欧防风是什么？欧防风的吃法
　　欧防风是什么？
　　欧防风又名美洲防风、欧防风、欧洲萝卜、芹菜萝卜、蒲芹萝卜、欧独活、白甘筍；中国民间俗称“芹菜萝卜”。为什么叫做“欧防风”这个奇怪的名字呢？实际上，当这种蔬菜第一次由欧洲引进中国大陆的时候，农业技术人员发现它的长相与传统中草药中的“防风”非常相似，所以，为其取名为“欧洲防风”或简称“欧防风”。当然，我国的中草药中“防风”的药效十分强劲，而欧防风则是彻底的一种蔬菜，没有什么药性，食用的时候无须担心。
　　欧洲防风的历史十分悠久，在古希腊和古罗马时代已有栽培。欧美国家有食用欧防风的传统习惯。我国引入欧洲防风已有百年的历史，但种植面积却很小，欧洲防风的白色肉质根肥大突出，这也是它主要的食用部位。从大小、形状和风味来看，它与胡萝卜差不多。不过欧洲防风比胡萝卜的水分多，口感更脆一些。
　　欧洲防风营养极为丰富，碳水化合物含量很高，营养与马铃薯类似、与胡萝卜相比，“欧防风”在干物质含量上占上风。最特别的一点，欧洲防风是“补钾高手”，虽然其胡萝卜素含量很少，但含钾尤其丰富，在蔬菜中少有能与之匹敌的。
　　欧洲防风香汤的做法
　　材料：蔬菜清汤850毫升，烹饪用大苹果1个，欧洲防风550克，中等大小洋葱1颗，葵花籽油1汤匙，大蒜1瓣，香菜（芫荽）末2茶匙，小茴香粉1茶匙，姜黄粉1茶匙，盐适量，牛奶300毫升，点缀：，香菜（芫荽）数枝，原味酸乳酪46汤匙。
　　做法：1、蔬菜汤以文火加热。苹果、欧洲防风去皮，苹果切成4瓣，去芯。苹果、欧洲防风切块待用。
　　2、洋葱去皮切碎。锅烧热，下葵花籽油，放入洋葱煎软。
　　3、大蒜去皮切成粗粒，放入锅中。加入香菜末、小茴香末和姜黄粉，煮一分钟。
　　4、热汤倒入锅中，加苹果、欧洲防风和盐。煮沸后调低火力，加盖煨15分钟。
　　5、香菜洗净沥干，摘下叶子。
　　6、锅离火，注入牛奶，拌匀。用食物调理机或搅拌机把汤调成糊状，重新加热。
　　7、汤舀到碗中，用香菜叶点缀。准备一碟酸乳酪，由用餐者自取。

在平时吃茶叶能去除口臭吗？现在人们生活变得好了，吃的也好了，随之而来的问题也多了，围绕大家最多的，也最难以启齿还是说口臭。口臭的人也会找很多治疗口臭的小窍门或者小偏方来尝试，有的人就成功了，而有的还是如……吃什么致便秘呢便秘是我们生活中很常见的疾病之一，也是很常见的肛肠疾病，我们都知道无缘无故是不会出现便秘的，很多人知道，便秘的话肯定跟饮食是脱不了干系的，很多人经常在生活中不正规的个自己摄入食……吃什么修复妊娠纹呢？女性怀孕之后是会长妊娠纹的，这对女性朋友们来说打击还是很大的，不仅形象和容貌会发生变化，就连自己的肌肤也变差了，其实很多方法都是可以起到预防作用的，只要全面掌握并做好相应的防护……吃什么刺激脑垂体分泌生长素？生长素是人体内的一种激素，一般主要由脑垂体分泌的。很多人都想有效的刺激脑垂体分泌生长素。刺激脑垂体分泌生长素，有很多的方法，不过最安全最健康的方法还要属饮食了。那么，到底吃什么……黑豆黑米黑芝麻红豆粥效果怎么样？大家都知道粥是最补身子的，尤其是养胃，如果是胃不太好的人就要多吃一些粥，这样能够缓解自己的胃痛，另外还会有助于消化，对于便秘也有一定的治疗作用。小编的同事说黑豆黑米黑芝麻红豆粥……通风病的病人能吃酸奶吗大家肯定都知道饮食对于我们的重要性吧，饮食不但可以为我们提供能量和营养而且还可以起到预防疾病和治疗疾病的作用，饮食对于患者来说作用就更加大了，好的饮食有利于患者疾病的康复，而不……夏天热感冒了吃什么好的快呢一般情况下感冒是春冬季节的多发病，每个人的一生中都要的很多的感冒，而夏季感冒一般很可能是风热感冒，而且这种感冒会让人很痛苦，因为夏天本来就比较热，而感冒又不能着凉不能着风。使得……痛风病人饮食护理应该注意什么我们都知道，痛风病人一旦确诊是要去正规医院接受治疗的，药物治疗是痛风治疗的主要作用。但是饮食也一样重要，痛风病人的饮食护理是非常重要的，对于痛风病人的恢复起辅助性的作用。不懂饮……黑米红豆大枣粥有什么营养价值呢？喜欢喝红豆粥的人很多，尤其是很多爱美的女性更是喜欢吃红豆，红豆的美容养颜的效果是大家都公认的。另外，大枣也是的，枣子吃多了对于人体也是很有好处的，能够补血，而且对于女性痛经的症……皮肤干燥应该吃什么好呢？秋天到了，很多人都会有一些皮肤干燥的情况出现，尤其是到换季的时候，冬天也是一样的，天气越冷，空气中的水分子就会越少，尤其是风沙比较大的时候，皮肤就会变得比较干燥，甚至会有一些干……肾病综合征人群适合喝酸奶吗我们也知道，酸奶在我们的生活扮演着重要的角色，因为酸奶对于我们的身体健康起着有效的作用，它能够很好的促进肠胃的蠕动，加快新陈代谢，可是有些人却不知道自己能不能像别人一样品尝这美……绿豆南瓜粥的具体做法绿豆南瓜粥这种东西我们在生活中是应该要多吃的，特别是在天气炎热的时候，我们吃绿豆南瓜粥可以起到预防中暑的作用。对于绿豆南瓜粥的制作方法，持家的你们来说，是特别容易的，只要你们将……