猕猴桃软了就烂,2年没买到过好吃的猕猴桃?催熟也要有妙招
猕猴桃是我们非常爱吃的一道水果,前几年的时候非常火爆,但是最近几年很多人都不喜欢吃猕猴桃了,有个同事告诉我,她已经两年没有买过猕猴桃了,就是因为想要买到好吃的猕猴桃太难了,买的时候硬邦邦的,拿回来之后放入塑料袋中,与其他水果一起捂,过几天拿出来就变成了一包烂水。等到果子软了也就变烂了,从来没有吃到过一个好果,所以基本上不买这种水果了,每次都是上当。
现在很多人都不喜欢吃猕猴桃了,就是因为买不到好吃的而且价格还不便宜,在我们当地有人种植猕猴桃,价格在八九月份的时候是15元一斤,确实也不便宜,万一买到不好吃的那真是亏大了,稍微采摘一点就上百块,所以想要买到好吃的猕猴桃,一定要讲究方法,另外在催熟的时候也要讲究小妙招,才能吃到甘甜美味的猕猴桃。
在我的记忆里,好吃的猕猴桃是熟得很透,软软的甜度很高,中间的心比周围的果肉还要甜,而不好吃的猕猴桃吃起来口感发酸发硬,一旦放的时间长了会变软,但这时候颜色也变黑了,说明猕猴桃已经变质,没法吃了,今天就来分享一下挑选猕猴桃的妙招,按照这个方法,选到好吃美味的猕猴桃。
首先购买猕猴桃一定要选择当地的果园,亲自采摘是最好的,最好是南方人不要吃北方的猕猴桃,而北方人不要吃南方的猕猴桃,这个是有讲究的,因为在猕猴桃整个运输的过程中,如果时间越长,腐烂的几率就越高,为了防止猕猴桃腐烂,大部分都会提前去采摘,这就导致猕猴桃很硬,而且在运输的途中为了防止猕猴桃腐烂,还会喷上药水,这种药水就导致在变软了之后猕猴桃变质。
而在当地购买猕猴桃就不一样了,亲自到猕猴桃园里去采摘,等到自然成熟的季节,甚至在枝头上就已经变得微微软了,这样的猕猴桃取下来放不了一两天就变得非常甘甜绵软,吃起来口感非常好,一点都没有发酸的感觉。
采摘回来的猕猴桃要放在塑料袋里面捂起来,里面还要放入熟透的苹果或者是香蕉一起去捂,大概两三天的时间猕猴桃就变软了,在捂的过程中可以不断地打开袋子去查看一下,只要猕猴桃变软就立马取出来,不要等时间过长,否则熟过了也会导致它变质,变软之后就可以拿出来去皮吃了,这样是软软甜甜最好吃的果子。
购买猕猴桃要注意,外地的不买,不熟悉的品种不卖,过早采摘的不买,一定要购买当地自然成熟,新鲜美味的品种,这样才能够保证吃到美味香甜的猕猴桃,现在又是猕猴桃上市的季节了,喜欢吃的不妨仔细地挑选一番给家人吃,猕猴桃的营养价值很高,很多人都喜欢的一道水果,碰见好吃的千万不要错过。
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