黄芪人参枸杞同食,有哪些功效呢?
黄芪、人参、枸杞可谓是现代养生一代保温杯里最常见的药材了,古籍记载黄芪补虚,人参、枸杞"久服延年",现代药理学研究表明此三味药都有抗衰老的作用,因此此三味药成为人们保温杯里的"宠儿",那这三味药同食,又有哪些功效呢?
黄芪、人参--补气之最强组合
人参和黄芪都是大家熟知的补气药,两药合用,就组成了补气最强组合药对。
黄芪:
【性味归经】甘、微温,归肺、脾、肝、肾经。
【功效】补气升阳,益胃固表,托毒生肌,利水消肿。《本草》谓之:"夫黄芪乃补气之圣药"。
人参
【性味归经】甘,微苦,平,微温,归肺脾经。
【功效】大补元气,补肺益脾,生津安胎。为"百草之王"。
黄芪补气兼升阳,其性走而不守,人参补气兼养阴,其性守而不走,两药合用,动静结合,阴阳兼顾,通补无泻,补气之力大增,发挥"一加一大于二"的效果。若脾虚,则可鼓舞中气。若肺虚,则可补气固表。李东垣创立的"黄芪人参汤"就体现了其良好的效果。
枸杞
【性味归经】甘,平。归肝、肾、肺经。
【功效】滋补肝肾,明目,润肺。
枸杞为滋阴药物,黄芪人参为补气药物。黄芪走表,可补肺气,人参守里可益脾气,枸杞滋阴可填肾精。《内经》所言:"精食气"、"化生精",便说明了精与气的密切关系,气得精之供养,需要精提供营养物质才可生气,而精的生成又依赖气的化生。因此黄芪、人参、枸杞同食有气精双补的功效,并且补气和益精都能发挥"一加一大于二"的效果。
参考用量:黄芪6g,人参6g,枸杞6g。可根据自身气虚或精亏程度适当加减。
文:北京中日友好医院硕士研究生李钰昕/北京中日友好医院男科主任医师王传航
刚巧,今天笔者也弄来点枸杞,准备泡茶。大家可能好奇,会问:"你怎么也要喝枸杞了"?因为最近笔者晚上写科普时,感觉到眼干,眼涩,视力减弱,并且还足跟痛。于是,决定也喝点枸杞来滋补滋补肝肾。但我不会搭配黄芪与人参一起喝,为什么呢?
因为人参味甘,微苦,性微温。虽说其不是很燥热,但补气力却很强,号称补气强身的要药;而黄芪也味甘,微温,可谓是补气之王;枸杞味甘,也是滋补药。三者都 是甘味,并且都是补虚药。而甘味大多能腻膈碍胃,令人中满。再加上人参与黄芪都是补气之品,这样三药合用,只补气却不行气,我们想象可能产生的结果如何?
结果可能因气"盛"而壅滞在中焦,并且"多余的气"会把脾胃脏器给熏"睡着了",从而妨碍到脾胃的正常运化。而一旦脾胃运化功能失调,初期会出现口臭,大便黏腻等易被忽视的症状。但严重者可能会出现脏腑气血津液失调!这样一来,就弄巧成拙了不是?所以,笔者建议,大家有养生意识固然好,但一定要根据实际情况进行科学合理地使用中药。
对于一些药性平和,药力较弱的或者药食同源的东西,我们倒可以自行简单地搭配服用。比如:山楂、大枣、桂圆、枸杞等等。但对于药性较偏的,药力峻猛的中药,一定要在医师与药师指导下合理使用。就拿大家普遍钟爱的黄芪来说,似乎我们都知道黄芪能补气。动不动有的朋友就弄点黄芪来"补一补"身体。但殊不知,黄芪是一味典型的药理药性复杂并且注意事项也多的中药。比如:表实邪盛、气滞湿阻、实积内停、阴虚阳亢、疮痈毒盛等都不宜服用黄芪,只因它能助火敛邪。
话说回来,笔者不建议将黄芪、人参与枸杞三药同食。当然,如果有的朋友非要将这三药合用,那么建议再加一味陈皮。这样,人参可以尽情地发挥补气之功,黄芪也可尽情地显现补气之力。而陈皮有辛散苦降的特点,黄芪有甘温升补的特点。两者一升一降完美配伍,同时陈皮发挥行气醒脾的功用,这样补气就不至于壅滞了。至此,诸药组合的弊端就避开了,可它们到底有哪些功效呢?
人参与黄芪都能补脾肺之气。如果人参投量大,那么可视其为"君"药,从而在方中发挥主攻作用。如:治疗脾气虚弱的食欲不振、呕吐泄泻,肺气虚弱的气短喘促、脉虚自汗等以及发挥人参特有的安神益智功效;而黄芪为"臣"药,在方中则发挥兼治的作用。如:中气下陷,自汗、盗汗,气虚不足所致的疮痈不溃,气虚水肿等。枸杞为"佐"药,在方中也起次要作用,除能帮助君臣两药起润肺作用外,还能起些滋补肝肾及明目的作用。而陈皮就扮演了调和药性的"使"药角色了。如果黄芪投料量大,那么其就是方中的"老大",从而整方中发挥主药作用的就是黄芪了。
为了不使大家有凌乱感,我总结一下:
如果人参是君药,整药的主要功效是治脾肺气虚诸症(具体文中横线处看)与安神益智;并兼起托毒生肌,利水消肿,滋补肝肾的功效。(具体文中横线处看)。
如果黄芪是君药,整药的主要功效也是治脾肺气虚诸症(具体文中横线处看)以及能升举清阳,托毒生肌,利水消肿等;并且兼起安神益智与滋补肝肾等功效。
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黄芪、人参、枸杞很明显,都是常见的补益类中药材,尤其是黄芪、枸杞搭配气血双补,比如李济仁教授的气血双补方中,就有黄芪和枸杞,另外与西洋参和黄精来搭配,在气血方面起到了很好的补益。
黄芪,为"补药之长""第一大补气"中草药,可以补养五脏六腑之气,味甘性微温,具有补气固表、利尿排脓、生肌消肿的功效,用于气虚乏力,久泻脱肛、自汗等。
人参,亦名黄参、血参、人衔、鬼盖、神草、土精,海腴,皱面还丹。味甘,无毒,能补五脏,安神定惊,除邪气,明目益智,久服可轻身长寿(《本草纲目》)。俗话说"大补元气靠人参,五脏安乐定气神",人参是珍贵药材,中医认为它是长精力,大补元气 的要药,为虚劳内伤第一药。可用于经常腹泻、失眠多梦、惊悸、健忘、面色萎黄、神疲乏力、气短懒言、久病气虚,心慌、出虚汗、食欲不振,容易感冒等。既能单用,也能与其他药物配伍。但服用人参有诸多禁忌,比如:如无气虚,无虚弱现象,则不必进服,如果误用或多用,反而导致闭气。另外可在冬季服用,忌夏季;忌饮食。忌用五金炊具,忌吃萝卜等。
枸杞,又枸忌、枸棘、苦杞、甜菜、天精、地辅、地仙、味苦、补精气诸不足,易颜色,变白,明目安神,令人长寿(《本草纲目》)。李时珍认为:枸杞具有滋补肝肾、益精明目的作用。据《本草纲目》记载,枸杞还可以治"肾精虚损,眼目昏花,或云翳遮睛",比如在补肾明目的"四神丸"中,枸杞就是最重要的一味药物。枸杞性平,适合各类人群服用。
三味药物一起,主要用于五劳七伤、诸虚不足,起到调护气血、补虚疗损,提精、气、神的作用。最后提醒:如果三味药物同时服用,切记对症。
黄芪人参构杞同食,这三味药都具有补益作用的药材!黄芪善补肺气,人参大补元气,枸杞子明目益肾气!三药同用具有大补真元,补气养肾,明目益精,合用很好的配伍!
它们功效对人体促进精气神帮助
这3味中药合用主要作用是针对气虚人群使用。它有补气固本,填充元气,增强免疫力,赔补肾气的作用。是中老年以及身体虚弱体质的代茶饮品。
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