绿花菜的做法绿花菜怎么做？
　　吃绿花菜的禁忌
　　1、菜花虽然营养丰富，但常有残留的农药，还容易生菜虫，所以在吃之前，可将菜花放在盐水里浸泡几分钟，菜虫就跑出来了，还可有助于去除残留农药；
　　2、绿花菜品质柔嫩，纤维少，水分多，风味比花椰菜更鲜美。绿花菜主要供西餐配菜或做色拉；
　　3、绿花菜煮后颜色会变的更加鲜艳，但要注意的是，在烫绿花菜时，时间不宜太长，否则失去脆感，拌出的菜也会大打折扣；
　　4、吃的时候要多嚼几次，这样才更有利于营养的吸收；
　　5、绿花菜焯水后，应放入凉开水内过凉，捞出沥净水再用，烧煮和加盐时间也不宜过长，才不致丧失和破坏防癌抗癌的营养成分。
　　绿花菜炒大蒜的做法
　　原料：绿花菜400g，大蒜15g。
　　调料：淀粉5g，盐2g，鸡精5g，水90ml。
　　做法：
　　1、把绿花菜洗净，适当切块，放到沸水里烫熟，捞出装盘待用。
　　2、大蒜洗净包好，制成蒜蓉，用水、淀粉、盐、鸡精调成水淀粉备用。
　　3、干净的炒锅中，放入已经调好的淀粉水，文火轻轻搅拌到透明状。
　　4、撒下蒜蓉立即关火出锅，淋在已经装盘摆好的绿花菜上就完成了。
　　绿花菜豆酥鳕鱼的做法
　　原料：鳕鱼1大片、绿花菜、姜、蒜。
　　调料：豆豉、盐、味精、料酒、糖、胡椒粉、色拉油。
　　做法：
　　1、鳕鱼用适量盐和料酒腌一下，然后上笼蒸810分钟，取出待用。
　　2、锅内放油，下入葱末、姜末和捣碎的豆豉炒香，再用盐、味精、胡椒粉调味，待豆豉炒酥后浇到加工好的鳕鱼上。
　　3、绿花菜用盐水焯熟，码在鳕鱼周围即成。

苤蓝的做法苤蓝的简介苤蓝的做法苤蓝的简介苤蓝的简介苤蓝又称土苤，茄莲，球茎甘蓝，广东地区又称大头菜，为十字花科二年生草本植物。按球茎皮色分绿、绿白、紫色三个类型。按生长期长短可分为早熟……欧防风是什么？欧防风的吃法欧防风是什么？欧防风的吃法欧防风是什么？欧防风又名美洲防风、欧防风、欧洲萝卜、芹菜萝卜、蒲芹萝卜、欧独活、白甘筍；中国民间俗称“芹菜萝卜”。为什么叫做“欧防风”这个……牛皮菜是怎样的？牛皮菜的做法牛皮菜是怎样的？牛皮菜的做法牛皮菜是怎样的？牛皮菜又叫厚皮菜，潮汕地区又叫“厚合菜”，正名为恭菜或莙达菜，为藜科甜菜属中的变种，二年生草本植物，以幼苗或叶片作蔬菜用……牛蒡有哪些做法？牛蒡的功效牛蒡有哪些做法？牛蒡的功效牛蒡的功效牛蒡具有治疗糖尿病、高血压、高血脂、抗癌等作用。可降血糖、降血压、血脂、治疗失眠，提高人体免疫力等功效。降血糖作用牛……木耳有什么功效？木耳的做法木耳有什么功效？木耳的做法木耳有什么功效？木耳中的多糖体能分解肿瘤，所以能提高人的免疫力，具有很好的抗癌作用。而这种多糖体也具有疏通血管、清除血管中胆固醇的作用，所……南瓜有什么功效？南瓜的做法南瓜有什么功效？南瓜的做法南瓜有什么功效？消除致癌物质：南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。……嫩黄瓜的功效嫩黄瓜的做法嫩黄瓜的功效嫩黄瓜的做法嫩黄瓜的禁忌：1、嫩黄瓜、花生搭配，易引起腹泻。2、嫩黄瓜与辣椒、芹菜搭配，维生素c被破坏。3、嫩黄瓜中含有一种维生素C分解酶，……魔芋是什么？魔芋怎么吃？魔芋是什么？魔芋怎么吃？魔芋是什么？魔芋生长在疏林下，是有益的碱性食品，对食用动物性酸性食品过多的人，搭配吃魔芋，可以达到食品酸、碱平衡。此外，魔芋还具有水平降血糖……蘑菇的功效蘑菇的做法蘑菇的功效蘑菇的做法蘑菇的功效双孢蘑菇中提取出的植物凝集素有抗肿瘤活性，0。25mg剂量投与荷肉瘤S180的小鼠，3星期后抑瘤率为39。蘑菇水提取物能明显增加T细胞……绿花菜的做法绿花菜怎么做？绿花菜的做法绿花菜怎么做？吃绿花菜的禁忌1、菜花虽然营养丰富，但常有残留的农药，还容易生菜虫，所以在吃之前，可将菜花放在盐水里浸泡几分钟，菜虫就跑出来了，还可有助于……毛豆的功效毛豆的的做法毛豆的功效毛豆的的做法毛豆的功效1、毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一，可以改善大脑的记忆力和智力水平。2、毛豆中的脂肪含量高于其它种类的蔬菜，但其中……毛竹笋有什么功效？毛竹笋的做法毛竹笋有什么功效？毛竹笋的做法毛竹笋有什么功效？毛竹笋的药用价值也极高。在古代医书《纲目拾遗》中载：竹笋有“利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀”等功效。竹笋被认为是减肥……