吃哪些食物可以补铁？
　　吃哪些食物可以补铁？
　　1、动物血液
　　每100g鸡血当中含有铁质28。3mg，蛋白质为10。1mg。除了铁质，鸡血当中还含有锌、氨基酸和蛋白质等多种营养元素。鸡血当中的铁和赖氨酸含量很高，且极易被人体吸收。猪血、鸡血、鸭血等动物血液里铁的利用率为12，如果注意清洁卫生，加工成血豆腐，供给集体托幼机构，这对于预防儿童缺铁性贫血，倒是一个价廉方便的食品。
　　2、动物肝脏
　　动物肝脏含有丰富的铁质，吸收率高，是预防人体缺铁性贫血的首选佳品。每100g猪肝当中含有铁质为31。2mg，蛋白质含量为20。8mg。猪肝中还含有丰富的维生素A和叶酸，营养较全面。肝脏可加工成各种形式的儿童食品，如肝泥就便于婴儿食用。但猪肝中含有较多的胆固醇，一次不宜吃得太多。
　　3、芝麻酱
　　每100g芝麻酱当中含铁量为58mg，同时还含有丰富的钙质、磷和脂肪。把芝麻酱添加在多种婴幼儿食品中，深受儿童们欢迎。
　　4、各种瘦肉
　　虽然各类红肉当中的含铁量并不如人们想象的高，但瘦肉当中的铁利用率高，而且购买加工容易，所以也是补铁的食品之一。
　　5、含维生素c丰富的食物
　　含有丰富维生素c的食物虽然它不是直接能为人体提高铁质，但是它可以提高人体对铁质食物的利用率。
　　6、木耳和蘑菇
　　木耳和蘑菇的铁质含量很高，特别是木耳，每100克木耳当中含铁量就有185毫克。自古以来，人们就把它作为补血佳品，此外海带、紫菜等水产品也是较好的预防和治疗儿童缺铁性贫血的食品。

过油餐具怎么清洗干净？轻松清洗过油餐具吃完饭看着一堆油兮兮的碗筷又头痛了，怎么才能轻松清洗过油餐具呢，下面教大家几个清洗过油餐具的小方法。过油餐具怎么清洗干净？轻松清洗过油餐具巧用烟灰洗过油餐具餐……夏威夷果怎么开？吃夏威果的注意事项夏威夷果虽说好，但不能吃太多，夏威夷果怎么吃是讲究方法的，因为夏威夷果是高脂肪，高胆固醇食物，吃多了会不消化，所以吃夏威夷果有一定的注意事项，下面我们就具体了解一下吧。夏……怎样洗盘子省水？洗餐具节水生活小窍门清洗同样一个盘子，用洗涤灵洗花了40秒，用了13盆的水。而用窍门清洗同一个盘子用了20秒，盘子明显比洗涤灵洗的省时又省水。本网搜集节水小窍门供大家参考。怎样洗盘子省水？洗……粉蒸肉怎么做好吃？粉蒸肉的做法粉蒸肉也是湘菜菜色之一，又称为面面肉。它的口味是软、嫩、香、甜、咸，滋味丰富又爽口，吃起来肉带着清香，肥而不腻。通过猪肉和米粉或者米等组合制作而成，材料简单却味道美妙。而且这道……剁椒鱼头怎么做好吃？剁椒鱼头的做法剁椒鱼头是鱼头和辣椒做成的，色泽红亮肉质鲜嫩，美味中带着浓厚的地方特色。它是湘菜系中的一道著名菜肴，结合了鱼头的鲜味和剁辣椒的辣，风味十分特别而且吸引许多喜爱吃辣的朋友。正宗的……煲仔饭怎么做好吃？煲仔饭的做法排骨事先用蚝油，生抽，水淀粉，糖，蒜香油，少许老抽，少许盐，少许味精腌制1小时当然也是久点更好了。放入葱丝。放入洗好的大米，加入适量的水，选择米饭类，大约10分钟左右，排气开盖……炒年糕怎么做好吃？炒年糕的做法年糕是用黏性大的米或米粉蒸成的糕，是农历年的应时食品。我国地域广、风俗习惯各地不同，年糕的种类也多种多样。浙江的年糕以宁波的为普遍，主要是晚粳米做的，水磨年糕。年糕不仅是一种节……大白菜的营养价值大白菜的做法白菜原产于我国北方，是十字花科芸薹属叶用蔬菜，通常指大白菜；也包括小白菜以及由甘蓝的栽培变种结球甘蓝，即“圆白菜”或“洋白菜”。引种南方，南北各地均有栽培。大白菜的营养价……蛋炒饭怎么做好吃？蛋炒饭的做法将水煮沸后，把洗干净的米倒入水中过滤捞出（一下下就可以了）；然后，把米放在炉子上蒸熟，再放入冰箱冷藏23小时，并且不要加盖；炒饭前饭内加少许素油拌匀，让饭粒分开，再倒入一半蛋液……佛跳墙的做法佛跳墙食用注意事项佛跳墙相传源于清道光年间，至今已有百年以上的历史。正宗的做法的以十八种主材料和十二种辅料一起互相融合制作而成，带有酒香，而且菜汤浓浓的带着褐色，尝起来很厚实却不会油腻。当酒香和……麻辣烫怎么做好吃？麻辣烫的做法大全吃麻辣烫的经验应是先荤后素，烫食时汤汁一定要滚开，要全部浸入汤汁中烫食；其次是调节麻辣味，方法是：喜麻辣者，可从火锅边上油处烫食；反之则从中间沸腾处烫食；再次就是吃麻辣烫时，必……东北酸菜的做法东北酸菜的功效酸菜富含多种重要的维生素和多种矿物质，是一种安全又营养的蔬菜发酵制品。酸菜发酵生成了乳酸，能够被人体直接吸收。乳酸可刺激消化腺分泌消化液帮助消化增进食欲，还有抑菌杀毒和抗癌的作……