腊肉炒蒜苗的做法
　　导语：蒜苗，又名青蒜。有些地方也叫大蒜，腊肉香融合了蒜苗的清香，入口香嫩。一起来看看做法吧！
　　食材主料
　　腊肉150g蒜苗300g
　　辅料
　　姜适量盐适量干辣椒2个油适量鸡精适量
　　步骤
　　1。腊肉放水中浸泡四小时，取出洗净切成薄片。
　　2。锅烧热加少量油，放入腊肉片炒成透明状。
　　3。放入姜和辣椒段炸香。
　　4。将蒜苗段放入锅入，翻炒均匀，加少许盐（因为腊肉本身有咸味）
　　5。翻拌均匀后加鸡精出锅即可。

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