夏季,建议多吃点这种清热水果,2种吃法,安稳健康度夏天
夏季,建议多吃点这种"清热水果",2种吃法,安稳健康度夏天
常言道"一粒桑葚七味药",早在2000多年前,桑葚就作为皇上的御用补品,被皇家所推崇,桑树特殊的生长环境决定了桑葚具有天然生长、无任何污染的特点,因此民间还有"人间圣果"的美誉,
初夏除了青梅,还有桑葚,桑葚也成熟了,桑葚不仅看起来样子好看,而且味道更是特别酸甜爽口,桑葚的正确打开方式,将桑葚放入酸奶、冰淇淋中,或者做成桑葚膏,将桑葚榨汁,也是不错的选择。
桑葚是一种有清热效果的水果,也属于一种营养价值比较高的水果,每百克的桑葚中含有的维生素E含量能够占到9.87mg,跟所有水果的种类相比较,也是比较突出的一种水果,不仅能够增强人身体的免疫力,还能够缓解一些心血管的疾病,如果要评出初夏最佳养生果品,就非老少咸宜的桑葚莫属了,很适合夏天时候多吃一些。
且桑葚还是一种季节性很强的水果,它的保质期相对比较短,储存得到的话可以储存2~3天,如今科技的发展,很多商家也是会将桑葚制成桑葚干,所以桑葚可分为干、鲜两种,可以随时品尝到美味的桑葚。
桑葚的2种吃法:食谱:干桑葚茶
干桑葚一天吃多少?不要超过10-15克。
干桑葚10克,五味子10克。放入茶壶中,加沸水冲泡10分钟,代茶饮即可。
食谱:鲜桑葚粥
鲜桑葚,洗净直接吃可生津止渴,也可将桑葚榨汁,加点蜂蜜饮用,可安神、缓解便秘。
鲜桑椹100克(或干桑椹50克),糯米100克,加水1500毫升,煮2小时即可食用。
烹饪tips:桑葚干本身并无毒性,其味甘,酸,性寒,不宜过多食用,其寒性会对肠胃造成一定的刺激,所以一天吃10-15克即可,肠胃较弱的儿童和老人更要少吃。
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