茶行业内卷之下，湖北茶企如何突围？

　　＂内卷＂一词，近期成为网络热词，被用来指代非理性的内部竞争或＂被自愿＂竞争，同行间竞相付出更多努力以争夺有限资源，是一种低水平、同质化的竞争。
　　随着产业链整体的提升和消费市场不断地迭代，各行各业都逃不过＂内卷＂化，茶行业也不例外。
　　茶行业的＂内卷＂现象，似乎已经演变成一种行业常态，无论是茶企，还是茶品牌，都避免不了这样一种阶段性竞争。
　　譬如，在产业链上，盲目强调源头和无序扩张茶园面积；在产品上，过于注重手工，强调非遗，追捧大师；在渠道上，纷纷开网店，做电商直播等等。
　　＂内卷＂之下，焉有完卵？无论是新锐品牌还是历史名茶，其市场销售成本越来越高，而且，对茶行业而言，规模带来的成本优势难以抵消产能过剩的风险，这也成为茶行业的普遍问题。
　　毕竟，8000多万从业者，守着3000亿元规模的茶叶市场，市场竞争激烈程度可想而知。
　　湖北是茶叶大省，茶业也是湖北省特色优势产业。全省茶园总面积、产量、产值均居全国前列，居中部六省第一位。茶叶出口货值也居全国前列。
　　但湖北不是茶叶强省。
　　近年来，湖北省委、省政府高度重视茶产业发展，将打造＂千亿茶产业强省＂作为发展目标。这也成为全省茶产业主管部门、茶人、茶业媒体共同行动的指南。
　　湖北茶企如何能在＂内卷＂中破局？又如何在创新之路上发挥所长，各显神通？通过以下茶企案例，或能得到启发。
　　中茶：全面布局六大茶类
　　中茶公司作为我国茶叶行业中最重要的企业之一，为带领茶产业突围做出了很多努力。
　　2020年年底，中茶以60%的持股比例控股收购了杭州龙冠实业有限公司。
　　龙冠拥有龙井茶地理标志保护专用标志证书（西湖产区及钱塘产区），并且获准使用＂龙井茶＂及＂西湖龙井＂地理标志证明商标。
　　中茶品牌在当代普洱茶中的历史影响是不可替代的。但在西湖龙井茶方面，长期采用的是OEM方式，也就是俗称的定点生产或代工生产。
　　此次收购杭州龙冠的动作，可以看做是重大战略布局的开始。
　　除了在绿茶领域发力之外，中茶还在今年着重涉足白茶领域，标志性事件就是发布了金中茶白茶系列产品。可以说，这是中茶在白茶领域的一次大胆尝试，也是其扩展商业版图的重要一步棋。
　　由此看出，中茶要在我国六大茶类全面展开布局的野心，相信中茶携手知名机构与企业集团，图谋的必定是中国茶行业的大机会。
　　小罐茶：锚定年轻消费群体
　　作为如今茶叶市场上最火爆的茶企之一，小罐茶自然是不遑多让，他们的策略就是瞄准年轻的消费者群体。
　　目标对准了18-30岁的年轻群体，从一、二线城市大学生和白领人群辐射到三四线追求时尚、新鲜生活方式的小镇青年。
　　为了将＂年轻主义＂贯彻到底，小罐茶专门邀请世界知名设计师神原秀夫和苹果御用设计师Tim Kobe创新研发出全新的铝制小罐，打造高颜值、标准化产品。
　　此外，为了提供给年轻人一套系统性解决选茶、喝茶难题的方案，除了彩罐茶叶，小罐茶还研发定制了＂极刻定时茶具＂，将智能定时器与时尚茶壶创新结合。
　　消费者可以根据彩罐底部的＂冲泡黄金时间表＂进行定时冲泡，只需轻轻转动定时按钮，就可轻松得到一杯好茶，让不懂茶的小白们也可以轻松上手，更受年轻人青睐。
　　八马茶业：加盟模式助扩张
　　为了在激烈的市场竞争中脱颖而出，八马茶业则从渠道开始变革，拥抱全渠道运营，构建＂直营 加盟＂、＂线上 线下＂相融合的新零售模式，不断提升核心竞争力。
　　目前，八马茶业经销商和线下直营店门店数量超过2000家，在茶叶连锁领域处于领先地位。
　　但其中直营店仅为366家，余下的超过1700家门店，都是通过加盟的方式由经销商在经营，远远超过了直营店的数量。
　　加盟模式已成为了八马茶业主要的营收来源。
　　数据显示，2018-2020年中，其线下加盟模式的销售额分别为2.93亿元、4.8亿元及5.95亿元，占主营业务收入比例为41.12%、47.44%及48.07%。
　　加盟制度的轻运营模式，已然成为帮助八马茶业快速扩张规模的重要手段之一。
　　与其说八马茶业是快速加盟的方式来扩充商业版图并提升自身实力，不如说是行业更需要一个龙头企业，建立中国本土的茶类品牌影响力。
　　结语
　　茶产业的＂内卷战＂，对每个茶企、茶品牌都是考验。
　　在这一过程中，除了寻求自身的利益外，更是为了寻求茶产业的突破之路。
　　从产业的角度来看，破局的关键或在于打破封闭系统，进行真正的创新。
　　湖北茶企立足湖北茶产业的特性，扎根于中国茶文化的特质进行大胆创新，方能助我省的茶行业奔赴新的辉煌。
　　资料来源于：网络综合整理
　　图片来源于：网络
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