传统式的竹蒸笼和现在的铁蒸笼、电锅比起来，透气性最佳，不会让蒸气完全焖在锅子里，导致食物吸收过多水分、口感变差。若家中没有电锅，可以购入传统蒸笼，架在炒锅上即可使用!蒸鱼怎么做好吃又简单
　　POINT 1：锅水比例很重要：蒸笼下方的炒锅中，大约要将水加至1/2满，水气才够充足;若加太少，水很快就会蒸干了。
　　POINT 2：水滚后再放生食：放好水后，以大火开始加热，当下方水煮滚、蒸气向上冒，此时再将生食放入蒸笼中，时间最恰当。若以冷水就开始蒸，很容易将鱼肉蒸老。
　　口诀：去腥→水滚再下→15分钟完成
　　去腥这样做：
　　洗米水：将鱼放在洗米水中泡约5分钟即可去除海鲜上的腥味。
　　茶包：当小刷子在鱼身上来回刷洗，可去腥味并将鱼身上的黏液洗干净。除了要洗去黏液、清理内脏外，要特别清洗鱼肚内的黑线处，特别用茶包或是小刷子将此处清洗干净，可以大幅降低鱼腥味。
　　太白粉加酒：调成稠状后，把鱼泡在太白粉液中约5分钟。
　　葱姜：也有去腥效果，可与海鲜一起蒸煮。
　　料理步骤：
　　1.鱼去腥，清洗完后，在盘子底部再铺上适量葱段。蒸鱼前可以在鱼身上抹点鸡油或是猪油，让鱼肉更加滑嫩。
　　2.在鱼身上洒些米酒、姜片提味。因为鱼快速遇热，可以立刻锁住鱼肉的鲜味，不用另外加盐就很有味道，且加盐会使鱼开始出水，原有的鲜味反而会减少。
　　3.等到水滚冒烟后，再将鱼放进蒸笼中，蒸约15分钟即完成。 

榴莲的核能生吃吗榴莲核的吃法大全榴莲是一种全身都是宝的水果，我们在把果肉吃完之后，里面的果核其实也有很高的营养价值，比较常见的吃法是煮汤，既可以提鲜，还可以增加营养成分，非常健康。榴莲里面的核能生吃吗不建议生吃。象拔蚌切片怎么吃刺身炒菜都可以象拔蚌是一种长相奇特的海鲜，很多人第一次吃象拔蚌都不清楚怎么吃才是对的，据说切片是最经典的吃法，下面介绍象拔蚌切片怎么吃刺身炒菜都可以。象拔蚌切片怎么吃片好的象拔蚌虹吸管的薄片，可河蚌可以活多久河蚌可以保存多久不死河蚌是有一定的寿命的，而且寿命并不算长，此外，河蚌离开谁很容易会死掉。那么，河蚌可以活多久？河蚌可以保存多久不死？河蚌可以活多久蚌的一般寿命为3年。水蚌就是河蚌。分布于亚洲欧洲北美河蚌什么人不能吃吃河蚌注意事项河蚌肉质饱满丰富，而且十分集中，颜色洁白，是很多人喜欢吃的一种海鲜品种。那么，河蚌什么人不能吃？孕妇能吃河蚌吗？河蚌什么人不能吃河蚌肉比较韧有嚼劲，一般人群均可食用，适宜阴虚内热之章鱼为什么要活着吃品尝章鱼极致鲜美其实在一些电视节目里就能看到，有的地方喜欢生吃章鱼，吃进嘴里的时候章鱼还是活生生的，触角还在不停的乱动，下面介绍章鱼为什么要活着吃品尝章鱼极致鲜美。章鱼为什么要活着吃为什么韩国人爱东革阿里会过期吗？东革阿里保质期东革阿里是一种功效性的植物，很多人会买，下面5号网的小编为你们介绍东革阿里会过期吗？东革阿里保质期。东革阿里会过期吗东革阿里是肯定会过期的，一般这种东西的保质期要看保存方式，保存的绿茶可以提神吗绿茶可以解酒不绿茶对于降血压以及降血脂都有着一定的作用，绿茶对于人的身体健康还是很有益处的，那么喝绿茶可以提神醒脑吗？绿茶可以解酒吗？绿茶可以提神吗绿茶可以提神的。绿茶属于未发酵茶，鲜叶的天然物绿茶可以降血压吗绿茶可以降血脂吗绿茶在睡前饮用的话，是有可能引起失眠的，所以容易失眠的人在睡前不要喝绿茶，那么绿茶能不能降血压呢？绿茶可以降血脂吗？绿茶可以降血压吗绿茶是可以降压的，因为绿茶中含有儿茶素类化合物即小罐茶是什么茶？小罐茶是哪八种茶？很多人都听别人说过小罐茶，但是对于小罐茶并不了解其是什么茶。那么，小罐茶是什么茶？小罐茶是哪八种茶？小罐茶是什么茶小罐茶定位为中国茶的现代派，是中国文化复兴和消费升级趋势下，诞生的小罐茶怎么样？小罐茶真的有那么好么茶在中国有很多品类，很多地方因茶叶而出名，但是没有一个品牌，小罐茶集合八位制茶大师匹配一罐茶对于传统的茶界来说引起了不小的轰动。那么，小罐茶怎么样？小罐茶真的有那么好么？小罐茶怎么绿茶会让人失眠吗绿茶会引起便秘吗绿茶是不适宜空腹的时候饮用，因为空腹状态下，绿茶中的活性物质会和胃产生一些反应，导致胃部的不适。那么绿茶会不会让人失眠呢？绿茶会引起便秘吗？绿茶会让人失眠吗喝绿茶可能会失眠的，因为