日本一项新研究表明，喝鸡汤可帮助高血压患者降低血压，因为鸡肉中所含的胶原蛋白有类似降血压药物ACE（血管紧张素转化酶）抑制剂的作用。
　　据《今日美国报》网站报道，日本肉类加工公司研发中心的研究人员从鸡爪中提取胶原蛋白进行实验，检验它是否拥有与ACE抑制剂一样的功效。
　　结果发现，鸡爪中有4种胶原蛋白有类似作用。
　　研究人员随后给患高血压的老鼠喂食了这些胶原蛋白，结果发现老鼠的血压明显下降。研究人员正在研究如何利用鸡肉所含的胶原蛋白来治疗高血压。
　　报道说，先前的研究已发现，鸡胸肉里所含胶原蛋白的数量不足以制成降血压食品和药物，但鸡腿和鸡爪中所含的胶原蛋白数量要多得多。

不要贴近微波炉看食物随着科技的发展，各种频率的无线电波已被广泛应用于电报、电话、广播、通讯、电脑、电视等领域。微波是指频率为300MHZ（兆赫）～300GHZ（吉赫）的电磁辐射。微波是无线电波中的……天凉防胃病煲汤加什么凉意越来越浓，从广州各大医院的消化科了解到，近日患胃病或老胃病复发的病人明显增多。对此，广州中医药大学第一附属医院保健科主任陈瑞芳教授从中医的角度解释说，在胃病发病的病因……原来鸡的精华全在鸡腿和鸡爪日本一项新研究表明，喝鸡汤可帮助高血压患者降低血压，因为鸡肉中所含的胶原蛋白有类似降血压药物ACE（血管紧张素转化酶）抑制剂的作用。据《今日美国报》网站报道，日本肉类加工……五种果汁帮助你击退黑眼圈（图）生活中，有些女性原本身体健康，但在连续熬夜数晚后，第二天起床会觉得很疲劳、眼圈乌黑、脸色蜡黄、头昏脑涨，而且腰酸背痛。所有“熬夜”的女性，都会因睡眠不足而使体能和精力明显下降。……茶中的健康学问茶怎么样？茶好。红茶醒脑提神，绿茶清热利尿，好东西。不过，不过凡事都得有个度，哲学上要讲一个度量衡的度。这个茶叶里面含有鞣酸，鞣酸是消皮脂的鞣酸，鞣酸能够跟铁结合起来，而……羊肉切勿与醋同食！有些人，尤其是西北地区人，吃羊肉时喜欢配一些食醋作为调味品，觉得吃起来更加爽口，更容易吸收，其实不然，这种吃法是不科学的。nbsp……鸡蛋吃多居然也中毒？在日常生活中，常常让一些体虚、大病初愈的患者及产妇大量吃鸡蛋，以增强体质。然而，效果往往并不明显，甚至出现副作用，诸如腹部胀闷、头目眩晕……纯净水不宜多喝时下，纯净水风靡中国城市居民家庭，平时饮用，甚至煮饭、做汤也用。这种水成为一些家庭须臾离不开的生活用品。对此，……粗粮并非人人宜家住崇文区的刘女士近来每天早起后感觉头晕、恶心。医生诊断为营养不良性贫血，原因竟是长期进食粗粮。近年来，不少得了“富贵病”的人对过精的食物产生了畏惧，过度追求吃……白领丽人特别早餐完全指南理论上，一顿丰盛早餐的营养摄入量可占人体全天营养所需的25～35。但实际上，我们的早餐常常被省略：没有时间、不饿、懒得做，都是最常见的理由。早餐作为漫漫长夜后的第一餐，对我们是……购买休闲食品要谨慎近年来，休闲食品以其琳琅满目的包装、花样各异的品种和鲜美的口感深受人们的喜爱，但市场上休闲食品的品牌众多，质量良莠不齐。前不久一些休闲食品因质量问题被有关部门强令下架。在此，食……消化不良者忌食哪些食物A、忌摄入含蛋白质和钙质过多的食物乳类、乳制品、瘦肉类、鱼、虾米皮、鸡蛋黄、咸鸡蛋、松花蛋、动物软骨、豆类、豆制品、海带、紫菜等都含大量蛋白质或钙质，若摄入过多，会使大便……