大家好，我是金芒美食，我又来跟大家分享实用生活美食中的小妙招了。白菜炖豆腐是一道很家常的菜，但是很多人都不会做，到底怎么做才能把它做得非常美味又好吃呢？其实过程也很简单，如果想知道怎么做的话，赶紧跟着金芒美食一起来看看吧。
　　我们要把从市场上买回来的白菜给清洗一遍，大家在清洗的时候最好是切了头部再放进水里面浸泡。我们洗白菜的时候一定要记得放入几勺的食用盐，这样才可以把它表面的脏东西和农药残留物给清洁干净。清洗干净后，我们就可以把它切成细条，这样拿来炒就会熟得比较快啦。
　　切完青菜之后我们就可以切豆腐了，大家最好是买比较嫩的豆腐，吃起来口感会比较好。嫩豆腐一般都是很大块的，所以我们需要把它切成小块，切完之后就可以放在旁边备用了。光有菜没有肉的话它的味道没有那么好哦，所以我们还可以再准备一块小瘦肉，把它洗干净之后改刀切成片就可以了。为了去腥，我们还可以再准备一些生姜和蒜米，这样在制作的时候可以下锅爆香。
　　接下来就可以起锅烧油了，蒜米和生姜放进去爆香，接着再放入一小勺黄豆酱，这样可以增加它的味道。我们就可以把猪肉放进去炒了，大概炒个一分钟，再把白菜放进去炒到断生，断生后就可以放进砂锅里面炖了。
　　我们把白菜和猪肉放在砂锅底部铺好一层，然后再准备煎豆腐。豆腐煎成焦黄色就可以了，这样吃起来口感不会太焦，而且比较嫩滑。煎好之后直接可以放在白菜和猪肉的上面继续炖了，我们再准备一碗酱汁，这样才可以激发它们的香味。我们的酱汁只需要放一些淀粉，生抽，蚝油和水搅拌均匀就可以了，比较简单。
　　因为白菜猪肉和豆腐都是炒过的，所以我们只需要炖五分钟，就可以出锅了。用这样的方法做出来的白菜炖豆腐特别的美味。熟了之后我们就可以把它盛出锅放到另一个碗里就可以拿来食用，美味又好吃。
　　如果大家喜欢吃粉条的话，还可以在里面加入一些粉条哦，不过大家加入粉条的时候一定要把粉条泡开，不然的话它吃起来也会硬硬的。不喜欢吃粉条的话，直接做一锅白菜炖豆腐就可以了。今天金芒美食的分享就到这里了，如果喜欢金芒美食的分享，别忘了点赞评论转发加关注哦，我们下期再见啦。

老母鸡汤要这样炖煮才好喝，鸡汤鲜美鸡肉嫩滑，原汁原味又营养老母鸡汤是非常滋补的一种汤类食物，因为它里面富含的营养元素是非常丰富的，可以为人体补充充足的能量，促进身体的新陈代谢，具有较好的滋补强身作用可以提高人体的免疫力预防感冒有助于促进骨十斤卤水，应该放多少克盐，味精，鸡精，糖色？谢邀回答。我认为这个问题没有具体的数据，因为不同的卤水不同的地区使用不同品牌的调味料卤不同的食材，卤制时使用不同大小的火候不同的卤制时间，在卤水中添加的调味量也是不同的。虽然没有具怎样清炖羊肉？清炖羊肉怎么做？大家好，我是麟大官人，我的回答是按题主意思来看，问的应该是清炖羊肉汤怎么做？清炖羊肉汤，顾名思义是以清炖羊肉为主！所以在配料调料各方面的使用，都是不能加多，并且清炖没有开瓶器，怎么开红酒？本人叶网，民间酿酒师，钻研酿造制曲十多年，丰富的理论和实践经验。推广家庭自酿米酒，黄酒等。酿酒问答欢迎邀请我。道具。一把钥匙一条手卷1把钥匙轻轻地斜插入瓶塞中，注意刺入点在塞子13在河南的众多小吃中挑一样最爱吃的，你会选哪个？河南饮食文化博大精深，每个城市和地域，都形成了自己独特的美食和小吃，像河南很受欢迎的羊肉烩面，逍遥镇胡辣汤也是最普遍的早餐，安阳道口烧鸡香酥肉烂，开封的花生糕和洛阳的不翻汤，这些特有介绍古代酒文化与现代酒文化区别的网站的？可以在今日（曰）头条搜索到中国古代和现代酒文化比较。说一说三国时代孙吴政权的灌酒文化。有观点认为，以将人灌醉为目的和乐趣的酒桌文化，是中国近现代才出现的现象。古代文化人的酒局很有格中国各个城市的特色美食都有什么呀？要说各个城市的美食，那就太多了。估计今晚不睡觉也说不完，如果你想知道，可以去每个城市走一走看一看吃一吃，然后记下来，能记上几十本子。我在甘肃兰州，就给你说一下我们这儿的美食吧。首屈你每天都有吃早餐的习惯吗？吃的是什么？早餐你们一般喜欢吃什么？一般分成三种情况1在外面吃早餐2在家吃早餐3不吃四千六百万人次点击阅读，优质美食领域创作者认证，深深地相信，美食是抚慰人心的不二法门。下面我分别来说一下这三介绍一下你们那里最好吃的小吃是什么？说起小吃，作为一个年情人的我。就有些幸兴奋！行者以前是做销售的，从十几岁的时候，行者就去过不少地方，也品尝到不少地方的小吃。不过说起最好吃，咋一想留下深刻印象的还真是不多。但在行走山东淄博什么比较有名？对于这个问题，地理知识与旅行资讯专家地理答啦认为，淄博出名的东西很多，但是去淄博旅游的话，逛逛周村古商城看看临淄车马坑吃吃博山菜就可以了。淄博这座城市，是一座典型的组群城市，以前地像郎酒，如普朗或红花郎10这样的酒收藏久了会升值吗？会升值。比如老郎酒1956在2015年价格在50元，现在市场价在400元左右，7年时间足足升值了7倍。我也玩收藏，2012年开始接触收藏酒，12年逐渐购买了一些酒，但12到16年酒