后的人，那时候国家经济比较贫穷和落后，没有什么好吃的，但是，那时候的物质非常干净，纯真。有爸爸和妈妈在身边，在大的困难也能克服，爸爸妈妈是不会让他的儿女饿肚子，哪怕他们省吃俭用，也要想尽办法把儿女安排好，这就是我的温暖，有爸爸和妈妈的爱，就有我们儿女的幸福。
记得小时候，生产队分配的每月粮食，有时不够吃。因为我们兄妹多，妈妈就会想办法让每个月的粮食够吃，也会让我们兄妹吃饱。我和同伴放学回家拿起菜篓子去田堤沟里挖野菜，回家用水反复清洗干净，选择嫩些的野菜，这种野菜叫黄鹤菜，叶子油绿，有点像大一号的蒲公英，同样开小黄花，在没开花之前还比较嫩，我们就会选择比较嫩的没开花的。然后，把它切成很细很细，和大米一起煮成米饭，煮出来的饭是又泡又香，可喜欢吃啦。
总之，小时候让我难忘的食物还有红薯。那个年代，红薯在各个家庭是必不可少的食物，到了秋天就会把红薯挖回来放在家里，收藏好，到要吃的时候拿出来做的吃。妈妈会用各种方法烧我们吃，用红薯和大米做稀饭吃，还可以蒸红薯，用木柴火烤得吃，那味道真是香喷喷。反正妈妈用各种方法做的都很好吃，这就是妈妈的味道，也是妈妈的温暖，给了我们的爱和幸福，这也是我一辈子都难以忘怀的食物。
鸡汤，从读初中开始，我们就开始在学校寄宿了，虽然离家很近，但是学校管理很严格，我们都被要求在学校住，学校伙食一般，不过晚上和周末可以回家。每次回家，爸妈都会想尽办法做好吃的给我们吃，我最喜欢的是鸡汤，自己家养的鸡，煮出来的鸡汤很清澈，很香，有时候加了香菇，有时候加了枸杞红枣，有时候是淮山、或者黄豆子，味道都是超级赞的。
只要是妈妈做的饭菜，就都觉得好吃。自从从学校走入社会，每年回去陪伴父母的时间就非常少，除了每年春节必须要求自己回去外，平时基本没时间，所以只要回去吃到妈妈做的饭菜就觉得温暖，因为那才是妈妈的味道！