现在ins上非常火爆的一款甜品抹茶毛巾卷，抹茶的味道，把蛋糕卷起来的味道是不是很美好，这也是比较火的千层蛋糕的一种哦！还可以加入蜜豆，绝对是拍照神器！用料
　　鸡蛋3个
　　白砂糖50g
　　牛奶280g
　　抹茶8g
　　低筋100g
　　玉米油25g
　　淡奶油400g
　　白砂糖40g
　　蜜豆（想吃多少放多少）
　　步骤
　　1、将鸡蛋打散加入白砂糖搅拌（50g）不要打发打散打散就可以了
　　2、加入低筋和抹茶（过筛）再加入玉米油
　　3、将面糊过筛3次（不要偷懒哦这样子会细腻很多
　　4、盖上保鲜膜冷冻半小时1小时
　　5、将面糊用勺子倒入不粘锅（全程小火）尽量摊圆摊好的皮放凉
　　6、打发淡奶油图四（蜜豆淡奶油抹茶淡奶油）
　　7、将抹茶皮一张叠一张的铺开（图3）把多余的边折起来最后再卷起来（ps：抹奶油的时候边上不要抹）
　　8、卷好的毛巾卷放入冰箱冷冻一小时（冻到硬一些比较好切）
　　9、最后取出来装盘，再用抹茶撒上一层抹茶粉就可以吃啦
　　小贴士
　　我卷的都是3层皮挺胖的了哈哈
　　冻完之后再撒抹茶粉
　　全程小火
　　奶油打发至9成发奶油打硬一些抹茶卷形状会好哦

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