腊肉萝卜汤的做法
腊肉萝卜汤的做法
导语：熬上一锅汤鲜味美的腊肉萝卜汤，泡上一碗松软的白饭，喝汤泡饭，真的好惬意。下面要来看看腊肉萝卜汤的做法吧！
主料
白萝卜500克腊肉200克橄榄油5克
辅料
仔姜适量
腊肉萝卜汤的做法步骤
1。将腊肉用温水洗净后切成薄片
2。锅中倒入少许橄榄油，放入仔姜片爆香后放入腊肉片煎香
3。将煎好的腊肉片倒入汤锅中，加入清水大火煮开
4。白萝卜洗净去皮切成厚度约一公分的。片状
5。在步骤三煮开的腊肉汤中加入白萝卜片
6。大火煮开后，盖上盖子
7。转成小火，慢炖一个小时
8。起锅后即可食用（腊肉本身有咸味，不用再额外加盐）
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