部队里军人最爱吃的菜是什么？

　　最喜欢泡面。先说说咱部队伙食标准，15年的每人60标准。这可是实打实的60呀，绝对没贪污一分的。指导员是真的管的不错。
　　我们是连队开火，一个炊事班保障，说实话味道比小炒差不了多少。每天早餐是最丰富的，每次至少10几个品种，啥炒饭炒面炒饼炒粉呀，汤面条，粉呀，牛奶煮汤圆呀，包子，馒头，鸡蛋，豆浆，牛奶，红薯呀，糕点呀，煎蛋煮蛋呀，各种面点，小菜凉菜，牛奶麦片根本说不完，早餐是真的让人有选择困难症。中餐晚餐八菜一汤的自助餐，鸡鸭鱼肉顿顿有，天南地北各种菜系，味道也是真不错。主食也是好几种，炒饭，面条，馒头，汤粉啥的，口味全都照顾到，还有拉面都是炊事班现做的。夏天时候绿豆汤呀，银耳汤，冰糖雪梨呀也都给安排上。另外水果饮料啥的中午晚上都给发。每周呢都还有几次加餐，一般是吃火锅或者加几个好菜，火锅肥牛肥羊，丸子，生蚝这类打火锅的都是不限量供应。加菜呢就是海鲜，大闸蟹，牛排，甲鱼，这类的。逢年过节的加餐就不说了，说出来显得有点吓人。在这么好的伙食下成功的把我们连队的嘴养叼了，大鱼大肉的都没胃口，泡面才是珍品[泪奔]。退伍后才怀念起我们的伙食，有一个小细节，炊事班做馒头不放水的，只放椰奶或者牛奶[捂脸]。
　　部队里军人最爱吃的菜是什么？
　　我七十年代在部队服役时，军营里的生活水平还不是太高。因为那个年代社会面上的农村百姓每日三餐基本上是玉米棒子面窝窝头再加红薯，因此那些年代军营的伙食费也不高，每人每天4毛2分钱的生活费。再加上那个年代军营也没有冰箱冰柜，买菜也是买些容易储存的菜。比如洋葱、南瓜、冬瓜、大葱、西葫、豆腐干、腐竹、豆子、豆腐乳、海带、粉条、鸡蛋等。
　　用这几种菜再加工几盘炒菜，比如早餐就很简单，一个豆腐乳盘、一个咸黄豆盘、一个咸菜盘、一个黄瓜盘、炒一个西葫盘。午餐相比较还是够丰盛，西红柿炒鸡蛋、洋葱炒肉、炒豆腐、炊豆芽、炒洋白菜等，四、五天吃一次鱼。晚餐洋葱鸡蛋、炒洋白菜、咸菜、咸豆、豆腐乳、炒白菜、炒豆腐等。
　　部队首长考虑到连队生活费低，为了提高连队的菜篮子花样，特批准每个连可以成立一个生产班，光管种菜供应连队三餐食用。另外每个连队还按排一名战士当饲养员，专管养几头猪供应连队改善伙食。
　　如今部队的生活太好了，每天每顿都能吃上鸡鸭鱼虾，那真是吃的是山珍海味、穿的是国家专家研制的特种防寒服，如今的军营伙食，比我们当年可以说强百倍。
　　我的父亲是58年上的军校，毕业以后一直在部队工作一直到退休，属于一个当了40多年兵的老兵。
　　我从小就生活在跟部队一墙之隔的家属院里，而且随着父亲工作的变化辗转了四个城市，因为身边都是当兵的人，所以对于当兵人的饮食习惯和作息时间非常的了解。
　　父亲当兵的时候基本上天天在部队吃食堂，他回家的时候也会经常谈起食堂里好吃的饭菜，而且父亲的战友们也会经常议论部队的伙食。
　　我父亲是一名海军，虽然他当兵的时候物质条件跟现在还不能比，但是海军的伙食在当年还是非常不错的，尤其是出海的时候，当时是有出海补助的，因此伙食还要比陆地上好。部队里军人最爱吃的菜是什么?
　　一，这几样菜是很少出现在军人的餐桌上的
　　①.海鲜类:海鲜类有它的特殊性，吃不好容易闹肚子或者食材不新鲜可能会引起食物中毒，还有就是当兵的人来自五湖四海，吃海鲜有些人会不习惯，因此部队的食堂是基本不会烹制海鲜的，尤其是贝壳类海鲜。
　　②.有异味的食材:韭菜这样的食材吃后气味大，而且弄不好会造成肠胃不舒服，而且韭菜做熟后不易久放，因此一般部队食堂很少会烹制韭菜这样有味的食材，很多北方兵探亲的时候最想吃的就是妈妈包的韭菜饺子。
　　③.腌制的食材:像腊肉和腊鱼这样的食材在部队的餐桌上是见不到的，部队的炊事班一般会自己腌制一些咸菜，作为早餐的下饭小菜，从外面是很少购买这类腌制菜品的。
　　二，军人最爱吃的菜是什么菜
　　①.红烧肉:当兵的人体能训练多，因此体力消耗也大，所以大家都比较喜欢吃肉，红烧肉是父亲当兵时最喜欢吃的菜，基本上像八一建军节的会餐炊事班都会制作这道菜。
　　②.炖菜:软烂咸香的炖菜也是食堂里大锅饭的首选，像鸡块炖粉条和鸡块炖土豆这样的菜，在以前都是特别受欢迎的菜。
　　③.豆腐乳:豆腐乳咸香有味，尤其适合夹在馒头里吃，这是军人们特别爱吃的菜，军队的食堂里基本早上都会提供豆腐乳。
　　④.包子和饺子:部队食堂里包包包子和饺子是特别受欢迎的，一般都是安排在周末才做这个，每次炊事班包包子或饺子都会找几个帮厨来帮忙，这特别受军人的欢迎，因为有着家的味道。
　　我父亲当兵的时候，后期伙食标准有所提高，变成了二荤二素，开始的时候还是很艰苦的，记得70年代末的时候，他们吃的米饭还是＂二米饭＂。现在军人的伙食标准和后勤保障已经非常好，饭菜已经不是光吃饱而已，而是要吃好和吃的有营养。我父亲现在80多岁，还是喜欢吃肉，只要是个节日和周末改善生活，要不猪头肉，再不就是红烧肉，这些都必须安排上。
　　我祖父是359旅的，后来改编为东野一纵，机枪手，后因野外潜伏时导致眼睫毛内翻暂时失明退役于哈尔滨（二打四平前夕），归队时连队打没了就正式在哈尔滨复原了（祖父是天津码头搬运工出身，有劳病）。
　　听祖父，当时军队里最好的饭是白面馍+猪肉炖粉条，管够吃的那种，大家最爱吃的是这个，最不爱吃的也是这个，因为吃这个就是有硬仗可能几天送不上饭，能不能吃上下一顿就不一定了。
　　家严是海军，以潜艇兵招兵走的，在青岛潜校学习，同期选拔我海军第一代核潜艇兵（华主席亲笔圈阅名单）。家严因牙齿不齐落选，转海军航空兵某部，驻青岛流亭机场，先负责地勤包伞后转团部记录飞行计划。七十年代末的海航地勤伙食标准0.9元/天，团部0.45元/天，伙食费吃不完[捂脸]，但是最爱吃的是夜航外场宵夜的挂面和荷包蛋。
　　我没当过兵[捂脸]
　　我是岭南通途，我来回答！
　　部队里军人最爱吃的菜是什么？这个问题其实很难回答，因为不同的人口味肯定不一样，不同的人爱吃的菜也肯定不一样，甚至同一个人在不同的时间，爱吃的菜也不一样！
　　虽然我们无法判断最爱吃的菜是什么，但是我们可以判断最受欢迎的菜是什么！有些菜可能出乎大家的意料！今天我们就这个话题一起交流一下！
　　一、龙虾在军营里面是比较受欢迎的菜，加餐的时候可以敞开吃
　　说起部队里面最受欢迎的菜，首先想到的第一个，就是在周末或者节假日加餐的时候的小龙虾。
　　在部队当过兵的人都知道，在周末或者节假日的时候，都是有加餐的，加餐的时候，一般情况都会做很多个菜，其中有一个是可以敞开吃的，那就是小龙虾。
　　在部队里面吃小龙虾的时候，不是说一个班就上一碟，一个人分两个就没有了，而是用一个非常大的大铁盆，整个炊事班做好几个大铁盆，各个班可以随便去吃，你吃多少都没有问题。
　　尤其是在小龙虾旺季的时候，一般情况部队里面都会在加餐的时候，增加小龙虾这道菜，并且购买的小龙虾都是非常大个的，做的味道也都非常鲜美。
　　在部队里面吃小龙虾的时候，可不像在地方夜宵摊吃小龙虾，在夜宵摊里买一点小龙虾，可能都会觉得贵的要命，但是在部队里面，因为是集体制作，相对来说成本并不会很高，因为他们购买的小龙虾相对来说，要比你去小摊买的小龙虾要好很多。
　　所以在部队加餐的时候，如果加了小龙虾这道菜，那么一般情况最后桌子上就会满满的，全部是小龙虾的壳，因为大家确实是敞开了肚子来吃。
　　二、青菜在部队里面其实也很受欢迎，因为硬菜真的太多了
　　在部队里面，除了前面所说的加餐的时候，小龙虾比较受欢迎以外，还有另外一道菜，很多人可能是出乎意料的，那就是在部队里面，青菜是很受欢迎的。
　　很多人就会非常好奇了，为什么在部队里面青菜会那么受欢迎呢？青菜也不贵，做出来也非常一般，其实这个是很有道理的，因为在部队里面，饭桌上面青菜并不多。
　　现在部队里面做饭是非常规范的，每天菜谱也是非常明确的，同时每顿饭又要做几个菜，有几个硬菜也是非常明确的，一般情况在饭桌上面，你看到的大部分都是肉菜，想要看到一个蔬菜真的太难了。
　　现在部队里面的伙食费管理，是非常规范的，并且伙食费的标准也很高，每天基本上午饭和晚饭，都能够吃到6~7个菜，都是自助餐。
　　一般情况，青菜只有一个，其他的都是硬菜，这个时候其他的硬菜那么多，可以随便选，但是青菜只有一个，很多人就非常喜欢吃这一道青菜，因为大家也都懂得营养平衡的道理，所以在部队里面吃饭的时候，青菜是非常受欢迎的一道菜。
　　并且部队里面做青菜的时候，一般情况程序也是做得比较好的，做出来的味道也是比较不错的，一般都会先过油，然后水煮，最后再浇上一层非常好吃的汁，所以在部队里面，青菜确实是一道非常受欢迎的菜。
　　三、对于北方人来说，馒头包子才是他们的最爱
　　在部队里面还有一个东西在饭桌上面是非常受北方人欢迎的，那就是部队里面的馒头和包子。
　　部队里面有来自五湖四海的人，但是部队里面一般情况都是以米饭为主，尤其是男方的部队，如果北方的人到了南方的部队当兵，那么他们是非常喜欢吃馒头包子的，尤其是饭桌上面，一旦哪一天做了馒头或者包子，他们都会抢着去要。
　　对于北方人来说，刚开始的时候肯定是不太能适应吃米饭的，因为对于他们来说，在老家的时候一直都是吃面为主，所以到了部队以后，如果他们刚开始吃米饭不习惯，那么馒头一旦上桌，就会被北方的兵全部抢完了。
　　除了北方的兵比较喜欢吃馒头以外，还有一些饭量比较大的人比较容易饿的人，他们在早餐或者午饭的时候，如果有一些馒头，他们还会拿到自己的宿舍去，然后用个袋子装好，下午训练的时候，放在挎包里面就带到训练场上面，肚子饿了，可以把馒头拿出来继续啃。
　　四、在外面训练的时候，移动商贩带来的冰镇饮料和鸡腿也是最爱
　　除了前面所说的饭桌上面，比较受欢迎的菜或者是主食以外，还有一个是在部队里面是非常受欢迎的，那就是夏天在野外进行训练的时候，移动商贩带过来的冰镇饮料和鸡腿，这也是很受官兵喜爱的。
　　在部队当过兵的人都知道，只要部队去外面进行训练的时候，尤其是夏天进行训练的时候，一般都会有一帮小商贩，他们会将他们的饮料或者是其他的一些零食，拉到训练场附近进行售卖，这些东西是非常受欢迎的。
　　在训练场上面肯定不可能有小卖部，所以很多人在训练的时候，尤其是在天气炎热非常难受的时候，如果有移动商贩出现，那么在休息时间，是很多官兵都喜欢去这些移动商贩那里，购买一瓶冰镇饮料来降温解暑的。
　　大家可以想象一下，我们的官兵在烈日上面进行训练，这个时候天气非常炎热，也出了一身汗，突然之间有个移动商贩带来了他的冰镇饮料，这个时候你是感觉到非常幸福的。
　　五、周末节假日搞活动，烧烤饮料又是最爱
　　还有一样活动是非常受官兵喜爱的，那就是在周末或者节假日的时候，各个单位还有可能就会根据自己的实际情况，组织一些搞烧烤的活动，这个时候你在部队里面参加搞烧烤的活动，其实意义是非常好的，同时也是能够做到非常开心的，也是能够吃到很多好吃的东西的。
　　现在部队里面是不允许喝酒的，所以在搞烧烤的时候，大多数人都会搞一些冰镇的饮料来喝，相对来说也能够喝的非常开心。
　　并且部队里面组织烧烤的时候，基本上各种肉类，各种蔬菜类都是非常整齐的，也是非常多的，基本上只要你自己动手，绝对能够让你吃饱。
　　在平时训练的时候，训练非常辛苦，训练也非常扎实，可以说成绩提高了，那么最后在节假日的时候，你也能够过得非常开心，也会组织非常多的活动，相对来说让你的生活能够变得更加丰富多彩。
　　但是如果你自己平时的训练不够扎实，平时训练成绩不好，尤其是一些训练都不合格的人，那么在周末的时候，就不仅仅是参加烧烤饮料这样的活动了，还有可能要让你去参加加练，因为你自己不合格，不加练的话，你下一次继续还是不合格
　　想要在部队里面能够过的潇洒，能够多参加活动，能够让自己周末的时候，能够多轻松一点，那么我个人认为就把自己的训练搞好，把自己的成绩提高上来，如果你自己训练不合格，周末你也不会过得很愉快。
　　在我的主页当中发表了很多关于这方面的小知识和科普文章，有兴趣的朋友可以到我的主页当中翻看一下，看完以后我相信会对你有非常大的帮助。
　　以上是本人对这个问题的看法和理解，希望能够帮助到更多有需要的人。
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　　如果大家有想问的问题，也可以在评论区留言讨论，我会根据实际情况选择一些问题进行专门发文回答。
　　99年入伍。那时候都是十八九，二十来岁的大小伙。每天训练强度极大。因为在东北。我们连最喜欢吃的就是肉食类。俗称硬菜。那么由于经费受限。见荤腥的日子不多。一有肉包子啥的开心的不行。最盼望的。就是逢年过节大聚餐。20多年过去了。现在回想起来，满满都是回忆。
　　05年兵，每天伙食费40元的那支部队。1、剁椒鱼头。2、蚂蚁上树。3、酱骨架。4、孜然牛肉。5、辣子鸡。
　　最爱吃的是肉，没有之一[红脸]，不过这都是一时之快。后半夜站哨下岗后，来一桶泡面加火腿肠鸡蛋，至今都回味无穷[舔屏]
　　我当兵时的伙食费是一天0.71元，真没什么好吃的菜。
　　炸酱面！入伍第一顿军粮吃的是云南味的炸酱面。如果再回味一次我可能会热泪盈眶！