辣片是风靡了几十年的小零食，无论男女老少对它都喜爱，每隔一段时间就想吃点。现在的辣片各种各样，但是令我最为怀念的就是＂老式辣片＂了，没有那么油腻，又薄又有嚼头，越吃越香，越吃越解馋。
　　记得学生时代，每天课间活动时，小卖部都挤满了学生，大家手里都捏着一块辣片，还有些学生会把辣片夹在烧饼里，那滋味真的是令人欲罢不能，每次回想起来，就特别怀念这种味道。
　　今天逛超市，刚好看见了一些做辣片的豆皮，索性买了些回家自己做，毕竟自己做的辣片更加健康和卫生。没想到做好的辣片味道绝赞，完全不输外面卖的，满满的都是儿时的回忆，拿到上班的地方，瞬间被同事抢光了。
　　【老式辣片】
　　主要食材：豆皮、大蒜、小葱、香菜、洋葱、八角、桂皮、香叶
　　第一步、超市5块钱的豆皮放入盆子里，然后倒入温水，这个豆皮表面有一些盐颗粒，我们把它抓洗一下，然后浸泡上10分钟。
　　第二步、接着我们准备一些大蒜，将它切成酸粒，一把小葱切成葱段，香菜也切成小段，半个洋葱切成小块。
　　第三步、碗里放细辣椒面、粗辣椒面、孜然粉、白芝麻、盐、茴香粉、十三香、白糖、鸡精，辣片一定要辣椒多，颜色才够漂亮，看起来也有食欲，将调料搅拌均匀备用。
　　第四步、锅里面多倒入一些食用油，然后下入切好的配菜，再放入香叶八角桂皮花椒，中小火慢炸，把蔬菜和香料的香味完全炸出来，这个调料油除了做辣片，还可以用来调包子馅，饺子馅，味道特别的香，全部炸到金黄后，将菜捞出来。
　　第五步、然后把油烧热淋入到调料里面，激发出香味，把调料搅拌均匀，滴上一些香醋，这样辣椒油颜色更加红亮。
　　第六步、把料汁淋入到沥干水分的豆皮里，带上手套充分的抓拌均匀，让每一块豆皮都粘上料汁，抓拌的时候，香味已经散发出来了，非常浓郁。
　　哇，看起来超级的有食欲啊，这样做的辣片，不仅吃着香，而且没有添加剂，更加卫生，而且不会油腻，越吃越香，越吃越解馋，当做休闲零食真的很美味。
　　用最简单的 食材做出最美的佳肴，为家人做一顿爱的美食，我是妈咪早早，每天都会给您带来一道家常美食。如果喜欢我的话就点个赞，转发关注下哦！

啥是最能代表东北的美食？不是锅包肉来源地道风物东北苞米，黑土地上的金疙瘩。摄影makistock，图图虫创意风物君语你妈喊你回家掰苞米啦！秋天一到，东北带着青皮的鲜苞米，就像南方的大闸蟹一样，成了家家户户餐桌上的金见识了，家常一直被低估的食材饺子皮！油泼面面皮葱油饼每一个热爱捣鼓美食的吃货，心里面都有一个手工梦吧当我看到饺子皮的100种吃法，仿佛打开了一个创意新世界，原来真的有人可以一个月只吃饺子皮！原来饺子皮是美食界一直被低估的食材！01h香菇炒豆泡，色泽好看味道好吃，而且做起来太省事了，快来试试今天做的这道菜，色泽好看味道好吃，而且做起来太省事了，快来试试吧。食材明细香菇炒豆泡的做法步骤1。准备食材。2。锅内加适量水，放几滴油，少许盐，煮开，将西兰花焯断生。3。焯一下豆泡虾怎么吃，试试这个，虾仁豆腐水蒸蛋，老少皆宜，赶快收藏吧水蒸蛋在北方叫蒸鸡蛋羹，其口感嫩滑营养美味，可以说是老少皆宜的一道家常美食。而在蒸蛋羹的基础上加入了豆腐和虾仁，吃起来嫩滑又鲜美，而且营养更为丰富。食材明细虾仁豆腐水蒸蛋的做法步骤葱香鲫鱼，香味扑鼻，下酒不错香味扑鼻，下酒不错！鱼不仅是大脑的助推器，心情的改良剂，还是美容护肤的佳品。众所周知，鱼肉非常鲜嫩，蛋白质含量非常的高。因此，它成为人们餐桌的常客。而多吃鱼不仅可以补充营养，还能滋土豆炖牛腩，做法简单，营养美味ie，真心是美到不行土豆炖牛腩，家常菜的典型大菜哈。直接炖一下，简单方便，关键还是很有营养哈！牛腩炖的酥烂，加上土豆吸收了牛腩的香味，真心是美到不行。食材明细土豆炖牛腩的做法步骤1。牛腩500克，买回中秋除了吃月饼，来，这桌中秋团圆家宴，已经备好了！（一）中秋节放假通知已经下发，今年的中秋节从9月19日9月22日放假三天，这三天小长假之后用不多久就会迎来十一黄金周，可以说九月和十月对于上班族是特别值得期待的，因为这两个月的实际工作日熬夜族必看，多吃这两种蔬菜，清火养颜！（仙女福利）小贴士苦菊是一种菊科的蔬菜，具有养肝明目的作用，苦菊中含有大量的蛋白质以及各种的微量元素，具有清热去火的益处。茼蒿含有丰富的维生素胡萝卜素及多种氨基酸，可以养心安神润肺补肝，女生多厨房烹饪小技巧，细节决定味道！（新手必看）对于厨艺经验薄的厨房新手来说，怎样才能让自己的烹饪厨艺，得到一个有质量的提升呢？今天小编就来给大家说几个做饭比较好的小技巧，学会了就能事半功倍，大家赶紧来看看吧！一猪肉把猪肉放到淘肉末鸡蛋抱豆腐，荤素搭配，嫩滑鲜美，入口即化，老少皆宜一个抱字，栩栩如生。鲜美的鸡蛋肉末包裹着鲜嫩的豆腐，犹如慈祥的母亲紧紧拥抱着稚嫩的孩子。肉末鸡蛋抱（蒸）豆腐，营养均衡，荤素搭配，嫩滑鲜美，入口即化，老少皆宜。食材明细肉末鸡蛋抱豆6款瘦身减脂汤，越喝越瘦，零厨艺的小白都可以轻松煮（仙女篇）健康快速有效减脂汤，希望大家健康减脂，零厨艺的小白都可以轻松煮！一菠菜豆腐汤（减脂刮油喉咙干燥）食材菠菜100克豆腐1块盐适量1。菠菜洗净切断2。豆腐切块，加水煮开3分钟3。加入菠