蘑菇便宜，而且蘑菇营养不比肉类少，蘑菇含有丰富的营养物质，每一百克蘑菇中含蛋白质2023克，是鸡蛋的2。6倍，猪肉的4倍，另外蘑菇中含有的氨基酸种类齐全，矿物质含量十分丰富，经常食用蘑菇可以增强免疫力，促进大脑发育。
　　2块钱1斤，比酥肉好吃！以前到了冬天我就会炸点酥肉，今年要改改了，把买来的蘑菇处理一下，裹上面糊用油炸了一下，蘑菇那肉肉的口感，以及它本身特有的鲜味，吃起来感觉比酥肉还好吃。孩子非常爱吃，炸出来一盘它自己就吃了一半，既能补充营养，又饱了口福，一举两得。
　　炸蘑菇所需要的材料有：蘑菇500克，面粉90克，淀粉15克，泡打粉4克，鸡蛋1个，五香粉适量，盐适量，糖适量，植物油适量；
　　炸蘑菇的详细制作步骤：首先把买来的蘑菇去掉根部，在流动的水中清洗干净，沥干水分之后再用手撕成小朵备用；
　　找一个盆，里面放入90克的面粉和15克的淀粉，再加入泡打粉4克，打入一个鸡蛋，用手或者筷子沿着一个方向一搅拌，将其搅成一个稀稀的面糊状，这个时候再往里面加适量的五香粉、适量的盐和少许的糖，最后再加入一点植物油搅拌均匀；
　　面糊调好之后，把刚才准备好的蘑菇也放到面糊里翻拌一下，让每根蘑菇都沾上面糊；
　　锅中放入适量的植物油，油热以后，把蘑菇小编下到油锅里面炸，记得下的时候分散开，以免粘连成一团。等蘑菇炸到外壳变硬，颜色稍变的时候捞出来；
　　把火调大，让油温升高，然后把刚才炸好的蘑菇再放进去炸几十秒，待蘑菇外壳变成金黄色捞出来控油即可。想要口味更丰富的话，还可以撒上一些椒盐或者孜然。
　　炸蘑菇时需要注意的细节：
　　很多人都喜欢把蘑菇处理好之后先焯一下水，我不知道这样做的目的是什么，是怕稍后蘑菇炸不熟吗？不过一般蘑菇都比较嫩，第一遍炸制的时候基本上就已经熟了。而且焯水之后的蘑菇反而会进入蘑菇里大量的水分，影响炸好之后的口感，所以还是不焯的好。

一个咸鸭蛋，给你百变吃法今天小米莉要给大家安利一种广西北部湾地区的烤海鸭蛋，用高山深层的无污染红泥和优质的食用盐加工，无其他添加物。每一颗鸭蛋打开都沙香油嫩，口感爽滑，金黄的流油让人垂涎欲滴。日……舌尖上的童年，90后的最爱零食！舌尖上的童年一去不复返，味蕾却能牢记那些小幸福。旺旺广告中那个爱飙泪的李子明已经长大，国民辣条卫龙的包装越来越高大上，大白兔奶糖的口味也愈加丰富但是关于童年零食的回忆，是不会改……童年零食大盘点，怀旧党快进来！现如今，走进超市，或者打开手机网购，看到的零食都是各种各样五彩缤纷的，各种网红零食层出不穷，虽说吃起来很美味，不过还是有这么几个瞬间，小编还是想吃那些记忆中的小零食。在十……寒冷的冬季，让零食温暖你的心！1。马卡龙马卡龙的颜值是很高的，它那精致的品质只是为了在吃货吃的过程中有着味觉的盛宴，它吃起来口感湿软，外层是酥脆酥脆的，甜度是属于比较适中的，而且它的口味有很多种，能够……搞定熊孩子，就是这些好玩零食过年最怕的就是家庭聚会，各种表弟表妹，外甥侄子的都交给自己这个单身老阿姨看管。可哄娃，自己可没什么经验，这个时候就需要来点神助攻啦。一堆零食摆在他们眼前，看着他们吃也是开心的。……圣诞送礼：送礼物别再是那些老一套了！在一年中最冷的时节，幸好仍有一个温馨浪漫的圣诞节可以让人充满期待，虽不再像小时候那样相信圣诞老人会偷偷在袜子里塞礼物，但回忆起往年圣诞节的欢乐时光，还是让人不由自主地心生向往，……大众香肠吃腻了，试试这些特色香肠吧香肠在以前是每年过年前才会制作的食品，而现在是任何时间都可以吃到的，种类也是多的层不不穷呢～市面上大伙儿熟悉的吃过的几乎就属双汇金锣这些了，虽然好吃，但每次都是吃这种类型……这些无限回购的网红美食你吃过几种了呢不过网红美食琳琅满目，能做到让人念念不忘的并不多。今天就来好好了解一下，无限回购的网红美食都有哪些吧。仙草冻芝士蛋糕芝士蛋糕吃过不少，但是仙草冻外层的吃过吗？外表是……难过的时候，记得给自己吃块糖啊！朝九晚五的日常也难免会有一些不如意的小确丧，这种时候不如就给自己多吃点糖，让自己小小的甜一下。一颗小小的糖果，就包含了大大的能量，鼓励你去勇敢面对生活的那些坏现象。而开心……新品也疯狂，小众美食走一波生活中的美好从每天分享美食开始，今天我们要品尝的是各色特色美味，有吃的有茶饮，让大家再一次领略味蕾带来的快乐。1新疆天然熏衣草茶花粒比较干净，味道不错，淡淡的……鱼片选购技巧，一起来看看吧而说到吃的，不得不提的就是我的最爱鱼片，我经常美食就嚼几片，作为常吃的食物，鱼片的选购也是大有技巧的。尽量选购袋装烤鱼片首先就是建议大家尽量选购袋装烤鱼片。散装烤鱼……懒癌患者的早餐，一个列巴全搞定不管是学生还是上班族，都曾经为早餐而苦恼过，担心街边的早餐不卫生，自己做又来不及，所以，俄罗斯大列巴就成为了早餐的不二之选，今天，小编讲给大家带来六款俄罗斯大列巴，带领大家一起……