这道肉末土豆丁别轻易学，真的太费米饭了！如果你准备做这道菜，请多煮一些饭，保证吃不够！
　　【肉末土豆丁】
　　食材：
　　土豆、肉末、青椒
　　调料：
　　生抽、蚝油、老抽、淀粉、糖、盐、葱、姜
　　做法：
　　1、热锅倒油，炒香葱蒜末。
　　2、加入肉末，炒至变色，加入土豆丁、翻炒片刻。
　　3、加入青椒翻炒均匀后，加入提前调好的酱汁（一勺老抽、两勺生抽、一勺蚝油、少许糖、少许盐、一勺淀粉、少许清水），翻炒均匀即可出锅。
　　温馨提示：
　　1、喜欢土豆口感软糯的可以多加一些淀粉和水，转小火焖煮。
　　2、一定要把肉切细碎，选择肥瘦相间的肉也很重要。
　　真的巨下饭！闻着味儿都能吞下一大碗米饭！土豆软糯入味，带着肉的香味和尖椒的清香味，配上米饭，味道喷喷香，让你吃得汤汁都不剩！

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