汾酒有多少年历史？汾酒有收藏价值吗

　　中国名酒有很多，但是汾酒算得上古老的名酒之一。那么，汾酒有多少年历史？汾酒有收藏价值吗？汾酒有多少年历史
　　对于汾酒，有人说是1500年的历史，但是根据考古发掘文物证实，山西杏花村汾酒酿酒史可上溯到4000多年前的史前期的龙山文化时期。据可靠的中国正史二十四史之一的《北齐书》载：公元561元北齐皇帝武成帝高湛劝侄儿河南康舒王孝瑜：吾饮汾清两杯，劝汝于邺酌两杯，其亲爱如此。可见在距今1500前的南北朝时候，杏花村汾酒早已成为宫廷御酒，应该说：北齐宫廷酒，今日杏花村。这是杏花村汾酒可靠的第一次成名，汾酒史上的第一座丰碑，应申报世界文化遗产。北周文学家庚信亦有三春竹叶青，一曲鹍鸡弦的名句赞誉竹叶青酒。梁简文帝肖纲有：兰羞荐俎，竹酒澄芳的诗句称赞竹叶青酒。
　　唐代与清代更是杏花村汾酒酿酒史上两个鼎盛时期，到唐朝杏花村酿酒作坊达70多家，出现了长街恰副登瀛处，处处街头揭翠帘的盛况。杜甫也到此畅饮，李白前来醉校古碑写下：琼杯绮食青玉案，使我醉饱无归心的诗句。唐代以前的酒是浊酒，杏花村汾酒于唐代在北齐汾清酒的基础上酿出了中国酿酒史上第一家蒸馏白酒成为汾洲贡酒，今天应该说唐时宫廷酒，今日杏花村。到了清代，杏花村的汾酒作坊多达200多家。
　　汾酒有收藏价值吗
　　具有收藏价值。
　　白酒是距离百姓中国大众最近的一种生活产品，群众认知度高，从收藏的角度，白酒是最具群众基础的收藏项目。
　　中国自古有酒是陈年好之说；众所周知，较其它酒类相比，高度的中国白酒（50度以上）是完全没有保质期概念（任何一瓶高度白酒都不会保质期的标注），具有越陈越香的特点，越陈越好喝越陈价值越高，这也是定律性的问题（正谓美誉能喝的古董）；另外由于非窖藏酒，老瓶封装的白酒在灌装前已经过调制，因而完善了酒质和成份，非常稳定。
　　白酒收藏价值的魅力还在于它具有其它收藏门类不具备的3重价值：
　　1、收藏投资价值；
　　2、实用价值，可以饮用，具有新酒酒质无法达到浓郁醇香和柔和绵软之感。
　　3、白酒的收藏，除物质层面带来的价值外还有精神层面，就精神层面来讲白酒就像一位久违的老友，收藏就是一种感情寄托和历史岁月的回顾，名贵的白酒陈列在家宅中也是一种身份地位和个人品味、爱好的写照；白酒藏家中，就有历历在目的往日回忆，就有生活的别样情怀；在不经意间，储存了情感、储存了精神享受和欣慰之外，还有因自然增值而产生的价值乐趣。汾酒杏花村的保质期是几年
　　在最新的国家规定，超过10vol的都不需要打保质期，所以过期现在的提法是不对了，原因，在10度以上、密封好的是不会过期的，不会发生变质。
　　原理上讲：只要密封较好，酒是越存越香，口感也会很好。但在玻璃瓶里存储的话，变化不大，要在瓦或瓷里的就好了。如果密封不好的话，变味那是肯定的。
　　对于喝来说，密封好，没什么变化的能喝！