各种复杂的原因会导致出现上火的情况，上火对身体健康影响比较大，所以推荐大家可以吃一些去火汤，比如文哈豆腐汤、黄豆排骨汤、百合蜜枣汤等都具有很好的去火作用。
一、文蛤豆腐汤
材料：文蛤200克，豆腐1块，姜12块，香葱、盐、胡椒粉适量
做法：
1。文蛤洗净（用水先养着），嫩豆腐一块（用盐水先泡，泡35分钟后切丁，姜片、葱花、葱段洗净切后待用；
2。起锅点火，放入清水和姜片，待水烧半开后，丢入文蛤放入锅中；
3。开后放豆腐，煮1分钟，放入料酒、胡椒粉、盐调味，出锅撒上香葱末即可。
二、南瓜海带汤
材料：南瓜、海带、瘦肉
做法：
1。南瓜老的须去皮、去瓤及籽仁，嫩的不用去皮及其他，只须洗净切件。
2。海带先浸软切段，瘦肉原件洗净，一齐煲三小时，汤清甜，瓜肉香滑。
三、菠菜银耳汤
材料：菠菜150克，银耳20克，香葱15克，盐、味精、香油各少许
做法：
1。菠菜洗净切段，用开水氽一下。
2。银耳用温水泡软，洗去泥沙，摘成小朵。
3。香葱去根须洗净，切成细末。
4。锅内放入银耳，倒入适量清水
四、黄豆炖排骨
材料：黄豆50公克，排骨300公克，老姜30公克，水600，盐1小匙
做法
1。黄豆泡水放隔夜，取出沥干备用。
2。将排骨剁小块，放入滚水汆烫后捞出备用。
3。老姜去皮切片备用。
4。将作法1～3的所有食材、水和调味料，放入电子锅内锅，按下煮饭键，煮至开关跳起，掀开锅盖捞出姜片即可。
五、百合蜜枣汤
材料：猪肺一个、光杏仁、百合、蜜枣六枚。
做法：
1。猪肺买回来后，用水喉套入猪肺气门，放入清水充满整个肺脏，冲水将内脏血液杂物至乾净。
2。将整个猪肺放入瓦煲，加上各药物，煲三至四小时，将猪肺切块，加调味，上碟作菜，汤另饮。...
（全文）清淡去火汤怎么做？这些步骤需要明白各种复杂的原因会导致出现上火的情况，上火对身体健康影响比较大，所以推荐大家可以吃一些去火汤，比如文哈豆腐汤、黄豆排骨汤、百合蜜枣汤等都具有很好的去火作用。一、文蛤豆腐汤……
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