老人养生汤的食谱，促进老人健康养生

　　老年人属于弱势群体之一，很严重的影响到他们的身体健康，平常我们需求留意他们的身体保健方法，而且要留意有用的增强身体素质，要留意合理的进行膳食，有用地弥补维生素，而且，要留意晚年人的饮食，3种晚年人摄生汤的做法与功用。
　　三种老人摄生汤的做法与功用！
　　资料：枸杞子30克、女贞子18克、兔肝3副、猪瘦肉100克、生姜3片。
　　烹制：各物别离洗净，药材稍浸泡。一同与生姜放进炖盅内，参加冷开水1000毫升（约4碗量），加盖隔水炖约两个半小时便可。进饮时方调入适当食盐，此量为34人用。
　　中医以为，春养肝。枸杞子、兔肝汤有滋补肝肾、明目乌发的成效，为暮春时的摄生，且汤气味不燥不寒，男女雅俗共赏。枸杞子、女贞子均为性平的养肝类中药，女贞子稍微带苦，但更有强腰膝的成效。因此此汤还对老人年体衰或未老先衰，腰酸脚软，头发早白非常有利。
　　双豆土茯苓猪瘦肉汤
　　时下时冷时热、忽晴忽雨，是小孩手足口病多发的时节，形成的原因是细菌孳生，不留意清洁。预防上要留意做好住宅的通风、家庭和自己的清洁，双豆土茯苓猪瘦肉汤有辅助的防治效果。双豆即祛湿豆和赤小豆，均有健脾祛湿的成效，祛湿豆还兼有补肾效果。土茯苓能清热利湿、解毒利尿，对各类皮肤病尤以见效。因此此汤清润可口，能清热、祛湿、解毒。一同亦为春季家庭的祛湿汤水，且男女雅俗共赏。
　　资料：祛湿豆40克、赤小豆25克、土茯苓30克、陈皮14个、猪瘦肉300克、生姜3片。
　　烹制：各物别离洗净，猪瘦肉切块，其他均浸泡。一同与生姜下瓦煲，加水2500毫升（约10碗量），武火滚沸后改文火煲约一个半小时，下盐便可。此量为3～4人用。
　　糟鱼肉圆汤
　　质料：青鱼中段400g，肥瘦猪肉200g，蛋清1份，冬笋、水发冬菇各25g，豆苗15g，精盐、味精、干姜粉各5g，料酒、葱汁、姜汁各50g，鸡油10g，香糟100g
　　1。青鱼洗净，切成5cm长、2cm宽的长方块，盛在体内，加少数精盐拌匀，腌半小时，随行将香糟用料酒调稀后，倾入鱼块内搅拌，腌2小时待用。
　　2。冬笋切成5cm长，0。5cm厚的片状。
　　3。冬菇去蒂，洗净泥沙。
　　4。肥瘦肉剁成肉末，放在碗内，参加精盐、味精、葱姜汁、蛋清拌匀搅上劲，再参加干姜粉搅拌待用。
　　5。将砂锅置于炉上，倾入清水（约750g），随行将鱼块洗后，和笋片、冬菇一同下锅，参加精盐、味精，待烧开后，端锅离火，将拌好的肉泥做成肉圆，一面做一面放入锅内，制毕后起锅再置炉上，用小火滚烧5分钟左右，撇去浮沫，放入豆苗烫热后，淋入鸡油，即可起锅食用。
　　功用：养血益气、滋阴生津、清热除烦、健脾通乳、利水消肿，关于老人有良好补益效果，若兼产后有水肿，食之有促进水肿消除之效。本品主要特色在其养分成份较为全部均衡，荤素统筹，食之不会致使养分成份偏倚。
　　这些做法，对老年人的身体健康有极好的成效，而且有助于养血，弥补血，对他们的日子，也有很大的优点，平常我们需求留意合理的进行保养，而且在平时日子傍边，应当留意有用地弥补人体所需，防止形成更多的危害。期望我们留意合理膳食计划。