很多喜欢钓鱼的休闲人士每每调到大鱼，总会很欢喜地带回家，做出美味的食物，但是在清理鱼的时候，发现鱼肚里面有很多虾螺之类的，不知道能不能吃，这里小编告诉你可以吃。青鱼肚子里有虾能吃吗
　　小鱼小虾螺蚬等都是青鱼喜爱的食物，只要青鱼本身没有被感染过的话，那它肚子里的小虾完全可以放心吃。
　　青鱼吃什么
　　青鱼生活在水中的下层，大多以摄食螺蛳、蚬、幼蚌为主要食物，并吃虾及水生昆虫。青鱼本身是肉食型鱼类。但人工饲养大都以豆饼、豆渣、各种糟为主。
　　常用青鱼饲料配方
　　⑴干草粉40%、蚕蛹30%、菜饼10%、大麦20%，饵料系数为3，该配方由浙江淡水水产研究所提供。
　　⑵青干草40%、棉饼30%、豆饼10%、菜籽饼5%、蚕蛹5%、鱼粉5%、元麦5%，饵料系数为3，本配方由上海水产学院提供。
　　⑶豆饼47.5%、鱼粉35%、酵母1%、无机盐等16.5%，饵料系数为2.26，该配方由上海市水产科研所提供。
　　⑷饲料配方组成：鱼粉10%,豆饼24%,菜籽饼15%,麦麸15%,大麦、玉米20%,麸质粉6%,菜油磷酯6%,其他4%。粗蛋白29.44%。饲养品种及方式：以青鱼为主,混养鲢、鳙、草、团等。饲料系数2.07。
　　⑸饲料配方组成：鱼粉5%,豆饼35%,麦麸18%,玉米15%,土面10%,酵母5%,菜饼10%,多维0.15%,无机盐1%,豆油1%。粗蛋白27.4%。饲养品种及方式：以青鱼为主,混养鲢、鳙等。饲料系数2.51。
　　⑹饲料配方组成：鱼粉5%,蚕蛹5%,豆饼14%,菜饼43%,玉米10%,麦麸14%,无机盐5%,鱼油2%,赖氨酸0.5%,蛋氨酸0.2%,多维0.3%,粘合剂1%。粗蛋白30%。饲养品种及方式：以青鱼为主,混养鲢、鳙、草鱼等。饲料系数2.1～2.2。
　　青鱼豆腐的做法
　　材料：青鱼块，豆腐，雪菜
　　【做法】
　　1：青鱼块用盐，姜丝腌制10分钟。豆腐洗净切块，雪菜倒出也洗冲洗下。
　　2：锅中多倒入一些油，油热放入鱼块，最好鱼身上要没有水，不然油会溅到身上的。中火把青鱼煎一下，中途把鱼翻下身，然后加入料酒，酱油，少许白糖翻匀。
　　3：然后倒入豆腐和雪菜，加一小勺加谁盐焖烧7，8分钟这样。
　　4：汤汁收的差不多的时候，撒点葱花即可出锅。

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