明太鱼炖豆腐是一道非常养生的美味佳肴，在做的时候首先是将明太鱼煎一下，然后放入锅中加水煮，最后加上豆腐一起炖就可以了。明太鱼炖豆腐的做法
　　原料：
　　明太鱼、半块豆腐、姜片、红辣椒、料酒、酱油、耗油、盐。
　　做法：
　　1、明太鱼洗净，切块;
　　2、入烤肉锅煎到略微变黄;
　　3、把鱼入石锅加料酒、酱油、蚝油;
　　4、加入姜片、红辣椒、豆腐及豆腐渗出的豆腐水一并加入;
　　5、再添满水盖上盖，大火炖开锅后转小火10多分钟就可以了。
　　明太鱼炖豆腐小技巧
　　1如果偏淡可以出锅前放盐。
　　2鱼汤很鲜美，想喝汤的话多加水。
　　3加开水大火烧会出白汤。
　　4鱼肉越炖越入味，水多要多炖一会儿，不然鱼肉会淡。
　　明太鱼怎么处理
　　1、要将腹内血污洗净，如不愿去掉鱼头，可从头中央剁开洗净，并在鱼体双侧剞上花刀，以便入味。
　　2、鱼体剞花刀后，放入料酒、盐、葱、姜腌溃30分钟，除去腥味。
　　3、由于鱼肉质较紧，烧制时间宜长些，一般不少于半个小时。烧制时可放一只红辣椒，再放其它调味品，可使鱼肉鲜香味美。
　　明太鱼的营养价值
　　明太鱼内所含的维生素A、视黄醇、硫胺素、核黄素、钙、钾、镁、铁、锌、硒、铜、锰等都是人体所必需的营养元素。
　　同时，与其他鱼类相比，明太鱼最大的优点在于它具有高蛋白质的低脂肪的特点。正是基于这些原因，明太鱼有着很好的养胃、健脾、通血、滋阴补虚的功效，是体弱人群进补的良好选择。

三文鱼的热量三文鱼的热量是多少三文鱼由于其味道鲜美，深受大家的欢迎。但是有许多爱美的美眉担心三文鱼的热量问题，那么三文鱼的热量高不高呢，多吃三文鱼会发胖吗？今天就来告诉大家。三文鱼刺身做法主料三文鱼块柠檬四分之三文鱼吃多了会怎么样？三文鱼吃多了有什么害处？随着物质条件的极大满足，人民生活水平的提高，越来越多的洋食走进我们的餐桌。那么三文鱼吃多了会怎么样？三文鱼吃多了有什么害处？三文鱼吃多了会怎么样对身体有害的不是三文鱼本身，因为三文三文鱼怎么看新不新鲜？三文鱼选购方法三文鱼大家都熟知的鱼类的，日本很多人用它来做生鱼片，一般的话三文鱼是越新鲜越好的，那么三文鱼如何看新鲜不呢？下面来一起介绍下吧！三文鱼怎么看新不新鲜1如果肉的颜色不均匀，暗淡，则证北极贝s级和ss级的区别北极贝等级如何区分马上要过节了想要买点北极贝过节吃的，在购买的时候发现它有s级和ss级的区别，这两种有什么不一样吗？北极贝要怎么区分等级的？北极贝s级和ss级的区别北极贝不同于虾蟹，大个的不如个小的北极贝可以冷冻多久北极贝放冰箱一年还能吃吗一般北极贝买回来之后都是冷冻保存的，那么要是在不解冻的情况下可以在冰箱里面冷冻多长时间？要是不小心在冰箱里放一年了还能继续吃吗？北极贝可以冷冻多久因为是冷冻的缘故，因此放上36个月北极贝煮多久能吃北极贝煮熟了是什么颜色虽说北极贝一般是用来刺身吃的，但是它里面说不准的就有寄生虫的，所以还是熟吃是比较好的，那么这个北极贝煮多久是可以吃的？北极贝煮熟了之后有又是什么颜色的呢？北极贝煮多久能3到4分钟。北极贝买回来就能吃吗北极贝买多大的好想吃北极贝了所以就自己买了一些回来了，听说把买回来的北极贝化冻后就可以吃了，这是不是真的？买北极贝的时候一般是买多大的比较好？北极贝买回来就能吃吗速冻的北极贝不能生吃，因为生的北极北极贝的嘌呤高吗北极贝什么人不能吃好像所有海鲜的嘌呤含量都是挺高的，那么这个北极贝的嘌呤含量会是多少，含量会很高吗？像什么样的人是不适合吃北极贝的？北极贝的嘌呤高吗北极贝是一种较为常见的海鲜，属于高嘌呤食物。如果为北极贝和北寄贝是同一种东西吗北极贝是什么样的吃刺身的时候肯定是少不了贝类的，北极贝是刺身中必备的一种食物，它和北寄贝是不是同一种东西？北极贝是长什么样子的？北极贝和北寄贝是同一种东西吗北极贝和北寄贝其实从很大程度上来说就是同北极贝有沙子怎么处理北极贝买回来怎么处理北极贝和其它贝类一样都是喜欢往沙子里面跑得，所以买回来的北极贝里要是有沙子应该怎么办才好？北极贝买回来之后就可以直接吃了吗，还是说有什么处理方式？北极贝有沙子怎么处理1北极贝带壳放北极贝哪里产的最好北极贝是什么味道一直听朋友说北极贝是挺好吃的，所以想自己买些回来尝尝，这个北极贝的味道究竟是什么样的？要是购买的话买哪里产的北极贝是比价好的？北极贝哪里产的最好其实在很多地方都是有北极贝生长的，比