春季不仅仅是万物复苏的季节，也是植物生长最好的时机。在人体当中，肝属木，所以对应下在春季养生，主要是对肝脏的保护。
　　那么，我们在日常生活中，可以通过那些做法来保护我们的肝脏？看看下面的三种味道：
　　1.甘味
　　甘味主要是用来解决肝气过剩的问题的，而肝气过剩的主要症状表现为急躁易怒、心烦失眠、悲喜无常和坐立不安上。古人曾说：＂甘苦急，急食甘以缓之。＂甘味的食物不仅能缓解情绪，还能温养我们的肝脏。
　　我们经常吃的大枣、山药、藕和桂圆等都属于甘味食物。
　　2.辛味
　　辛味主要是用来解决肝郁不舒的问题的，具体的症状表现为：两胁胀满，心情郁闷和食欲不振。辛味食物具有顺肝疏泄、调达肝脏的作用。我们经常吃的薄荷、花椒、姜和香菜等都属于辛味食物。
　　3.酸味
　　从中医的角度上讲，五脏和五行还有自然界是对应的，春天属木，木生酸，肝欲酸，酸有能收、能涩，有收敛固涩作用。所以我们在春天应当多吃一些酸味的东西也有助于养肝。我们经常吃的山楂、柠檬和苹果等都属于甘味食物。
　　在日常生活中，我们要学会科学的养生方法，尽量使用食物和适当的运动来调理自己的身体。同时，要根据自己的身体状况来正确选用合适的调理方式，像一些痰湿体质、易出现脘腹胀和糖尿病症状的人就不易大量食用甘味食物；一些容易耗气伤津、阴虚、血燥和出汗多的人就不适宜大量食用辛味食物；一些脾胃虚弱、运动不好和爱反酸打嗝的人不适宜大量使用酸味食物。
　　在调理身体时，不是所有的人都适合同一种模式，要根据自己身体的具体情况结合医生的嘱咐，来制定自身的调养计划。
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