糍粑是一种由糯米制作而成的食物，一般的食用方式都是油炸，那么糍粑冷了怎么加热比较好呢，凉了的糍粑可以放进微波炉加热吗。、糍粑可以用微波炉加热吗
　　可以，时间别太久，加热时间长了容易变硬。你也可以洒几滴开水在里面，这样就不容易干了。
　　糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品。糍粑是用熟糯米饭放到石槽里用石锤或者芦竹（因地方差异，有的也用竹来代替）捣成泥状制作而成，一般此类型的食物都可以叫做糍粑。糍粑，是南北方各族的小吃，流行于中国南北方地区。
　　糍粑冷了怎么加热
　　1隔水蒸热将糍粑放在盘子里，再放入蒸锅里隔水蒸热即可，是加热方式里口感最好的。
　　2微波炉加热将糍粑放在微波炉专用盘子里，稍微加热一下就好，时间千万别太久，时间长了容易变硬。你也可以洒几滴开水在里面，这样就不容易干了。这个加热方法很方便，但是口感不是很好。
　　糍粑的做法
　　材料：水磨糯米粉150g，温水125g，片红糖120g，植物油适量。
　　做法：1、糯米粉加入温水揉成团。2、将糯米团分割成25g一个，搓成圆球。3、将片红糖用适量开水融化备用，这里的开水是配方之外的。4、锅内加入适量油，将糍粑煎至金黄。5、再加入红糖水，熬煮几分钟即可，还可以撒一些桂花干。
　　糍粑是冷冻还是冷藏保存
　　糍粑可以冷冻保存，糍粑应该用保鲜膜裹住放冰箱里保存，这样不会变质。春季是保存糍粑最好的季节。民间有立春水泡糍粑的说法。买回来的糍粑先用一张布包着，然后再用塑料袋密封。放在阴凉处。放置7天。先用布包着是为了防止盗汗，糍粑发霉。7天之后就可把糍粑取出，放在桶里。桶内的水淹过糍粑10厘米即可。切记不能换水，频繁的换水会导致糍粑变酸。等取出糍粑的时候用清水清洗即可。这样保存的糍粑不会变味。

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