春天是菠萝上市的季节，菠萝好吃又有营养，非常受大家的喜爱，现在市面上出售的主要是海南菠萝、广东菠萝以及云南菠萝，相比之下，生长在热带的海南菠萝太阳光照长，更好吃一些。而从外观上看，海南菠萝一般个头中等，矮矮胖胖，叶子偏长，芽眼少且大。
　　什么样的菠萝好吃？春季如何挑选菠萝
　　如何挑选菠萝？
　　除此之外，挑菠萝时还要注意以下几个方面：
　　从硬度上来说，轻轻按压菠萝鳞甲，微软有弹性的就是成熟度比较好的，硬邦邦的则是还没有熟的，要是能压出汁液，那就是熟烂了，最好不要买；
　　从颜色上，熟菠萝的叶子一般是青褐色，如果想当天就吃，就买鳞甲橙黄、九分熟的，要是想放两天再吃，就买亮黄色、两端微带青绿光泽的，这样的一般是八分熟；
　　从其味道上辨别，熟得正好的菠萝从外皮上就能闻到淡淡清香，切开后更是香气馥郁，如果还没切开就浓香扑鼻，那说明熟过了。
　　吃菠萝注意事项
　　需要注意的是，菠萝中有一种蛋白酶，对于过敏体质的人还有口腔皮肤幼嫩的孩子来说，轻则会刺激口腔黏膜，使口唇发麻、发痒甚至红肿，重则会出现腹泻、呕吐、头痛等症状。所以，在吃菠萝前最好先要用淡盐水泡一下，浸泡时间以半小时为宜，如果时间不够长，菠萝蛋白酶没有完全破坏，时间过长，则会造成营养流失，还容易滋生细菌。
　　另外，也可以把果肉煮沸后放凉再吃。菠萝蛋白酶在100加热时90以上都会被破坏，经煮沸后整体口味比泡盐水更柔和，加点糖放在冰箱里冻一冻口感会更好。最后，陈霞飞提醒，掌握吃菠萝的量也很重要，一般吃二两左右为宜，最多吃半个。
　　菠萝和凤梨的区别
　　叶子的区别：菠萝的叶子长有小锯齿，凤梨的叶子是光滑的。
　　外观的区别：菠萝表皮是硬的，会扎手，凤梨比较软，光滑的不扎手。
　　吃法的不同：菠萝得把皮完全削掉才能吃，凤梨只要削开一小块就可以吃。

如何挑选郁金健康的身体是离不开日常饮食的，我们平时在生活中一定要多吃新鲜和口感好的食物，所以在购买的时候就要多花一些小心思仔细的挑选才可以，其中什么样的郁金好是很多人都想了解的，下面一起看……如何挑选新鲜的盖菜很多食物我们在外面吃起来非常的美味，但是自己买回家里吃起来就不是那么回事，因为我们购买的时候没有挑选好，其实购买食物的时候也是要掌握好挑选的方法和技巧的，下面一起来看一下什么样……如何挑选芹菜我们平时无论在购买什么食物的时候都希望自己能买到新鲜和口感好的，其中芹菜是我们最常吃的一种，但是购买的时候也是有一定的技巧的，下面一起了解下什么样的芹菜好。我们生活中有很……如何挑选新鲜的海虾？海虾的选购方法与技巧虾不仅美味，营养丰富，且肉质松软、易消化，是老幼咸宜，备受青睐的海鲜之一。然而不新鲜的虾不但味道差，还可能带来食品安全隐患，因此买虾时要辨别新鲜程度。下面，本网给大家介绍几个挑……如何让冬瓜保存时间更久？冬瓜的储存方法冬瓜是常见的一种果实，不仅营养价值高，而且非常好吃，深受人们的喜爱，食用冬瓜好处多，但冬瓜储存的方法不好掌握，下面就一起来学习下如何储存冬瓜吧。如何让冬瓜保存时间更久？冬……如何挑选新鲜冬瓜？冬瓜的挑选方法冬瓜因具有润肺生津、清热利尿的功效，每年夏秋之交，冬瓜都是餐桌上的宠儿。可冬瓜该怎么挑呢？如何挑选新鲜冬瓜？冬瓜的挑选方法好的冬瓜外形要匀称、没有斑点、肉质较厚、瓜……如何挑选干海带？干海带的挑选方法海带素有“长寿菜”、“海上之蔬”、“含碘冠军”的美誉，从营养价值来看，是一种保健长寿的食品。海带的营养价值很高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维……如何辨别真假鲍鱼？怎样鉴别鲍鱼的好坏鲍鱼一般分为干鲍和鲜鲍。干鲍价钱贵些，只身大（一般有小碟那么大）。干鲍的价格是按口数计算的，1斤里面包含的鲍鱼数目越少，价格就越贵。其中“四头鲍”价钱最贵。而鲜鲍是有壳的，养在……什么样的菠萝好吃？春季如何挑选菠萝春天是菠萝上市的季节，菠萝好吃又有营养，非常受大家的喜爱，现在市面上出售的主要是海南菠萝、广东菠萝以及云南菠萝，相比之下，生长在热带的海南菠萝太阳光照长，更好吃一些。而从外观上……如何挑选青菜？青菜的挑选方法青菜是十字花科芸薹属的叶用蔬菜，在一些地方，青菜也可泛指绿色蔬菜。下面本网就教大家几招选购青菜的方法。如何挑选青菜？青菜的挑选方法青菜的挑选方法1、选择青菜，……如何挑选葡萄？什么样的葡萄最甜葡萄的味道、特点主要与产地、品种、成熟度和新鲜度有关，选购时可以从外观、色泽、气味和滋味等方面来判断葡萄的优劣。如何挑选葡萄？什么样的葡萄最甜什么样的葡萄最甜……面粉是越白越好吗？什么样的面粉质量好当下流行的全谷物食品，是指用完整的谷物种（包括胚芽、胚乳和麸皮）加工而成的食品，例如糙米、大麦、燕麦等。本网建议大家每天吃一些全谷物食品，以利身体健康。面粉是越白越好吗？……