黄米属于粗粮，产后的女性在饮食方面需要特别注意，那么产妇是否可以吃黄米呢？产妇吃黄米的话有什么好处呢？下面我们来一起介绍下吧！
　　产妇能吃黄米吗
　　黄米富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、锌、铜、锰等营养元素，具有益阴、利肺、利大肠之功效。
　　大黄米是粘性黍子去皮后的制成品，因其颜色发黄，比小米颗粒大，因此称为大黄米。不粘性的黍子则称为糜子米。相应地，小米的粘性品种称为小黄米。传统医学认为，大黄米味甘、性微寒，主要有以下功效：
　　养阴补虚：黄米补虚损，益精气，润肺补肾，用于肺肾阴虚，适宜于久病体虚或是虚劳的补益；润肺：黄米滋阴润肺，去除肺燥肺热，使人呼吸畅通舒适；通便：黄米可以润滑肠道，刺激排便；
　　安神：可治阳盛阴虚，夜不得眠，久泄胃弱，疗冻疮、疥疮、毒热、毒肿等症。
　　产妇吃黄米的好处
　　1、润肠通便。黄米中含有大量的碳水化合物及膳食纤维，能够促进肠胃的蠕动和消化，有效防治便秘。
　　2、美容养颜。黄米中含有的B组维生素及维生素E，是美容养颜不可缺少的。
　　3、名目安神。黄米中含有的胡萝卜素及一些成分，有安神名目的功效。
　　4、养胃补脾。黄米与其他五谷杂粮一样，都有养胃补脾的作用，有脾胃虚弱者可多食用。
　　5、可治疗毒热、冻疮等病症，还能防治消化不良，是调养身体的不二选择。
　　黄米的食用方法
　　黄米面可做糕点，尤以炸糕、驴打滚最为有名。炸糕是北方人节日喜庆必备的佳品，驴打滚是非常有名的大众化小吃，黄米亦可酿酒。
　　对于黄米功效与作用本文就问你介绍到这里，您现在一定知道了自己是否适合食用，如果是您感觉自己的身体比较适合食用黄米的话，就一定要注意挑选优质的黄米来食用，在挑选的时候要注意看黄米的色泽和光洁度，不好的黄米颜色没有那么的鲜亮。

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